老艾葉

我不做農業，但種空心菜已經很多年。

空心菜是用種子種的，還是扦插的？其實，兩種方式都可以。

小時候，家裡種菜賣，其中，空心菜是種得最多的一種。那時候，家裡的空心菜是論畝論畝地種，所以，是用種子下秧來種的。

長大後，父母不再種菜賣，種自己種來吃，空心菜是種得最多的一種青菜，因為它好吃，易管理，並且摘了又生長。

我自己在房屋旁邊種的一小塊地，用種子種過幾次，也扦插種了幾次，收成效果都差不多。

扦插相對簡單些，買些空心菜回來，把嫩的部分摘來吃，留靠頭的那截扦插，一巴掌寬扦插一根，幾頓菜下來，種的有了，吃的也有了，蠻有樂趣。

空心菜在我們這裡又稱蕹菜，而蕹菜又分兩種，一種是水蕹，一種是旱蕹，水蕹顧名思義是種在水田裡的，旱蕹是種在旱地裡的，但無論是水蕹還是旱蕹，都是對水分需求量非常大的蔬菜，不一樣的是，水蕹對水的需求量大些。

現在，很多城裡人喜歡在自家的房屋旁或樓頂都種菜，種空心菜是一種很好的選擇。其實，種空心菜的辦法很多，也很方便，買幾個花盤，就可以種上你想吃的青菜了。

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三農通訊員

空心菜是用種子種的還是是扦插？空心菜作為家常菜，現在大棚種植一年四季都有上市。

那空心菜是種子種的，還是扦插的呢？這樣說吧，自家種的吃就用了扦插、要是種來早上市用來賣就用種子。

小曉喜歡吃空心菜，在農村媽媽都會栽種一塊土。自家種植空心菜一般都是在三月中旬左右從集市買一把空心菜，把上面比較嫩的就摘來炒著吃，下面比較老的就進行扦插，還有帶根的也一起栽種了，到五月中旬就可以吃了。

自家栽種空心菜就用扦插繁殖，這樣省時，空心菜最好栽種在砂質土壤中，基肥要放足。

種子繁殖，就比較麻煩，不推薦自家栽種用。因為空心菜種子的種皮較厚、較硬，直接播種發芽率低，所以就需要浸泡種子。先用60度溫水浸泡讓其自然涼一晚上，再用稻稈保溫，這期間要每天用溫水淋一遍，直到種子破皮露白點時再進行播種。播種後用細砂加草木灰進行覆蓋，再用塑料薄膜覆蓋直到出苗。

小曉農民

1. 空心菜是用種子種的，還是扦插種是沒有依據的，因為空心菜真的很容易種活其實空心的種植最常見的方法是扦插法，在菜市裡買回來的空心菜也可以直接拿來種，可以種田裡，地裡，只要勤澆水就很快有的吃

   不過也有人用種子種的，不是我吹的，種子種真的沒有扦插的長的快，而且，發芽發的也不均勻，總之成活率沒有扦插的高朋友們，如果，你喜歡吃空心菜，也可以在你家的小陽臺上種，這樣就可以吃到綠色無汙染的疏菜哦。或者你們有更好的方法，歡迎留言。

趣事百條

空心菜用種子種的，還是扦插的，有什麼依據？

不過，現在農村人大多是扦插空心菜，因為播種種子很費勁費時費力，所以人們寧可花錢買秧苗，也不願自己播種。現在農村市場上賣菜秧的都比較早，一般清明前後就上市，價格也不貴一毛錢一株，一小把十株才一塊錢，秧苗種下去等空心大了再繁植根本吃不了。

也有的農民直接從菜市場攤位上買上市的空心菜，將下半載剪下來直接扦插到菜地裡，上半載嫩得炒來吃。這樣既不要播種，也不移栽，直接扦插就能吃到空心菜。

像我們這兒，農民種植空心菜的方法很多，現在已改變過去空心都種土地裡的舊傳統，人們為了節約土地，提高土地的利用率，農民已經把空心菜移栽到水田裡，以及池塘水庫裡，來個水上種植空心菜。

種植方法，只要將空心菜秧苗扦插到預先做好插空的泡沬板上，把一塊塊泡沫板用繩子連接起來，讓它漂浮在水面上，根系吸收水中養分。這種水上種植空心菜目前已經得到推廣，大家不仿試一試，是土地種植的好還是水上種植的好。

空心菜用種子種的，還是扦插的，有什麼依據？老孃舅認為:空心既可播種也可扦插，不過首先播種種子有了秧苗以後再可以用來扦插繁植。有不同觀點，歡迎大家一起都來說說看。

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關鍵字: 生活 論畝 種子