白洋淀上打网捕鱼人秘事:用动物血煮网,在后窝避雨

白洋淀上打网捕鱼人秘事:用动物血煮网,在后窝避雨

白洋淀是个物产丰富,风景秀美的人间天堂。先民们为了生存,在上帝恩赐的这风水宝地上,挖沟造田种粮种菜。人们为了丰富自己的生活,想办法扑鱼捉蟹,他们把聪明才智发挥到了极致,在劳动实践当中创造出了许多扑鱼的方法,如:下网、下卡、端把子、下篮等,千百年来一直延续至今。

白洋淀地域辽阔,水里的鱼种类繁多,聪明的白洋淀人很早就发明了用网捕鱼。

血网

早期的鱼网是用棉线织成的,棉线织的网浸过水后份量头大,特别是挂了鱼以后就更重了,一只手挑起来是很费劲的,何况鱼网常期在水中浸泡容易腐蚀。

后来人们知道了用动物血血网,但是血网是个很难受的活儿,把买来的干血倒在滚开的锅里,趁热按在滚烫的水中,然后不停的翻动,两只沾满血的手烫的钻心的痛,待到网在锅里充分着色以后,再拿到院子里晾干。每当晒网的时候那个臭味儿真是熏了半道街。邻居家二嫂捂着鼻子喊着:“臭死人了!臭死人了!跟你住邻居算是倒了血的霉了。”“二嫂子,别着急改天我送你两条鱼去去臭味儿”“谁稀罕你那臭鱼呀!留着你自己吃吧!”

没有血过的网是乳白色的,跟水的颜色差不多鱼容易上网。经过血浸泡的网增加了韧性延长了使用寿命,但颜色变成了深红色,下到水里很显眼鱼是不会轻易往里钻的。

后来又增添了丝网和尼龙网,六十年代又盛行胶丝网,使渔民彻底摆脱了血网的痛苦。新材料织成的网,下到水里跟没有网一样,新网具的更新换代,减轻了渔民的劳动强度,提高了渔民的经济收入。

下网

在白洋淀专门打鱼的船叫网船,船上支着网架子,上面挂着十几种不同型号的网,经常使用的有:粘网、漂网、连网、麻网等。使船的通常是夫妻二人,女人摇船男人负责看地下网。

看地要有经验,有没有鱼一眼就能看得出。

一是要看淀底苲菜,如果淀底的苲多茂密而且片又大,这里边藏的鱼多,而且河里有什麽苲就有什麽鱼,这一网下去能够上来多少鱼,上下差不了多少,然后用网圈起来在这一片敲起“响板”,水里的鱼听到这如雷贯耳的响声,吓得四下逃窜,最终钻进了圈套。

二是看水,人常说:“鱼抢上水”,如果水是流动的可在鱼经过的地方拦腰截住,鱼就会自动钻进鱼网,中了人们给它设下的埋伏。望着水舱里翻腾跳跃的鲜鱼溅起了朵朵的浪花,打鱼人的心里也像吃了蜜一样。打鱼的网船要经常活动,今天在这个地方下了几网,明天再到别的地方,总不能老在一个地方转转。

避雨

打鱼的人是非常辛苦的,当春天刚刚来临,人们的冬装还没有退去的时候,打鱼的人就上船劳作了。

他们站在大风颠簸的船头弯着腰下网、倒网,“嗖嗖”的冷风,冰凉的河水,网上挂着的是活蹦乱跳鲜鱼,手里攥的是水凝结成的冰块,天气、冷水在考验着白洋淀人的耐力。

到了炎热的盛夏,打鱼人头顶娇阳在淀里游荡,要经得起风吹雨打。天长日久烈日熏黑了他(她)们的肌肤,草帽下那一张张古铜色的脸上总是笑开了花,这就是白洋淀的打鱼人,渔家乐就是这个样子。

有时候,刚下一网就变了天,夫妻二人只好钻进后窝苫上苇席避雨,真是:“草帽下边脸通红,打来鲜鱼记天工。那日老天发了怒,后窝抽烟待雨停。”

下雨时的后窝里是他(她)们两个人的天下,难得能有这样的清闲,夫妻二人便天南地北的侃起来了,他(她)们侃街头巷尾的故事、乡间趣闻、侃村里的风流轶事,说到开心处两个人便仰天大笑起来。笑声萦绕在后窝狭小的空间,从席缝里钻出来,荡在空气中随风飘向远方,飘满了整个白洋淀……

注:

打鱼的四舱船头一个舱叫孟头,第二个舱是水舱(专门养鱼),第三个是大舱,弟四个是后舱也叫后窝儿。

河北自媒体百佳号 新区白洋淀 投稿邮箱:[email protected]

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