5月10日上午，隨著渭南韓國商品展的開幕、中國酵素城的開園及中國酵素城高質量發展合作洽談會的召開，第四屆絲博會分場活動中國（陝西）—韓國經貿合作洽談會系列活動在渭南經開區中國酵素城拉開序幕。
陝西省副省長魏增軍、韓國中小企業部次官金學道、渭南市市長李毅、韓國駐西安總領事館總領事金柄權、韓國中小企業部駐中國協力官金壹浩、陝西省外事辦巡視員闞開沛、韓國中小企業振興公團副理事長金玄泰、西北大學校長郭立宏、韓國忠南大學經營經濟研究所所長文熙哲、渭南市委常委黃忠良、副市長楊武民等出席開幕儀式，陝西省商務廳副廳長李生榮出席並主持活動。韓國中小企業部、陝西省商務廳、陝西省外事辦有關領導，以及渭南市有關部門、渭南經開區主要負責同志，來自韓國的多家參展企業負責人等出席活動。
渭南市市長李毅在致辭中表示，渭南按照習近平總書記來陝視察提出的“追趕超越”定位和“五個紮實”要求，緊扣關中平原城市群次核心城市建設目標，加快產業轉型升級，奮力推動高質量發展。這次中韓經貿合作洽談會系列活動，必將為渭南經濟社會發展帶來新機遇、注入新動能。渭南市將以此次活動為契機，深化彼此交流溝通，著力提升行政效能，打造一流營商環境。還將為推進陝韓經貿合作向更廣領域、更深層次拓展貢獻渭南力量。
韓國中小企業部次官金學道表示，在陝西省政府和渭南市的關心和支持下，從今年開始韓國商品展被升級成為絲綢之路博覽會的主要活動。作為韓中兩國交流合作的橋樑，韓國商品展不會作為博覽會的一次性活動結束，而是會持續進行以期取得更大的成果。
在中國（陝西）—韓國經貿合作洽談會及中國酵素城高質量發展合作洽談會上，渭南經開區共簽約項目 11個，簽約金額10.23億元。5月10日至13日，中國酵素城將連續舉辦中國（陝西）—渭南韓國商品展暨中國酵素城開園儀式、中國（陝西）—韓國經貿合作洽談會、渭南韓國商品展和特色美食展等6項系列活動。活動期間，來自韓國的200多家企業將展出韓國食品、日用品、化妝品等十大類1000多種產品。
搭乘第四屆絲綢之路國際博覽會的東風，一座集農業種植、酵素研發、旅遊觀光於一體的中國酵素城即將精彩呈現。產業核心區以“一館一平臺六中心”為主體，包括酵素館、網上商城、應用研究中心、中試中心、檢驗檢測中心、產業培訓中心、雙創中心、孵化中心等。目前已入駐國內知名酵素企業30家，建成投產10家，產品種類達100餘種，實現產值10億元，已成為渭南乃至陝西新興產業的一張響亮名片。
三年多的發展，伴隨著艱辛與汗水。在中、省各有關部門的支持指導下，渭南經開區黨工委管委會按照渭南市委、市政府的決策部署，審時度勢，聚力攻堅，積極招引培育龍頭企業，大力發展酵素全產業鏈，一座引領展示酵素產業前沿發展的“產業新城”正在崛起，讓打造現代食品工業強區的號角更加嘹亮。
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