用戶7994857396958
答:黃精可以燉著吃。
黃精是百合科植物，又叫救窮草、味甘、也是中藥。
一、 黃精和老母雞燉
準備材料：新鮮黃精、老母雞、料酒、鹽、味精、白糖、蔥、生薑
做法：
1、選上等的農家老母雞，將雞宰殺後，清洗乾淨後切成塊，然後放入開水中焯燙去血氣，然後撈出洗淨備用;
2、將生薑洗淨切片，蔥洗淨切段，黃精洗淨切段;
4、將雞、黃精放入鍋中，然後加入適量清水，再加入適量料酒、白糖、薑片和蔥段，用大火燒開後轉小火燉煮至雞肉爛熟後，加入適量鹽和味精調味即可。
功效：黃精雞有補血益氣，滋陰補腎的作用，適合體質虛弱的人群食用，能夠精神不振，發白，頭髮乾枯等問題。
二、黃精和枸杞泡著喝
黃精根莖陰乾切片搭配枸杞泡於水杯中。用溫開水效果更好，黃精片6到10片,枸杞12粒即可。補精氣，養腎哦
三、黃精搭配何首烏也不錯，可以達到降低血脂的功效哦！
四、黃精還可以和鹿肉一起吃呢，可以強身健體，補腎壯陽！
溫馨提示：黃精不能和梅肉一起食用，會藥性相反！
凱哥說美食
小時候嘗過爸爸從外面買的黃精，糯糯的甜甜的，好像曬乾的番薯。黃精曬乾後是可以燉著吃的，可以和桂圓鴿子蛋一起煮，具有滋陰潤肺、益氣養血、補肝腎之效。注意的是黃精不能和酸性、冷的食物一起吃。
丹藥藥丹
可以
黃精和首烏一起吃：可降血脂。
黃精和枸杞子一起吃：可養精氣。
黃精和雞肉一起吃：可養血補氣、潤髮黑髮。
黃精和鹿肉一起吃：可強身健體、補腎壯陽。
可兒麻麻生活記
黃精滋陰，可與排骨煲湯。
取黃精十克洗淨備用
斬精排300克洗淨備用
砂鍋洗淨加水上火
下入排骨與黃精
大火燒開，微火煨30分鐘
加入紫菜在燒三分鐘
加入香菜碎
放入適量鹽即可
慢慢灌輸
黃精是一種藥材可以和西洋參，黃氏，枸杞四樣一起泡水喝能起到補氣，補血的作用，增強免疫力。本人有用過效果不錯。
健康美食廚房老豆
黃精是養陰之品，鮮的黃精溼氣比較重，如果你本身腸胃運化之力不太夠，平時容易溼重的話，你吃黃精下去，腸胃消化不了，積在裡面變成溼滯，溼滯阻礙氣機，氣機不通自生風，於是呢就放屁了！
西安善事達
黃精可以燉著吃，加上一些葷菜來燉就好！
鄉村奎大氣
黃精是補脾.潤肺.益腎的功效，可加雞肉或瘦肉一起燉。
肥描三農美食
黃精是補陰潤肺理氣的功效，可以合雞，魚，肉都可以同頓放一點可以起到滋補的功效。
老知青健康菜園
可以吃，黃精主要是滋陰潤肺的，脾胃虛弱，腎虛精虧，拿來燉雞，燉肉都可以，雞肉或者豬肉焯水後，黃精和肉類一同下鍋燉熟即可
