對於吃貨的你來說,最喜歡哪個地方的特產?

搞笑開心隨便看


作為廣東人的我,只能默默的說一句,有空過來廣東吃東西,每頓都吃不一樣的菜品一年你也吃不完,哈哈。廣東菜品我最喜歡的還是潮汕美食。潮汕的美食也超級多,列一些比較常聽到的。潮汕牛肉丸,牛筋丸,當然離不開牛肉火鍋和溼炒牛肉粿條,偷偷的告訴你,你在外地吃的溼炒牛肉粿條永遠沒有在潮汕地區來的好吃。在潮汕地區的牛肉講究的是一個新鮮,越新鮮口感越好,所以牛肉店一般拿牛肉都是直接去到牛宰場拿剛宰殺好的牛肉,回到店裡牛肉基本都是體溫的。有的肉拿回來肉塊還在動。口感說真的除了潮汕地區別的地方真的沒法比。為什麼外地很多牛肉火鍋店開不久,主要就是卡在鮮肉環節。肉質把控不好基本就毀了一家牛肉店。

然後呢就是潮汕腸粉啦,相信很多朋友也都吃過潮汕腸粉,主要是配料多還有就是配的滷湯。除非是拜師學藝不然基本不知道那個湯是怎麼調配出來的,我以前做過,我清楚,😄。潮汕腸粉其實不止一種,起碼有三種。汕頭一種做法,揭陽一種做法,普寧一種做法,但是都是以配菜料和滷味湯為特色。這三種腸粉的口味也不一樣。各有各的特色。

再說下隆江豬腳吧,也是非常出名的,最大的特點就是肥而不膩,而且富含膠原蛋白。以前在幫忙一個老闆做豬腳飯生意,你可能想象不到我一個對肥肉不感興趣的瘦小夥居然連吃幾個月豬腳飯。

潮汕的特產小吃真的要說的話幾天幾夜都說不完。

有許多外地的朋友沒有接觸過的,比如揭陽的薯粉豆乾,普寧的普寧豆乾。砂鍋粥呀,番薯粥呀,生鮮醃製呀,等等等等,非常多


潮汕懟者


去年元旦有幸去過廈門一次。

廈門的美食很多,沙茶麵很出名,海產很豐盛。

我覺得廈門的特產沙茶麵很好吃,我有去吃了好幾家,

覺得老店月華沙茶麵最符合口味的,另買了一個燒肉粽沾著番茄醬吃,美味!

我是很喜歡吃麵食的,沙茶麵的風味很適合我,我一連吃了好幾碗!

廈門的海鮮真的很新鮮,我不是一個很會吃海鮮的人,但在廈門都吃得非常爽!

廈門的水果也很多:草莓、芒果、椰子。

喜歡吃海鮮的朋友,這簡直就是天堂呀!







二乖啊丶


對於一個吃貨而言,當然是家鄉的特產最吸引我了

我老家是常德澧縣的,一個有著目前發現最早稻穀的古遺址,城頭山遺址公園,就說明我們這裡是一個吃的古都

一個小吃,是代表一種生活,是每個澧縣人都津津樂道的生活狀態,那就是津市牛肉粉,一個產地離我大澧縣只有十幾公里的米粉,因牛聾子而文明,隨得名牛聾子粉館,有紅燒牛肉,幹炸牛肉,酸菜牛肉,下粉用的湯是用牛骨頭大火熬煮幾個小時,骨香濃郁加上我們特製的牛肉碼子那就是一絕,代表澧縣人的熱情似火,生性豪邁

我澧縣總怎能就一種小吃了,還有澧縣人家喻戶曉的王餃兒,一種皮薄肉多的餃子,因創始人姓王,故得名王餃兒,肉餡純手工捶打,餃子皮自已加工,高湯自已每天現煮,豬油自已煉,小蔥都是從農家老奶奶家清晨現摘的,質量第一,口味第一,服務第一,衛生第一的宗旨,讓王餃兒盛行澧州幾百年,是澧州的一張活名片

說了這麼多,吃了這麼久,我誠心誠意的邀請遠方的客人來澧州做客,吃吃我們的牛聾子牛肉粉,嚐嚐我們的王餃兒,讓你開心而來,滿意而歸





小官官99


去過最多得地方就是浙江了!畢竟在浙江當學徒兩年了,在那裡肯定會去買粽子!嘉興肉粽:以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中而著稱。尤以肉粽最為最為出名,被譽為“粽子之王”。每次去買,都會買多點回來吃,記得小時候,不管是清明節還是端午節,家裡每次都會包10多斤粽子,那時候都是村裡裡幾個老人幫忙包的。在煮粽子的過程就是個煎熬啊😂煮一晚上,上半夜不停加柴火,下半夜慢慢熬,第二天就有美味香粽子吃了。每次一吃就是6到7個,特別喜歡吃肉粽很紅豆粽。這正好是這地方特產,也正是我的回憶!


黃大大大烘焙


您好,我是小娟私廚的作者小娟,很高興能夠有幸看到您的問題,並對您的問題加以解答,本人專注於家常菜的製作,如果您喜歡做飯,亦或者是一個和我一樣喜歡做出不同美味的人。歡迎您的關注。 每天小娟會做出不同的美食做法視頻供您觀看。

事先聲明一點小娟並不是一個合格的吃貨,但是因為嫁到北京,老公是一個喜歡吃的人,屬於那種無肉不歡的“吃貨”所以小娟自己也成了一名“吃貨”當然因為長期住在北京的原因,所以也漸漸的喜歡上了北京的一些土特產食物,下面先說說我比較喜歡吃的幾種食物吧!

1:松肉

這應該是北京牛街的一種比較獨特的小吃,小娟和老公都非常喜歡,一般都是使用牛肉所製成,口感好,表皮香脆,裡面包裹著牛肉,味道非常好,所以我們是非常喜歡吃的。

2:烤鴨

說實話,對於烤鴨來說,小娟並不是非常喜歡,但是因為北京的烤鴨也是比較有名的,所以也就慢慢的吃了起來。雖然烤鴨不管哪個地方都有,但總的說來還是北京的烤鴨更好一些。也許是我吃的少的原因。

3:滷煮火燒

不知道滷煮火燒各位是否愛吃,作為土生土長的北京人,我老公是非常愛吃的, 尤其是正宗的小腸陳,雖然小娟一開始並不是很喜歡,因為知道所使用的材料都是豬下水,就感覺有些噁心,但是直到有一次老公給我吃了一點,感覺還可以,也就漸漸的愛吃了!

其實在北京還有很多的美食,小娟就不咋這裡一一說了!但是小娟還是覺得在全國各地,都有不同的美食文化,但是說真的,我還是更喜歡自己家鄉的美食,因為小娟是河北人,所以對於我來說河北的美食才是最好吃的,例如二毛燒雞,老槐樹燒餅,等等太多了!

對於我個人來說,因為不是很喜歡吃肉,這可能是和老公最大的不同了!所以,我更加喜歡吃一些地方的特色人糕點和素菜。當然還是家鄉的特色最對我的胃口。


小娟私廚


座標成都,既然提到這個問題,我大四川的特產美食必須榜上有名。

手撕兔,王媽和老黃記都非常出名,兩家都是開了二三十年的老店,而且地方都在玉林,捱得很近,可以直接網上下單,抽真空帶走。

冷吃牛肉冷吃兔,這是自貢特色菜,但是成都很多川菜館和自貢菜館都有賣。秋金小炒的特別出名,牛肉烘的乾乾酥酥脆脆,嚼起來肉汁有很多,超級下酒,不過很辣很辣就是了。

軍屯鍋盔,韓國著名美食節目“街頭美食鬥士”第一集來到成都,就吃了一家開了十多年的軍屯鍋盔小攤。揉麵很有講究,像千層酥一樣揉出層層疊疊的酥皮,先用煎再炸,最後放入碳爐裡面,攤在邊邊上吸乾油氣,咬一口滿口爆油,牛肉豬肉香氣撲面而來。

缽缽雞,也是成都大街小巷都有賣的。一般都有藤椒味和紅油味。萬物皆可煮,最後撒上料,就是精華……

狼牙土豆,這個和北方的做法大同小異,土豆用特殊刀具切成長條鋸齒狀再下鍋炸,炸得剛好從裡到外酥了以後最後撈起來,放辣椒麵,醬醋味精鹽,蔥花,折耳根,蒜水,真的香爆了!!!

至於每家火鍋店和串串店,必賣的酥肉和紅糖餈粑,真的不擺了。







阿漓美食探店


澳門豬肉乾吧,跟脆皮豬排包





月巴的女兆


有時間去山東沂蒙山裡體驗一下民俗餐廳,用的油是自己榨的花生油,韭菜炒雞蛋用的自己種的韭菜,雞蛋是自己養的笨雞蛋,嘎魚是河裡撈的,沂蒙炒雞的笨雞是自己養的,煎餅是自己烙的。卷的大蔥是自己種的,裡面的麵醬是自己發的!坐在半山腰,吃著土特產,滿嘴都是滿足,全都是綠色無公害的食品,那叫一個美!


冠縣天驕餐飲管理


喜歡廣東人的燉湯,還有螃蟹粥。


放手48919693


廣州必須有,食在廣州,歡迎來廣州胡吃海喝~


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