大家好,我是你們的美食助理,今天為大家分享的是獨家泡椒魷魚,吃一次就會愛上,相信愛吃魷魚的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦,那我們開始吧!
1.將魷魚身上一層膜給去掉
2.將尾巴切成條即可
3.在將魷魚的頭一塊肉,切成花刀
4.在切成一小塊
5.將魷魚焯水,加一點白酒卻腥,焯好撈出備用
6.起鍋燒油,下入一點豆瓣醬、在加入一點酸的剁辣椒,翻炒兩下,放入蔥薑蒜,翻炒
7.炒香之後,下入泡姜泡椒
8.翻炒後,下入魷魚
9.爆炒之後,加入一點雞精、白糖、胡椒粉
爆香後,出鍋裝盤
10.最後撒上一點點蔥花即可
色香味俱全,看上去食慾大增