去天津不吃狗不理包子,還有必要去嗎?可那麼貴的包子有必要吃嗎?

縹緲雨or流漓觴


1、去天津不吃狗不理包子,依然很值得去。

2、嚐嚐無妨,但天津的美食還有很多很多!

3、就算不吃美食,天津的優美風景、歷史遺蹟、西洋建築,也會讓人流連忘返。

不是吐槽,跟您說一段我在天津狗不理大酒樓的親身經歷——

跟您說一段我的親身經歷。

因為早年我是拍攝紀錄片的,到了一個新的地方,特別習慣去吃“大家公認“的美食。所以,前兩天,帶家人去天津玩的時候,特地搜了一家規模很大的狗不理大酒樓。

由於時間已晚,大概八點多了,客人很少。

這家大酒樓的店面很大,三四層,頂很高,很有老式建築的派頭。

一進大門,大堂兩側佈置成拍照區,有點進了景點的感覺。

一樓是散座,二樓以上大概是包間和宴會廳,柱子上的大紅“囍”字和彩色裝飾,顯示出白天的繁華。

我們一家三口落座一樓大廳,用餐的人很少。菜單拿上來,抓緊點了2屜狗不理包子、1條大罾蹦鯉魚,還有若干涼菜和湯品。

我是個愛吃包子的人,北京比較流行了幾個包子鋪(如:慶豐包子、小胖包子、大懶龍),我都常吃。

吃到“狗不理”,嗯,怎麼跟您形容呢,就是我已經完全忘了它到底是啥味道了。

四五十一籠,說不上難吃,但肯定也沒多好吃。反正我是不會再吃了!

但我還想多說說我在這個狗不理大酒樓的感受。——滿滿的國企大食堂的氣氛。

服務員面無表情,完全不能代表我心目中,天津人民樂觀親熱的形象!

比我們晚來的還有一大家子人,大概有8、9位客人,老人小孩一大桌子。這要在一般餐館,服務員早撲上去端茶倒水遞菜單了。

可是這裡的服務員卻有勸退的意思,快下班了,沒什麼吃的了……令我瞠目結舌。

簡而言之,在“狗不理”,既不能品嚐到天津真正的美食,也不大能瞭解當地人的風土人情。

來,了個心願。不來,也不吃虧!


幸福時光旅行箱


吃。

我認為到了一個地方,有必要吃一定要吃必須要吃一一因為你不是天天要吃。

就比如一一大年初一的水餃,元宵節的湯圓,端午節的梭子,八月十五的月餅,不在於能吃多少,記住,這是迎景的,一種紀念。

我不是美食家,也不是旅遊家。我每到一個地方,必先吃當地的一些特產,觀光一下當地的著名景點。

比如去雲南我吃傣族景頗族的手抓飯,四川的毛血旺,湖南的八寶龜羊湯,湖北的熱乾麵,山東德州扒雞,浙江的小籠包,新疆的烤全羊,天津的狗不理包子,河南的道口燒雞,北京的全聚德烤鴨,等等不一而足。

就好比,去了河南一定要去少林寺,去了四川要見樂山大佛,去了山西要到五臺山,去了蘭州,看看黃河鐵橋,去了北京,更要攀登長城一一這些,他給我的是紀念意義。

這些,能有多貴?因為我們不是個個腰纏萬貫,天天去吃,天天在旅遊的路上。

人生在世,活得是一種自由自在,隨心所欲,是一種開心的體驗,愉悅的快感。

吃地方名吃,完全是一種懷念紀念和留念的意義。證明,此生曾經去過一些地方一一本人來此一遊。


劉會賓


對於第一次來天津的外地人來說,狗不理包子建議還是要吃一次為好,這東西不吃後悔,吃了也許更後悔,不吃枉來天津,回家別人一問來天津狗不理包子吃過沒,你說沒吃,是不是很遺憾呀,吃過了覺得不值和別人聊聊也是話題,算有過天津經歷。如果你覺得狗不理包子還挺好吃但就是太貴,也沒關係,天津的民間包子鋪一樣好吃,像津門張記包子,陳傻子包子,老永盛等都是天津老百姓最愛吃的,下次來天津就去吃老天津街邊的民間包子,四兩包子,兩碟涼拌小菜,大蒜稀飯免費,那吃的叫一個舒服,記住要提前做好攻略,現在假冒店很多,尤其是張記包子,凡是裝修的和快餐店一樣的包子鋪基本上都假的



諸葛真


我是土生土長的天津人。從我祖宗來天津定居算起,到我這輩,已經300多年了(明朝末年,從山東來的天津)。作為,一個地道的天津人,我想說,大家都別吃狗不理包子!不值那個錢!味道一般。沒吃出多好吃來!最大的特點,就是貴。你要想來天津,歡迎。天津好玩的地方挺多的,比如瓷房子,五大道,薊縣盤山,黃崖關長城,好多好多地方呢!不用非給衝著狗不理來!天津好吃的有的是!煎餅果子,老豆腐,嘎巴菜,耳朵眼,桂發祥,要論吃,天津那就是第一。來吧您了,天津歡迎你。


甘棠遺愛2012


我是天津土生土長的孩子,和狗不理很近,進到十分鐘到了。歷史變遷遷出和平到河西區,現在開車30分鐘(不算存車)到總店,騎自行車20分鐘,可包子沒有幼時的味道,還記得小時候的買大蒜的大娘(以前狗不理不提供大蒜),我那時一毛錢一頭(就是一角錢一頭蒜 )我家近大娘熟會讓我自己挑,(天津大蒜還要提寶坻四六瓣),包子8元,時至今日以天價,一天工資就夠一斤包子,再吃直接去永盛包子,解放路店,還是狗不理的老師傅調餡可不狗不理便宜


手機用戶6652857806


我是天津的 來了就吃 好不好不說 不吃白來 別多吃幾個足以 留下肚子吃別的 天津好吃的多了去了,您吃的不是包子 是我們天津的牌子 天津又稱哏都 聽說話比相聲還好玩,知道郭德綱麼 從小天津長起來的要不能說那麼好麼!對了 提醒您一下 飛機場火車站門口別打出租 打個滴滴就可


成熟男人9960


您好,很高興在這裡遇見。

來到天津,很多遊客會想要品嚐“天津三絕”,但是這個問題提到的狗不理包子真心不值得吃,作為天津本地人都不吃,要說剛有這個名號的時候,包子的性價比還是可以的,但隨著天津的旅遊業發展起來,這個美食品牌卻越來越商業化,一個包子要三十塊實在可怕,價格的高漲就讓天津本地人都大跌眼鏡,口味也遠不如當初做的好吃,不推薦來天津遊玩的朋友嘗試這個,如果想吃包子,其實天津有些其他店子的招牌並不如狗不理差,比如這幾家店:

1.老城裡二姑包子

總店在南大寺附近,人均只要10塊就能吃飽喝足,這裡的包子皮薄個大餡足,店面佈置的也乾淨整潔。

2.津門張記包子鋪

這也是天津的老字號包子鋪,很多天津本地人都愛來的地方。這裡最出名的三鮮包子,而且三鮮包做的有點像南方的灌湯包,鮮肉和湯料融合,一口下去,豬肉蝦仁香菇的香味加上湯料的鮮濃更是美味。

3.石頭門坎素包店

這也是天津的百年老店了,總店在南市食品街,以多達19種餡料的21褶素包而出名,愛吃素的朋友們可是幸福了。包子價格也不貴,大概是10塊錢四個,有很多口味可以選擇,在旁邊都可以看到有寫著包子裡面用了什麼食材,最有名的是豆芽素包和一品素包。


在這裡遇見


天津原本就是一個八方聚集形成的居住地,所以天津人不排外,也不欺生,但也不巴結,這中風格使得各種風俗,飲食習慣,都會並存久而久之就形成了本地特色,例如天津的西餐就有自己的傳承,他不同於任何一個國家,可以稱之為天津西餐,再告訴你一個事實,天津並不是一個靠旅遊帶動經濟增長的城市,所以天津的飲食文化都是親民的,價格適中而可口,因為他面對的是本地居民。只有那些外來戶想借天津這塊寶地撈錢才會弄出一些華而不實的東西專門招待你們這些旅客,狗不理早就不是天津本地的狗不理了,說起來你也別怪天津人,都是你們這些外來人賺外來人的錢,這樣也算是肥水不流外人田,肉爛在鍋裡了,所以你要不想來就別來,外地人多了挺亂的,你們不痛快我們更彆扭,何必呢!


手機用戶53419716627


我覺得沒有必要,作為天津人, 活了30多年,沒吃過一次狗不理包子,去吃狗不理的本地人太少了; 所以遊客來天津,是為了體驗天津特色的美食,並不一定要去吃最貴的狗不理才算好的體驗,天津的包子老店多到數不勝數,張記包子鋪、永勝包子鋪、慶豐包子鋪或者石頭門坎 等等都會有很多本地人在吃,包子也做出了各種花樣,肉餡素餡、口味繁多,並且物美價廉;去一個地方旅行,除了觀賞風景,更重要的一方面也是體驗當地人的飲食文化,當地人吃的就是最特色的,不會有錯!


四處遊走的小龍王


這些年,國內遊客對中華飲食老字號的評論頗多。其中意見最多的,“天津狗不理包子”名列前茅。

其實,有時候我們的思維是反向的,正確的結論應該是,“狗不理包子”是因為天津出名的,而不是“狗不理包子”成全了天津。

天津是我國重要的直轄市,自然有其馳名中外的道理。前兩年去過一次天津,自認為看到了天津獨特的建築,也享受了當地的美食。天津自鴉片戰爭後,成為了各國通商的口岸。因此,留下了許多各種風格的建築。另外,天津是沿海城市,又與北京相距不遠。所以,有著獨特的飲食文化。

我去天津,並沒有吃“狗不理的包子。”倒是人人稱道的“煎餅果子,”給我留下來很好的印象。也許是北方人的緣故,天津傳統的菜式,“老爆三”和“醋溜木須”讓我記憶深刻。總之,天津有“狗不理包子”。但是,如果沒有了“狗不理包子,”天津依舊還是天津!


分享到:


相關文章: