菌潔寶
一入酒坑深似海，從此鈔票是路人！自從喝上了進口啤酒之後，感覺勇闖天涯、哈爾濱啤酒等都弱爆了，國產啤酒現在越來越向發酵飲料的方向發展，顯著特點是酒精度、麥芽度數越來越低，大量添加輔料（大米、玉米、澱粉），突出感覺是口感越來越淡，酒花味不濃郁，煞口感全靠裝瓶時衝入CO2、久飲無醉感就想上廁所等等，突出代表是雪花勇闖天涯8度、青島純生8度等，進口啤酒則依然遵循傳統釀造工藝，原料仍以水、大麥芽、小麥芽、啤酒花為主，適當添加部分酵母（裝瓶時），除此之外不添加任何輔料，因此味道特別濃郁、口味醇厚、甘爽、有鮮麥芽的清香。酒體富含CO2（在發酵過程中自然產生），其麥芽含量均在百分之五以上，酒精度在11.5度以上。啤酒被列為是國際第三的飲料，居水和茶之後。雖說飲酒不好，但是引用王多魚的一句話就是，“氣氛烘到這了”，和三五好友在一起聚聚，不得不喝，小酌怡情，大飲傷身，對於赤壁而言，一般就是逢年過節和長輩們聚餐能夠喝點，抑或每隔幾個月和有十多年交情的好哥們一起坐坐聊天的時候喝點。下面就給大家推薦十款近年來喝過的比較好喝的進口啤酒。
1.範佳樂/教士(Franziskaner）小麥啤酒
範佳樂（教士）是我個人最喜歡的一款進口啤酒，教士啤酒來自於德國慕尼黑，至今已有600多年曆史，啤酒質量取決於釀酒所用的麥芽和啤酒花，選用優質純麥芽，酒的麥汁濃度高，營養豐富，選用上等啤酒花，不僅酒香濃厚，還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝，釀出來的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很豐富，喝起來還有種淡淡麥芽香，酒體顏色渾濁，口感順滑。
2.福佳（Hoegaarden） 比利時精釀啤酒
福佳白是比利時小麥啤酒，沒有使用任何添加劑和原料替代物，原料中還使用了胡荽和陳皮，讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味，和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡，特別適合女孩子喝，很好入口。不會上頭。微微酒感。
3.奧丁格德國進口小麥白啤酒
奧丁格啤酒，有近300年的歷史，奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠，是大部分老百姓的口糧酒，據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的，在酒吧中都不喝這個，都是老百姓從超市買回家，渴了來一罐解渴的。奧丁格只採用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造，嚴格遵循1516年德國質量純淨法案。啤酒口感很好，泡沫細膩，麥子的香味很濃。
4.墨西哥進口 科羅娜（Corona）啤酒
科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，在美國進口啤酒排行榜單上也佔據了第一名。大家會很好奇為什麼這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬，個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬，酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，於是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。
5.1664啤酒 白啤酒
1664屬於輔料拉格，是一款啤酒型飲料，一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。然而，它可能麥芽汁濃度比一般的工業水啤高一點，沒有像國內的大公司加那麼多的大米玉米澱粉來降低成本，但是也並不算什麼非常優秀的啤酒，入門級都算不上。好的酒單靠麥芽、啤酒花的品種和比例，以及釀造的酵母的品種，就能回味無窮了，根本不需要加香精。PS: 稍微懂一點啤酒的人都知道，啤酒沒有黑白黃這種靠顏色來分的分類法，因為你只要把釀酒的麥芽烘烤的焦黑一點，最終釀出來的酒就會深一點，但是啤酒的口味很顏色並沒有太大的關係。有興趣可以買本《牛啤經》來看看，算是比較基礎但又專業的啤酒介紹書，能顛覆自己以前對啤酒的認知
6.瓦倫丁 （Wurenbacher） 小麥啤酒
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴，由於本人很喜歡多特蒙德這隻球隊，所以買了這款啤酒嚐嚐，此價位的小麥啤中，這一款味道要濃一些，味道更加香，小麥味更濃郁，略有果香味，原麥度，酒精度都略高些，口感更好一些。但與教士，保拉納的小麥啤相比略差一些，當然價格也有挺大差距。
7.Tuborg/樂堡啤酒 
嘉士伯啤酒的口感屬於典型的歐洲式LARGER啤酒，長期參與足球賽事的贊助，並連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商，成為利物浦足球會的經典標誌之一。酒質澄清甘醇，其獨自研製的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎，口味純正。
8.麒麟（kirin）一番榨啤酒
日本不單單以清酒文明，這款啤酒也是很有名的，麒麟麥酒釀造會社在日本是三大啤酒公司之一，也是世界前十大啤酒集團。只採用第一道麥芽汁釀造，不惜高出普通啤酒的成本，為懂得享受啤酒所帶來的生活樂趣的消費者提供第一道純真好滋味，為確保啤酒的真味得以呈現給高品位啤酒愛好者，麒麟純真味啤酒使用無菌化且不經過高溫處理的純生工藝，並且秉賦麒麟公司過百年的啤酒釀造經驗，憑著卓越的釀造技術務求讓懂得享受啤酒的人喝到純真滋味的啤酒。
9.保拉納/柏龍（PAULANER）酵母型小麥啤酒
釀造柏龍啤酒的水取之於深達240米的井下，是經過萬餘年曆史地層的過濾、未受現代工業汙染的冰川水，水質優良，是釀酒的理想水源。柏龍啤酒有自己的專用酵母。酵母的純度對於發酵的質量和啤酒的香味來說至關重要。因此，柏龍啤酒在自己專門的酵母工廠裡培育自己的酵母。柏龍啤酒的各種種類中，都有不同規格，如330ML瓶裝，500ML瓶裝，500ML罐裝，5L桶裝，30L扎啤。其中500ML藍色罐裝與5L桶裝最受酒友們的喜愛！5L桶裝最適宜朋友聚會時候飲用。
10凱爾特人（Barbarossa）黑啤酒
凱爾特人是我最喜歡的NBA球隊之一，鐵血、強硬。凱爾特人啤酒亦是如此，凱爾特人小麥啤酒還有紅啤酒、黑啤酒都是這個牌子，對比一下個人覺得就是小麥啤酒在這三個裡面是最後一名，不喜歡那種稠稠的口感，酒勁也是這三者裡面最小的。個人比較喜歡凱爾特人紅啤酒，口感適中，酒勁適中，黑啤酒就比較發苦，酒勁較大。
雨田花芳
比較好的進口啤酒介紹如下：1.奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建於1731年，在德國擁有五家釀造工廠，奧丁格啤酒在釀造的過程中嚴格遵循1516年德國質量純度法案，奧丁格啤酒，德國啤酒前列。覆蓋全德國的銷售網絡，是德國食品銷售業50強企業之一；2.時代啤酒：是比利時較知名的窖藏啤酒，在傳統的釀造中心魯汶釀製而成，歷史可以追溯到1366年甚至更遠，由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑑賞家稱道；3.夢斯巴赫小麥啤酒：源於德國南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術，公元1516年德國廉大帝頒佈的《啤酒純粹釀造法》，夢斯巴赫啤酒口味獨特純正，麥香味極其純厚；4.德國慕尼黑啤酒：產自於德國凱撒酒廠，該廠始建於1718年，坐落於德國南部的古城班貝格市，德國慕尼黑啤酒距今已有近三百年的歷史；5.德國科隆啤酒：公司於1880年成立科隆黑啤酒是暢銷酒品，公司地處環境優美，空氣非常新鮮的科隆郊外，科隆黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，口味比較醇厚。
