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滿漢全席中的一道菜，做法殘忍沒幾個人敢吃，現在仍有人想嘗試
民間一直流傳著一句俗語，民以食為天。糧食是人們賴以生存的東西，遠古時代的能吃飽到現在的能吃好，社會在進步，人們的追求也一直在進步。今天，小編和大家分享的是關於滿漢全席的故事。滿漢全席是清朝時期的宮廷盛宴，是由當時的滿族人和漢族人合做的一桌美味，總共有一百零八道菜氏，樣樣精美。
說起這一百多道的滿漢全席，主要是以北京、山東和江浙菜系為主，用的材料相當精細，酸甜苦辣各種口味應有盡有，製作成本大，程序複雜，就連花樣都十分的考究，什麼燕窩魚翅都在其中，可謂是集烹飪技藝之大成。而如此絕佳的美食當中，有三道菜做法和其他的不同，可以說是絕對的原味。
這三道原味菜中，最殘忍的是第一道，名字叫“猴腦”，可以說是一款暴虐美食，能享受的人少之又少，因為其手法是在過於殘忍。吃這道菜需要一個特質的桌子，在桌子的上方開一個小洞，剛好夠猴子的腦袋大小即可，隨後一個侍從領著一隻“禿頭”的猴子進來，之所以說“禿頭”，是有人提前剃掉了猴子頭上的毛。
進來之後，侍從把猴子手腳全部綁好，腦袋從桌子洞裡伸出，當要實用這道“美食”的時候，有人拿著提前準備好的小錘子直接敲破猴頭，敲得時候必須掌握好技巧，既得打破有不能破壞食用，提前都有專人專門訓練方法，敲破之後食客們用勺子舀出食用。據說美容養顏，功效極好。但是方法過於殘忍，沒有多少人敢嘗試。
吃是為了享受，但是這樣殘忍的美食無人能享受。現在據說仍有人在食用這道“美味”。看了你有什麼感受呢？各位看官有什麼感受和想說的，歡迎在文章下方給小編評論留言，您的一句話都是對小編莫大的鼓勵，明天小編將會為您帶來更多的歷史有趣知識，各位看官們不要錯過哦！
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