用飯店的剩飯菜餵養出來的豬，也就是咱們常說的泔水豬，這種行為現在已經被全面禁止了，因為泔水豬的確有著非常多的危害，咱們來看看：
1、異物損傷
和自己平常在家吃飯剩下的飯菜不同，飯店的剩飯剩菜裡面可以說是什麼都有，菸頭、牙籤、餐具，甚至是酒瓶碎了之後剩下的玻璃渣子，這些都會被一起收集到泔水桶裡餵豬。而豬在吃這些東西的時候，有很容易被刺傷或者劃傷，受到危險，最終損失的還是養殖戶。
2、生長緩慢
現在餵豬講究營養均衡，充分，但剩飯剩菜混到一起，雖然有米、面、油、菜，養分也比較高，但是卻不充分，無法滿足豬生長所需的營養成分，所以泔水餵豬比起飼料餵養要慢上一些。而且營養不足、過於油膩，豬肉的口感也就不是那麼好。
3、疾病威脅
飯店的泔水不像家中的泔水有多少喂多少，而是積攢到一起，但往往會導致泔水變質，滋生一些細菌病毒，尤其是自夏天的時候，只要半天，泔水就會變餿、腐敗，招引蚊蠅，而且飯店的泔水中還有可能存在洗餐具時殘留的洗滌劑。這樣的泔水拿來餵豬的話，很容易引起豬患病，嚴重的話甚至是死亡。
4、有害殘留
泔水不僅會對豬造成危害，還會影響到人的健康。豬食用了有害的泔水之後，細菌病毒或者有害物質（寄生蟲）就會在積累在體內，人吃了這樣的豬肉，也極大概率會引起一些疾病的發生，健康受到危害。
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