![很好吃的一道家常涼菜,油茶籽油拌雞絲,做法簡單又下飯](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這是一道涼菜,也是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家。油茶籽油拌雞絲,製作難度:簡單。不管是在煮還是在拌的過程中,步驟都不少。那麼我們如何製作簡易的涼拌雞絲,同時味道也不減美味呢?
1.
香菜,蔥和小米椒切斷,
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2.
雞肉焯水
3.
撕成絲
4.
放入所有調料拌勻
5.
放入香菜,蔥絲拌勻
6.
放入小米椒拌勻即可。
小貼士營養價值分析
香菜營養豐富,內含維生素c、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素等,同時還含有豐富的鈣、磷、鐵、鎂等礦物元素。香菜中含有煙酸,能夠預防糙皮病,促進血液循環,降低血壓。
雞肉溫中益氣、保護心血管、強身健體。雞肉所含的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素、膽甾醇以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,其蛋白質的含量較高,而且消化率很高,容易被人體吸收利用。
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