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在襄陽，只要是賣牛肉牛雜麵的地方，就少不了豆腐海帶面！
襄陽人喜歡叫豆腐面為素面，比牛肉麵便宜很多，是比較經濟的選擇！牛肉麵會比豆腐面多澆一勺湯，而那一勺則是牛肉牛雜熬煮出來的。那麼少了這一道湯的豆腐面，能成為很多襄陽人的選擇是各家在面的湯底和配料上下足了功夫。炸的酥脆的豆泡，滷過的豆腐海帶，都讓豆腐面更加好吃。豆腐面裡面基本還會加上新鮮綠豆芽。
根據資深網絡媒體好吃佬襄陽食記總結，好吃的豆腐面有下面這些家：
光明羅記麵館（紅光路玉龍灣天驕廣場斜對面）
玖玖紅麵館（檀溪路與復聰路交叉口）
楊六面館（松鶴路毛紡小區道子裡）
老字號窩子麵館（瓷器街華洋小吃附近）
成都泡菜面（襄城三橋頭監察委員會對面）
金華寺路水洗窩子面（金華寺路襄洲一號背後）
襄陽人吃炸醬麵，並不是因為醬料有多好吃，而是夠麻！襄陽的早餐面面條用的都是鹼面，面不糊劑，很勁道。澆上一勺炸醬和紅油，趁熱拌起來吃了，入口是勁道爽滑的口感和麻辣鮮香的味道。早上起來現熬醬，味道會非常好，增加食慾。
根據資深網絡媒體好吃佬襄陽食記總結，好吃的炸醬麵有下面幾家：
方記炸醬麵（襄城區江華路中段福彩對面）
襄陽炸醬麵（紅光路光明菜場旁加油站往前50米）
川味小吃（江山南路和黃家道子口交界處）
鼓樓巷炸醬麵（襄州區航空路名人酒店西南）
正宗襄陽炸醬麵（米公路與解放路交叉口東北50米）
大宏特色炸醬麵（人民路與高莊街交叉口西北150米）
正宗川味炸醬麵米粉（新城路米莊郵政局旁）
筑陽炸醬麵館（襄城區西門橋附近）
希望襄陽人愛吃襄陽面，希望外地朋友來襄陽一定不要忘記來碗襄陽面。
幻羽驚鴻
這家被POI醬稱為全襄陽最好吃的炸醬麵，成為西瓜喵今日的早飯目的地，大概是因為獵奇，也大概是因為POI醬天天嘴裡念道著，今日決議去試試鮮。
處所略微有點偏，不過從黃家小路出來左拐就可以看到，招牌上寫著川味小吃就是他們家，還沒進門便對上了老闆娘的淺笑，內心一暖，登時感受到了老闆娘的密切。
刻不容緩點了面，老闆和老闆娘配合默契，煮麵撈麵澆湯澆醬趁熱打鐵，還沒怎樣等就已好了。端面時聽到“來啦，今日仍是老模樣嗎？”“嗯！”這麼默契的對話天天全都演出。
炸醬麵
熱火朝天的端下去撒上點蔥花，正預備開動卻發明面上只要些許黃豆，炸醬麵的料卻沒有許多，因而想讓老闆再加一點，老闆娘淺笑著說放多會鹹，你先拌了試試看。
抱著疑心的立場拌了拌，趕忙滋溜嚐了一口，發明滋味一點也不淡，鹹度剛恰好，面和醬拌在一同很入味，一定要芽菜和麵一同吃才最棒，並且吃完嘴裡還有點麻麻的覺得，很爽。一份不敷加個雞蛋大概乾子能夠吃到撐！
細心一看醬料是熬製的很細的那種，把肉末和黃豆一同熬製，肉末都熬成汁的那種，以是滋味很足，還能吃到小顆的肉粒。
這類麻的覺得讓你一吃就停不上去，直到把整碗吃完才算完。怪不得POI天天都心心念念著，就差天天給我們帶一碗了！
牛雜麵
店裡的牛雜麵和酸辣面滋味也不錯，牛雜吃起來很有嚼勁，湯汁的滋味會淡一些。
酸辣面
酸辣面的海帶很好吃，酸度是夠的，但是否是很辣，假如想吃辣的，能夠再加，相較於這兩種，西瓜喵更喜歡炸醬麵，夠味！
聽老闆娘說他們家已開了十六年了，關於四周已熟習的住民，有時候都不知道他們名字，但看臉也能說出他們常吃的面，這類老闆和主顧之間心領神會的默契，大概也成為了他們天天開門的動力。
【店肆信息】
【店名】川味小吃
【地點】樊城區航天花圃對面黃家道子走出來左拐第一家麵館
【停業時光】早上6:00—12:00
【人均】3.5元
蔥油餅不帶蔥
哪裡好吃全憑個人口味，我個人認為樊城區立業路的望氏立業麵館不錯！三元路的面面鄒到是一個老闆。
品襄帝
炸醬麵推薦你幾家……振華路正宗炸醬麵……又麻又辣……對面特色炸醬麵也好吃……43中對面炸醬麵，襄城江華路方家炸醬麵……黃家江山路交叉口川味炸醬麵……春園西路創業小區特色炸醬麵……這些都挺好吃……
忞倲
後賈窪李家牛肉牛雜麵館味道不錯
剛哥180241136
昭明臺鼓樓巷裡面的董家麵館，只賣豆腐面，人多的很。
中鐵縱橫
光明的豆腐面 冒似不錯 炸醬麵嗎 真心不覺得的 有好吃的 哪怕是370的
張藝5955
襄州王營街的香飄飄牛肉麵……
風蕭蕭250837978
王朝面莊的面不錯。
用戶719682973584
老八中道子裡面的大宏雜醬麵超級好吃。
