如何才能讓農民增收？
什麼方式才能讓農民更快致富？
又有什麼樣的經濟農作物最合適本地氣候自然環境？
貴州省興義市有人想到了一種神奇的農作物，這種農作物製作的食品被世界衛生組織確定為十大保健食品之一，同時深加工產業開始被廣泛應用於食品、醫藥、輕紡、化工航天航空等十多個行業領域，在國際上受到極大重視。
這種神奇的農作物名叫“魔芋”，隨著人們保健意識的增強，加上魔芋食品極強的可塑性，豐富的花色品種，爽滑的口感，利於烹調等特性，魔芋食品越來越受到廣大消費者的歡迎。通過對魔芋食品開發、市場拓展和消費引導，國際上僅日本每個家庭年均消費就達40美元，按魔芋食品的實際數據推算，國內將達到1000億元人民幣以上的市場。
魔芋種植，在貴州省特別是黔西南州目前才剛剛起步，雖然種植面積、種植水平、加工能力等同先進地區還有差距，但也取得了可喜的進步。
（開班儀式現場）
3月26號，貴州省興義市敬南鎮巴布村召開魔芋種植開班儀式，針對當地自然環境，如何把這種具有良好市場前景的農物種活、種，並帶動當地農戶實現增收進行了現場講解培訓。
（出席開班儀式的部分領導）
出席開班儀式的主要領導有，興義市農業農村局副局長、農廣校校長張金豔，興義市敬南鎮黨委副書記王萬松，農行黔西南分行營業部經理鍾芝鈺，興義市利順豐農業科技開發有限公司董事長、總經理朱克麗，以及農業技術專家、媒體記者，50多戶農民參加。
（朱克麗 女士）
據興義市利順豐農業科技開發有限公司董事長、總經理朱克麗介紹，該公司通過長期科學的研究調查，在看中魔芋產業發展的巨大前景和發展潛力的同時，也看中了興義市敬南鎮這一方水土和人民群眾的熱情。2019年興義市利順豐農業科技開發有限公司將投入資金150萬元，重點做好100畝種植示範基地，以當地農戶簽訂種植協議的方式，從選種、種植、技術指導、再到收購，對種植戶進行全面指導幫助並提供保障，讓農戶種得出、賣得掉、賣得起價格，推動當地扶貧產業發展的同時，為人民群眾增產增收、脫貧致富，助力脫貧攻堅和鄉村振興做出貢獻。
（開班儀式現場）
在當天開班儀式上，農業技術專家詳細講解了魔芋種植應該如何開廂、起壟、施農家肥、放種、覆土等栽苗步驟，並講解後期的栽培管理及病蟲害防治等知識，以確保魔芋種植存活率，現場幹部和群眾聽得津津有味。學員盧家友在接受興義市新聞中心採訪時介紹“今天作為開班儀式來講，領導講的技術指導，還是比較深刻，我們還是比較領會，同時在技術上，我們要逐漸逐漸的，慢慢探討”。
（現場進行指導）
（農戶正在勞作）
（主要出席領導與農戶代表合影）
開班儀式結束後，技術人員還帶領農戶走進田間地頭上，揮著鋤頭為群眾開展現場指導培訓，面對面地教授魔芋種植技術，聽過技術人員的講解之後，種植戶紛紛扛起鋤頭，實地開展實踐種植，田間地頭一派繁忙景象。（圖文：祥子）
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