葫芦从“果实”成为“文玩”，需经历三个阶段

新的一季葫芦收获了，玩葫芦的“大军”势必又壮大了许多。葫芦怎样从“果实”成为“文玩”，就成为新晋玩家们需要搞清楚的首要问题。对此，我们进行如下解答。

第一阶段：硬化期

关键词：打皮、阴干

未打皮的葫芦

打完皮尚未脱水的葫芦

葫芦采摘下架后，由于外壳、内瓤含有大量水分，整体较为柔软，应尽快使其脱水硬化。脱水的关键在于两步：

首先就是打皮，即通过工具刮掉葫芦最外层的蜡质外皮，让葫芦表皮暴露于空气中从而便于内部水分蒸发。（外皮被打掉后，还要使用丝瓜瓤或钢丝球轻揉表皮以清除上面的酸性胶质层。）打皮是葫芦从“果实”变身“文玩”的第一步，同时也是极其重要的一步，否则葫芦就会发霉、变质，对表皮造成不可逆的损害。

其次就是阴干，即在阴凉、通风（切忌强对流）的环境下让葫芦自然、缓慢析出内部水分。刚打皮的葫芦表皮，好似婴儿皮肤一般“吹弹可破”，需要特别“呵护”。如果阳光暴晒或强风吹袭，造成水分蒸发过快，葫芦会因内外压力差而开裂、变形；如果脱水环境完全封闭，会造成水分蒸发过慢，葫芦会因表皮与果瓤发霉而花皮、霉烂。

葫芦从打皮到阴干，期间大概需要1-2周时间。度过此阶段后，葫芦果壳就会由软变硬，基本具备了盘玩的基础。

第二阶段：上色期

关键词：晾晒、阴阳面

晾晒葫芦

同一把葫芦晾晒前后颜色对比

阴干后的“白茬”葫芦不能盘玩，因为果瓤、果壳尚含水分还未干透。贸然上手，一方面表皮易被灰尘、油脂浸入，造成花皮；另一方面，表皮气孔被阻塞，内部水分无法析出仍会导致霉变。因此拿到当年的新葫芦，必须充分晾晒，确保葫芦完全干燥与硬化。

晾晒的另一个重要目的，就是加速葫芦上色、变红。上色是一个化学过程，是葫芦内部的“葫芦素”在紫外线照射下氧化的结果，因此充分的光照量与光照时间就成为葫芦上色的“必需品”。

晾晒方法相对简单，静置或悬挂均可，但仍有两点需要注意：

第一，避免阴阳面，晾晒时需定期改变葫芦向阳的部位，确保每个部位光照均沾。

第二，减少外物遮挡，晾晒时所用底座或绳子易遮挡光照，使用时要特别注意。

由于绳子遮挡造成的色差

自然上色期持续时间较长，至少需要半年时间。自然上色后即可上手盘玩，这时汗液更易与“葫芦素”结合，促进葫芦进一步变红。

第三阶段：包浆期

关键词：净手、劳逸结合

包浆上色的葫芦

关于葫芦盘玩的方法，之前已经说过很多，在此不做过多叙述。只强调两点：

第一，手盘前一定要洗手，去除污物和化妆品。

第二，不宜天天盘玩，对于1年的葫芦，最好是盘1天，阳光晒1至2天；2年以上的葫芦，不建议再晒“太阳”，盘1天，无阳光条件下放置1至2天即可，保证葫芦有足够的休息时间，做到“劳逸结合”。

如此经过一段时间，人手分泌的汗液、油脂就会慢慢渗入表皮，让葫芦更加润泽、通透、古色古香。

“玩”的乐趣固然很多，但需要时间与劳动双重付出才能获得，葫芦非常符合这一要义：从播种、采摘、加工、晾晒、把玩，每一步都少不了耐心与精力。然而，过程虽然繁复，还是有很多人愿意投身其中，这恐怕就是文玩真正的乐趣所在吧。