江西，在外地人眼中一直是一个没什么存在感的省份，但只有了解江西，才知道江西也有这么多令人惊喜的存在，那么今天小编就要带大家盘点，那些去了江西才知道的事情。
1. 江西人炒菜不放小米椒不会炒。
2. 江西最辣的地方，是萍乡。
3. 江西人炒菜至少要放三种辣椒：辣椒粉炝锅，线椒点缀，朝天椒提味。
4. 江西人养的鸡都是吃辣椒的。
5. 江西真的每个县每个村都有自己独特的好吃的，宁都肉丸、铅山烫粉、玉山水晶丸、兴国米粉鱼、瑞金牛肉汤。
6. 西瓜皮、冬瓜皮、柚子皮、橘子皮，到了江西人手里都可以用来炒成菜。
7. 景德镇不是镇，是市，萍乡不是乡，是市。
8. 南昌的早餐除了最经典的拌粉配瓦罐汤，其实还有白糖糕、麻圆、猪血粉等等。
9. 去景德镇玩一定要去瑶里古镇走走，没太多游客，安静古朴，商业化程度很低。
10. 去过景德镇以后，对各种小清新店铺卖出天价的陶瓷制品都看不下去。
11. 萍乡离长沙非常近，萍乡人周末去岳麓山，长沙人周末爬武功山。
12. 武功山名气没有庐山、三清山那么大，但是风景绝美，在武功山，可以真正感受一把伸手摘星辰的梦幻。
13. 庐山不一定要夏天去，冬天下雪的庐山是真的让人叹为观止。
14. 宜春有一个“同福客栈”，几乎完全还原了《武林外传》里同福客栈的样子。
15. 想泡温泉就去宜春，你去宜春会看到当地人手一只桶，不花钱就能舀一桶温泉水随便找个位置泡脚。
16. 新余的炒粉，不管哪一家都不会让人失望。
17. 江西好吃的水果不只有赣南脐橙，还有南丰的蜜桔，安福的柚子。
18. 抚州的猪杂牛杂粉也是一绝，火车站旁边随便哪里买一碗吃就很好吃。
19. 来鄱阳一定要吃鱼，吃过鄱阳的鱼之后，就感觉北方的鱼吃起来像草一样味同嚼蜡。
20. 余干出的鞋底辣片，就像辣味零食界的珠穆朗玛峰，让人太想征服。
21. 三杯鸡这道名菜其实起源于宁都。
22. .其实景德镇还有一个特产，叫辣瓜子，是西瓜子，能辣肿舌头和嘴唇。
23. “赣”这个字，很多江西人偶尔还是想不起来怎么写。
24. 浙江衢州就是因为靠近江西，所以是浙江省内吃的最辣的，江西人在浙江，在吃饭这件事上只能跟衢州人达成一致。
25. 遍布各大小学门口小卖部的辣椒饼是南昌人的同年回忆。
26. 华农兄弟是赣州全南县人。
27. 龙虎山不仅风景好，还有非常震撼的悬棺表演很值得一看。
28. 上饶大鸡腿不是上饶特产，是上饶火车站的特产。
29. 三清山在江西人中的口碑也是很好的，长空栈道很适合情侣去。
30. 临川菜梗吃起来比辣条还爽，吃一小包都烧心。
最后小编想说，江西真的是一个宝藏省份，好山好水好风光，美食也是多样化的，如果你来江西游玩，一定会收获满满。
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