俗话说“茶为本，水为茶之母，壶为茶之父”，可见茶壶对于爱喝茶之人的重要性。能够泡茶的器皿有很多，如铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等等。许多人，尤其是老茶客，不约而同地首选紫砂壶。这是为什么呢？
一、实用角度：紫砂壶最养胃、养人
关于紫砂壶的奇妙，历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事，也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据梳理与归纳，紫砂壶的奇妙之处，主要体现在以下三个方面：
1、发味留香
对于茶汤的孕育与形成，壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较，茶客们最终发现，紫砂壶具有最大限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。
明代的文震亨，既是个文化名士，也是个“骨灰级”的茶客佬。他写过一本书，名叫《长物志》。“长”者，多余也。古代的文人常常用“长物”，也即“多余的器物”，来指称那些他们认为最不能丢弃的东西。在《长物志》里，文震亨这样写道：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”意思便是：用紫砂壶来泡茶，滋味浓、香气正。紫砂壶，里外都不用上釉，永远“素面朝天”。因此，一把养育得很好的紫砂壶，即便在不用的时候，也会散发出一股淡淡的茶香。
2、抗馊防腐
较之于其他材质，紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”，就是说它具有很好的透气性，但是又不漏水。这一点非常重要。举个不一定恰当的例子，一双真皮手套，你就是戴，也不会出手汗。但如果是人造革的，半天戴下来，手套里面就会变得湿漉漉的。因为人造革这种材质，不具有“透而不漏”的特点。而用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶，则具有抗馊防腐的功能。
据说，这个奇妙的功能，是被一个老木匠率先发现的。在很久以前，有一个老木匠，在承建一座庙宇的时候，将他随身携带的紫砂壶遗忘在藏经楼的大梁上了。工程结束了，脚手架也拆除了，老木匠这才想起。于是，他想了许多办法，花了几天时间，好不容易才爬上了藏经楼的大梁，取回了那把紫砂壶。但令他感到惊讶的是，壶里的水居然还没馊。当时正值盛夏，不要说几天了，就是一天，茶汤也会变质的。于是，一传十、十传百，人们都知道紫砂壶具有“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”的神奇功能了。
3、变色韬光
制作紫砂壶的泥料，俗称“五色土”。许多人相信，用“五色土”制成的砂壶，是具有灵性的。在烧制的过程中，紫砂泥会随着炉温的升高，不停地改变颜色。正如清代吴梅鼎所言：“瑰琦之窑变，非一色之可名。”紫砂壶在使用的过程中，也会改变颜色。一把紫砂壶，只要你精心养育，它会随着时光的流逝不断地变光、变色，最终变得“润如古玉、光可鉴人”，给收藏者、使用者带来意外的惊喜。
正因为紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光之三妙，清代的名流李渔，在《杂说》一文中才会写下这样的评语：“茗注(茶壶)，莫妙于砂(没有比紫砂壶更奇妙的了)。壶之精者(最金贵的壶)，莫过于阳羡(今宜兴)。是人皆知矣。”普天下的紫砂壶，大多产于同一个地方，那就是江苏省宜兴市的丁蜀镇。那个富足的江南小镇，坐落在丁山与蜀山之间，由此而得名。自从宋代以来，那里就是一个“家家制坯、户户捶泥”的陶艺世界了。丁蜀镇上的人，依照古人的说法，“衣食所需，均惟陶业是赖”。意思是说，吃的穿的全都仰仗制陶的手艺了。600多年来，成千上万的能工巧匠，在那儿悠闲地琢磨着、默默地传承着、努力地光大着秘不示人的制壶绝技。
制作紫砂壶的原料，并不是普通的泥土，而是一种坚硬的、稀有的矿石。那种矿石，世上哪儿都没有，只有丁蜀镇周边的山洞里面有，自古享有“泥中金”、“矿中宝”的美誉。曾经有过外地人，包括一些日本人，试图用自己家乡的泥土来制作紫砂壶，结果都失败了。那种罕见的矿石，经过风化、粉碎后形成的紫砂泥具有排列有序、密度极高的气孔，而这些神秘的气孔，恰是保证紫砂壶拥有多种奇妙功能的物质基础。
二、审美角度：紫砂壶非常养眼、养心
紫砂陶艺，产生于宋代，成熟于明代，兴盛于清代，迄今已有600多年的历史了。较之于其他的手工技艺，紫砂陶艺最鲜明的特征是：它采用一种稀有的、神奇的泥料，不借助任何模具，随心所欲、信马由缰地徒手创制茶具。这种独特的手工技艺催生的结果必然是：每一把壶都是独一无二的。
大量的文史资料告诉我们：许许多多的文人墨客，如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等，都是爱茶之人。许许多多的达官政要，如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等，也都是爱壶之人。要说当代的爱壶之人，那可就没法说了。为什么许多人都爱紫砂壶呢？一个体会是：如果你以壶为友，你的性情可以得到陶冶，人品可以得到修炼；如果你以壶为友，你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。
紫砂壶融诗、书、画、印为一体，可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶，可以给你的心灵以慰藉。都说一分钱一分货，但放在紫砂壶上，你可能花了钱也买不到好东西。
那么多少钱买的紫砂壶才是真的，又该怎么选择真紫砂壶呢？今天我们就来聊一聊。
市面上的廉价紫砂壶是真的吗？
市面上有很多廉价的紫砂壶，往往一两百块钱就可以买上一整套，有的甚至9块9包邮就可以买到。它们是真的吗？
▲廉价紫砂壶
首先我们先来理一理市面上廉价的紫砂壶都有哪些。
1
注浆壶
注浆，又称灌浆，本身是一种陶瓷制造中的工艺。
▲陶艺灌浆
注浆壶的制作工序是将紫砂泥加入高岭土和“水玻璃”颜料等5-6种材料按一定的配方混合，搅拌成细泥浆、然后注入模具成形。
注：水玻璃就是硅酸钠的水溶液，在建筑行业种普遍用做粘合剂和补漏剂
▲灌浆模具
其成形工艺简单没有多少手工成分。由于加入了高岭土和玻璃水，烧成后瓷化严重，它也不具备真正的紫砂壶优异的透气性和吸水性。
注浆壶不管是从原料上讲，还是从工艺上说，这种壶已经不能划为紫砂壶一类了。
2
手拉壶
从手拉坯本身来讲，它是一种古老的制作工艺，是在转动的轮盘上，利用惯性离心力，用手将可塑的泥坯拉制壶身。
手拉坯早就被广泛运用在各种陶器和瓷器的制作。在中国四大名陶的中，建水陶，坭兴陶，荣昌陶都有运用到手拉成型工艺。
▲手拉坯
宜兴紫砂所用的原料与以上三种名陶有着本质的区别，所以宜兴紫砂的传统成型工艺采用的是拍打或镶接成型法。手拉成型并不适用。
但是与传统手工拍打成型比起来，手拉的效率太高了，一般而言，一人一天可以拉200到300个。成本低，工艺简单，有利可图自然有人做。
▲手拉坯
由于紫砂泥料没有很好的延展性，纯正的泥料并不能用来拉坯，所以需要加入高岭土、玻璃水等原料后提高泥料的流动性后才可以手拉。
在转动的轮盘上，利用惯性离心力，用手拉出壶身，然后再装配上壶把、壶嘴（均为灌浆或模型浇筑），一把手拉壶就做好了
1
机车壶
机车是一种机械性地车刮成型方法。用一坨泥巴放置在特制的模具内，利用辘轳车刀旋转惯性车出坯件，再人工装嘴、把以及细节处的修整。
▲机车
根据后期的加工程序能划分出几个档次。
无论是注浆还是手拉、机车，这样做出来的壶没有紫砂独特的多气孔结构，完全失去了紫砂的特性，与一般的陶器一样，泡茶并没有区别。
且能用来手拉或者注浆、机车的泥料都不会是好泥料，大部分不是宜兴当地的紫砂泥。
真紫砂壶要多少钱
怎么选择真紫砂壶，这是个老生常谈的问题了。壶多少钱，是由以下几个因素综合决定的，不能单一而论。
1
泥料
这是紫砂壶最主要的部分，也是最基本的成本。泥料的种类、纯度、添加等等都会对成本产生不同的影响。因为紫砂是属于一种特殊矿物质，是不可再生资源。
泥料分布并不是均匀的，不同种类的泥料储量也不同。比如朱泥相对来说比较稀少，又因成型比较难，价格自然也稍高。
2
做工
泥料的好坏是决定紫砂价格的一方面，但紫砂壶在做工方面也很有讲究。
▲全手工成型
就工艺而言，一把好的紫砂壶要求形状端正对称，出水流畅，做工水平反映了一个老师的技艺，同时是对老师艺术修养的一个考验，另外也反映了劳动成本。
3
器型
不同的器型其制作的难度会有所不同，价格同样会有所差异。比如四大器型：圆器、方器、筋纹器和花塑器其成型难度各不一.
▲景舟石瓢(底槽清）
除此之外一些特定的器型或者具有意义的造型对价格也会产生影响，像是曼生十八式或者一些纪念壶等等。
4
作者的名气
作者的名气或者作者的职称等等，都会影响到紫砂壶的价格。
简单来说就是职称越高的肯定越贵，但是没职称的名气大的不一定便宜，价格也是一种作者自己实力的证明。
▲顾景舟制 双线竹鼓
当然在现一些商业诱惑下，一些不法分子会冒充名家，以名家的名义欺骗消费者。
买多少钱的壶，则要根据自身需求出发。
若是以价格来区分紫砂壶，我们可以分成三类，属性不同价格区间自然也不同，分别为：
实用器、工艺品、收藏品
1
实用器
这类壶满足日常实用的需求，用作家庭喝茶或者紫砂玩家入门器。
▲石瓢（红泥）
完全可以满足日常的饮用需要，样式多为传统器形，有较好的审美和观赏价值，半手全手皆有。
这类壶多为没有职称的陶手或技术员所作，有一定水准，能较好的表现出紫砂的特性。
价格：几百--数千不等
2
工艺品
这类大多为有一定名气的工艺师的作品，形、工、料皆是上佳之作。
▲方圆之韵（底槽清）
既有实用器的固有属性，但也有艺术价值，有作者的个性、风格体现，有相当的工艺水平。
价格：几千 - 数万不等（不仅仅是唯职称论）
3
收藏品
紫砂也有名家效应，当代大师或者前贤传世作品，这类已经是可以归结为收藏艺术品了，从艺术价值、历史价值、文化价值各方面来看了，而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。
）
也有无职称的出名陶手，此类作者虽然在外名声不显，但作品说话，在圈内都是比较出名的，作品价格也不低。
紫砂名作在投资收藏市场也是比较火热的，所以这类的价格就非常高了。
价格：数十万到数千万不等
买壶小建议
1.不要贪便宜，紫砂没有这么廉价，几十块是买不到紫砂的。
2.紫砂也没有那么贵，数百元的实用器也很好。
3.玩壶千万不要跳级，一步一步来。
4.玩壶喝茶很惬意很简单，不要弄得太复杂。
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