烤薯吃過很多,但這個被人們稱為“烤薯皇后”的它,你吃過嗎

HI,朋友們,你們喜歡吃烤紅薯嗎?

每年秋季的時候就是紅薯出土的時候,烤個熱烘烘的紅薯捧在手心,聞著那沁人心脾的烤薯香味 ,吃一口的紅薯,從嘴裡到心裡都是暖暖的,最重要的烤紅薯的味道,又香又甜,軟糯細膩,讓人真的是無法拒絕。

烤薯吃過很多,但這個被人們稱為“烤薯皇后”的它,你吃過嗎

紅薯烤著吃可以說是紅薯吃法中最簡單也是最有味道的一種,不同的品種烤出來的味道也不一樣。紅心紅薯和黃心紅薯,大家更喜歡吃哪個紅薯呢?

今天給大家介紹一種口感超級棒,味道超級美的紅薯,也是我吃過的紅薯中味道最美的,它就是紅薯中的NO.1——煙薯25號。

烤薯吃過很多,但這個被人們稱為“烤薯皇后”的它,你吃過嗎

煙薯號

煙薯25號是煙臺市農科院通過雜交培育技術培育出來的新品種,與別的紅薯品種相比較,具有產量高、抗逆性和抗病蟲害能力更強、含糖量更高、口感更好等特點。也因為它爆棚的口感,在2011年的時候就獲得了甘薯界食味第一名的榮譽。

煙苗25號果型瘦長,兩頭較小,中間稍粗,細小瘦長的身材與我們平常所見到的煮著做菜或者用來做紅薯粉的紅薯它們那種短胖型身材完全就不一樣。也正因為煙薯25號有著細小偏瘦長型的身材,它在加熱的時候也更加的均勻,所以特別的適合用來做烤薯。

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很多人喜歡吃紅薯,但是可能想著自己沒有火爐,怎麼辦呢?其實很簡單的,有以下幾個方法可以讓自己吃上最健康美味營養的烤紅薯。

第一種方法:用電高壓鍋。現在每家每戶都有電高壓鍋,特別是多功能的高壓鍋,不知道大家注意到沒,高壓鍋有一個蛋糕模式。我們只需要將紅薯清洗乾淨,然後放入高壓鍋裡面,鍋內不需要放水。蓋 好蓋,調到蛋糕模式,等跳閘後打開蓋就可以吃到美味的烤紅薯了。

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第二種方法:用烤箱。家裡有烤箱的,用它來烤紅薯是最好不過了。紅薯清洗乾淨後,將紅薯放入烤盤中,最好在下面墊一層錫紙,以免烤出來的焦糖油弄得烤箱裡。然後調到200-230度溫度烤20分鐘,然後翻過邊再同樣的繼續烤15-20分鐘,這樣烤紅薯就烤成了。-

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不管用哪種方法烤出來的紅薯,大家可以看到紅薯的表皮裂開,裡面的糖分因為高溫而化成焦糖油滲漏出來附著在紅薯皮上或者是滴在烤箱壁上。香味特別的濃,聞著就感覺肚子餓得響。

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撕開紅薯皮,金黃色的紅薯肉冒著熱氣,果肉有點反光,看上去像是覆蓋了一層蜂蜜一樣,水潤水潤的如膏似脂。吃上一口,舌尖碰上的那一瞬間就能感覺到它真的很甜,那種軟糯的味道,滑滑的,爽爽的,吃在嘴裡不需過多的咀嚼就能吞下入肚了。

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只要吃過煙薯的朋友就會知道,它真的甜,因為它本來就含有糖心。而它的肉質水分含量比較多,所以吃起來一點也不會感覺到幹,軟糯爽滑,每一口都香甜可口,每一口都絲絲爽滑。因為口感極好,所以煙薯25號也被稱為是“烤薯皇后”。

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想吃煙薯25號的朋友可以點擊下面卡片下單購買,歡迎大家品嚐。

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