彩雲之南——美食篇（一）

提起雲南，就不得不說一說，雲南蒙自的過橋米線，過橋米線，起源於雲南蒙自。過橋米線叫一套。湯汁滾燙，配料豐富。吃上一套，就飽飽的了。

傣族手抓飯，雲南西雙版納傣族的特色美食。鋪一層冼乾淨的巴焦葉，然後上菜，菜是對稱擺放，米飯放在桌子中間，手抓飯，顧名思義，就是不用筷子，手抓起來就吃的飯

雲南街頭隨處可見的街頭小吃，當然還有很多很多，比如炸洋芋，燒洋芋，燒餌塊等等。價格便宜，味道好。

雲南西雙版納菠蘿飯，是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食，味道甜，還帶著菠蘿的香味。

雲南燒烤，此燒烤非彼燒烤，仔細看看，都是昆蟲。這就是雲南建水的昆蟲燒烤了。歡迎來建水品嚐新奇的昆蟲燒烤大餐

雲南竹筒飯，是招待貴賓的珍貴食品。