我一直固執的認為，瀋陽餃子是當下最好吃的餃子，大街上你隨便走進一家餃子館，都有不俗的表現。瀋陽人，或許通過比較可以得出誰家餃子更好吃，但對於外地人，你可能會說，瀋陽餃子都好吃。
其實瀋陽餃子不僅僅是好吃，而且很便宜，看看這物價牌，你會有什麼感覺，是不是很便宜。我住的周圍有家喜歡去的餃子館，這可是一家街面上專業餃子館，位置好，環境也好，餃子也好。有人可能問，在哪裡呢？就在華山路靠近長江街100米的地方，叫“祥和人家”。
其實在瀋陽吃餃子，不必糾結於這一家，隨便走進一家餃子館都不錯。瀋陽餃子館雖然多，但標準都差不多，如果差了，就無法存活。
一份餃子20個左右，可能飯量大的不夠吃，但對於老人、婦女、兒童和一般人足夠了。如果是兩個人來，可以要兩種餡，三個人要三種餡，混在一起煮，混在一起吃。這結果就是在自己家裡，可能也是吃不到的豐富結果。
我要的是15元的白菜豬肉餡餃子，雖然此時瀋陽的大白菜價格是0.25元，但豬肉價價格應該快30元了吧，看看這餡，還是肉多菜少，瞬間感動了，豬肉漲價，但餃子沒漲，而肉也沒少。
如果你想吃點小菜，也是很經濟實惠，常常見幾個人坐在一起，每人一盤餃子，兩個小菜就可以喝得熱火朝天。瀋陽人不能沒有餃子，但就是吃餃子，又怎麼少了酒。餃子酒是一些人最愛的選項。
雖然東北經濟上有些落伍了，但隨之而來的是物價的匹配，啤酒只有3元錢一瓶，請不要懷疑啤酒的質量，雪花啤酒總廠就在瀋陽，如果往前推四五十年，雪花啤酒也只有瀋陽能生產啊。瀋陽人喝啤酒其實挺挑剔。而當下，瀋陽的雪花也是這個品牌裡最好喝的，這裡才是原廠。
吃過餃子，喝一碗熱乎乎的餃子湯，東北講究原湯化原食，在家裡吃餃子，也是這個程序，這裡是免費隨意喝。只是這一次，我喝了兩碗餃子湯，前一段在新疆、西藏、雲南自駕遊近四個月，而最想就是瀋陽的餃子。此時餃子館裡的人不多，我想靜靜的享受一刻，似乎要彌補一些損失。
來瀋陽，一定要吃頓餃子。瀋陽的餃子文化絕對是瀋陽餐飲文化一個重要部分，瀋陽人愛餃子，就像愛這座城市，是一種無法割捨，更是值得的炫耀資本。餃子可以是瀋陽餐飲的名片，餃子在瀋陽人心中太重要了，而吃餃子，走遍中國，真的還沒發現有比瀋陽更實在、更親民、更好吃的地方。
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