壺生壺動
一直以來有這樣一種說法“紫砂壺裡的茶水過夜不變餿”。
這是事實，但過夜茶水儘管不變餿，大家也不要喝了，冷湯冷水不僅滋味不好，沒有品飲價值，而且還可能因為滋生細菌，對身體不利。
很多人把茶葉和茶水放在紫砂壺裡過夜，很大程度上是為了養壺。當下有不少人把養壺當作是日常生活中不可或缺的一部分，追求平凡日子裡的一方雅趣。
但是，有些人功利心太重，急於求成，反而缺少了一些隨性與自然。
就拿養壺這事來說吧！
經過長期用心養的壺，最後會形成一層包漿，給人珠圓玉潤的感覺。所以大家都“拼命”追求包漿的效果。
但是，這是需要日積月累，循序漸進，以致水到渠成。有些人恨不得一口吃成胖子，每天都要把茶葉和茶湯放在壺內過夜，以為這樣“大水漫灌式”的茶壺，有助於儘快吸收茶油。
我們知道，隔夜茶水一般來說，也沒那麼容易就變餿，不會有異味產生。但是，殊不知，這樣的養壺方式堪稱“大躍進”。大家想想，隔夜茶水是冷湯冷水，效果肯定沒有熱湯熱水效果好。
此外，時間一長，壺內就很容易有茶垢出現，壺空間小，不好清潔，得不償失。
所以，如果想把茶葉和茶水放在紫砂壺裡過夜，以此來達到或者加速養壺目的，明顯並非是好辦法。
那什麼才是正確的養壺辦法呢？
義芳君特意請教了多位茶壺界專業人士，在他們看來，養壺保持茶壺的乾淨、清爽、整潔才是第一要務。
其一，養壺還需用熱湯。這樣才能讓茶油分子跟隨著蒸騰的熱氣鑽進紫砂壺氣孔溢出壺面，再拿茶巾反覆擦拭，久而久之，便形成了溫潤光潔的包漿效果。
所以，泡完茶是沒有必要讓剩餘茶葉和茶湯繼續留在壺內，正確做法應該及時倒掉，清洗壺內，擦拭乾淨，保持整潔。
其二，淋壺保溫或衝倒茶湯，壺身往往會有不少茶湯，應該隨時擦拭，不要留有茶漬，以保持壺身清潔。
其三，茶壺最好專用，不同茶品不要混泡。茶色太雜，養不出品性一致，渾融一體的效果。
本文由義芳君原創撰寫，每日分享茶文乾貨。想了解更多茶知識，歡迎私信義芳君。
義芳君說茶
※題注一一要回答這個問題，我只提供經驗分享，不提供科學依據。
在喜歡紫砂壺之前，我們一定要知道紫砂壺分為普通商品壺，普通工藝品壺，精製工藝品壺和藝術作品壺。
我們大部分人經常能夠接觸的是前面二種紫砂壺，雖然普通，工藝上不復雜，實際上在伺茶泡茶使用中，這類紫砂壺最適合最適用。
茶葉和茶水能不能放在紫砂壺裡過夜？這個問題好象很無聊，卻很實際。我們愛茶人好這口的時候，如果不用紫砂壺泡茶，好象不配“茶人"這個名字。
朋友來了也好，自己獨飲也好，用普通紫砂壺泡的茶與精品紫砂壺泡的茶都是一個樣，一個味。只是用普通紫砂壺泡茶的時候不必要太過講究，就是把茶泡在壺中過夜，或者是一二天不記得清理，也不影響壺的再次使用，根本不會有黴味和異味。放得開，放得下，不糾結，不焦慮一一就是使用普通紫砂壺的優點。
如果是使用精品紫砂壺或者藝術品紫砂壺泡茶那就應該注意了，決不能讓茶葉茶水在紫砂壺裡過夜。雖然，茶葉茶水沒有問題，壺的使用沒有問題，但是，壺的美觀度在一定程度上是有影響的，顯瑕疵的。沒有一個使用者願意讓精美的紫砂壺斑斑駁駁，暗淡無光，不顯寶像的。
一一喜茗堂龍新久
2019年5月7日
生活中有茶，茶中有健康！
喜茗堂
茶葉和茶水能不能放在紫砂壺裡過夜？答案是不能的。接下來從兩個方面具體分析，第一是關於飲茶的衛生，第二是關於紫砂壺的養護。
入口的東西必定講究衛生，茶水裡面含有有機物質，在氧氣和潮溼的環境下，很容易產生細菌併發生腐敗。很多朋友說紫砂壺透氣性好，茶葉茶水放在裡面幾天都“不壞”，這裡的“不壞”，指的是茶水沒有完全變質，我們還不能通過味覺來判定，其實它已經變質。有人拿ph試紙來測試，每一天茶水的酸鹼度，PH值的每天都變化，茶水慢慢的由鹼性變成酸性，當我們味覺體會但時已經完全的腐敗。茶水中的有機物每時每刻都會變酸化，茶葉，茶水在壺中過夜既不適合飲用，也不衛生。這個道理我們的老祖宗已經明白，明代周高起《陽羨茗壺系》中講到“謂時壺質地堅潔，注茶越宿，暑月不餿。不知越數刻而茶敗矣，安俟越宿哉？況真茶如純脂，採即宜羹，入筍味，觸風隨劣。悠悠之論，俗不可醫。”意思是，人們認為時大彬的壺地質堅固，茶放在裡面過夜，夏天也不會餿。豈不知數刻時間茶就敗壞，就像筍味遇到風就會敗壞，不去茶渣這樣的論調真是俗不可救！
紫砂壺的養壺需要內養外修，總結為六字法"勤泡勤洗勤幹”，勤洗和勤幹尤其重要。勤洗避免茶水在乎面形成茶垢，勤幹就是為了保持紫砂壺的氣孔通透，紫砂壺在循環利用中，雙氣孔結構的有效性起到養壺好壞的決定作用，每天晚上使用完壺之後乾燥和每個星期的雙休是養壺的基本條件。
紫砂郡主工作室
這個問題，從茶葉、紫砂壺特性多瞭解下，就容易對養壺方式，產生正確的理解，從而採取最佳的操作方式。
茶葉，無論是發酵茶還是不發酵茶，一般飲用方式，不外乎是沖泡或者煮飲，以紫砂壺沖泡的茶，滋味較為豐富醇厚好喝，茶葉內質隨著沖泡次數增加，會逐漸晰出，慢慢沒有茶味了。
長時間泡在水裡的茶渣，也會慢慢變質變味，尤其夏天會“餿”，不能喝了。
正品紫砂壺，本身就是可以把玩的藝術品，愛壺人會竭盡全力養護好，用完要清洗乾淨妥善放置。
紫砂壺有吸收茶香放出茶香的特性，養壺得當，能喝到滋味豐富的茶湯，用畢要將剩餘茶渣去除乾淨，壺內外洗乾淨，讓壺保持乾淨。
喝過的茶，長時間在壺裡，也會逐漸變質變味，那樣壺內壁吸收了剩茶的“餿味”，對品茶不利。
所以最好不要將剩茶放紫砂壺裡過夜，不利於壺的養護。
秋空彩練
不能，一般來說，不喝隔夜茶。
隔夜茶一般是過夜的茶麼？
一般泡了12個小時之後茶就不新鮮了。
尤其是在夏季，12小時後茶水中的細菌已經超標，極易導致腸胃不適。浸泡12個小時以上的茶水都可以成為隔夜茶，儘量不要喝。
隔夜茶為什麼不喝？
隔夜茶裡的許多營養成分已流失，甚至會有產生些氧化物，氧化物易破壞腸道菌群，嚴重時會導致腹瀉。
久放茶水裡的維生素也流失，茶湯中的蛋白質以及糖類易滋生成細菌，也易引起腸胃不適。
當隔夜茶中少量的草酸，易與食物中的蛋白質，脂肪，維生素結合，形成沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
隔夜茶的用法？
皮膚曬傷可以用隔夜茶輕輕的擦拭受傷的部位，可以有利於皮膚快速的修復。
茶葉曬乾後可以用於填充枕芯。
茶葉曬乾後可以製作蚊香。
小米尋茶
可以是可以 但是並不建議這樣做
紫砂壺有著獨特的雙氣孔結構 透氣性極佳 雖說隔夜不餿 但是放置時間較長 茶湯本身就會變質 一來影響茶湯的口感 二來易滋生一些細菌 長此以往 紫砂壺內部講產生較厚的茶垢 易發黴 不利於健康 也不利於紫砂壺的清洗
正確的保養紫砂壺 也大大利於壺的泡養 一把乾淨的紫砂壺才能產生乾淨的包漿 日積月累 方能溫潤如玉
宜興初心紫砂
分享一下我的經驗吧。我個人認為是不能把茶葉和茶水放紫砂壺裡面過一晚上的。一般能用紫砂壺泡茶，都是為了養壺的居多。紫砂本身是一種礦物質結構，有縫隙，才適合養壺。如果，不把茶葉茶水清出來，夏天的話，估計茶水都餿掉了，也會破壞壺的。我一般都是當天晚上把紫砂壺茶葉，茶水都清掉，然後用水把壺衝乾淨，放在通風處讓他自然風乾。
三靜茶葉
這樣是不對的。長期把茶葉和茶湯留在壺內過夜，極其容易在壺內滋生有害物質，紫砂壺內，也容易積留黑黑的茶垢，時間一長，極難打理，而且看著比較嚇人，讓人沒有喝茶的慾望。
如果為了養壺也是不對的，正確的養壺方式，是不經意間的，喝茶的時候，順手而為，不需要去刻意當心。
所以，泡完茶，應及時把茶內清理一下，倒去茶渣，沖洗壺內，擦拭乾淨，擺放茶臺，等待下次泡茶。
不喝陳茶
很多人會認為茶葉和茶水可放在紫砂壺裡過夜，利於養壺。
其實這種觀點是錯誤的。
茶葉水和茶葉在紫砂壺裡放過夜當然是沒有問題的，但長期如此壺內會形成對身體有害的（茶圬）物質，所以最好能做到及時清理。
茶娃娃的小日子
第一位回答了，我就不回答了
