春天变美的结婚季 关于婚庆花店市场现状管窥和调查之我见

婚庆的过往与如今的市场窥探与调查

春天来了,如何让春天变得更美,如何让你的春天结婚季变得更美。我在婚庆的结婚季里发现了人们渴望追求完美。但是当今的婚庆行业也是鱼目混珠,良莠不齐。人们追求的婚庆之美也难免会有很多遗憾。我多年的婚庆经验和对婚庆花店市场现状的管窥和调查,希望能对你有所帮助。

大凡上了年纪的人都知道,上个世纪的80年代以前国人举办婚礼大都很简单,亲朋好友聚在一起,喝点茶、吃点糖就可以了,也没有什么随礼和贵重的彩礼等。父辈的婚礼更简单,买个镜子和红绸子被单,还有红宝书就可以了。

进入80年代中期,结婚办的婚礼也简单,饭店或家里招待亲朋好友,条件好的也就是照个相,相机一般还是海鸥和凤凰的,胶卷大都是黑白的,那个年头几乎还没有摄像,照相也是不多见的。还有就是那时的新郎骑一辆28大自行车就能把新娘接回家,亲朋好友跟随,一般还是步行出嫁。

结婚,是人生的大事,谁都想把自己的婚礼办得体面,但是现实情况是有时却事与愿违。

在我国,婚礼发展到今天到有一定的规模,大致始于80年代末期和90年代初期。改革开放以来,随着人们的物质文化水平的提高,精神品位的追求也越来越高,婚礼的举办也是要求越体面和越隆重越好。

春天里,当年我们的父辈结婚,穿得一定很朴素。男的是中山装,仿制军服,新娘也是正宗的小红褂袄和手工做的汉服。

而满族人结婚,在这个春天如何变得更美,满族人结婚这天叫“正日子”。新郎要佩戴小登科帽,腰扎达苞带,上身斜披一块大红绸子;新娘身穿红旗袍,脚上穿一双达苞鞋。

我参加过满族的传统婚礼,是在院子里举行的,院子里放着天地桌,桌上放着贡品。新郎、新娘拜北斗,入洞房。

记得当时的新郎入洞房后,还要喝合卺酒。洞房的炕上摆一张炕桌。上面放置酒壶和红绳相连的两只酒杯,先吃长寿面和大饺子里包的小饺子,象征多子多孙。再换饮合卺酒三次,也就是我们通常说的交杯酒。喝下合卺酒后,共度花烛夜。

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满族人喝交杯酒

为了使人生的婚庆变得更美,80年代末,主持人、乐队、歌手、摄像、照相、车队等进入了婚礼殿堂。只是当时好没有形成一定规模,主持人一般也是朋友和熟人等等,都是友情客串。这时候,照相比较高档了,有彩色的胶卷了。摄像机一般当时家庭和个人还没有,效益好的大的单位电视台有,但那时候对摄像是相当重视的,价格均价虽然是200元钱,但当时人们的工资收入可是人均300元左右。

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婚庆照相

进入1990年至今到2019年,婚庆市场发生了天翻地覆的变化,我国的婚庆花店如雨后竹笋,各沿街门市都能看到“花店”和婚庆的门脸,服务也是一应俱全。主持人、摄像、照相、乐队、婚车,本来就是业余的也大都冠上了“著名”、“专业”、“知名”和“大腕”等字样,竞争日趋激烈。

婚庆圈里有这么一个顺口溜,一主持,二歌手,乐队跟着歌手走,摄像、照相都是狗,虽然这是一句玩笑话,但是对当前的婚庆市场还是略见一斑。

主持人是婚庆会场的灵魂 当今主持人的婚庆地位是霸主

不可否认,好的主持人是整个婚礼庆典的灵魂。他能把整个婚礼会场的情绪调动起来,让新郎、新娘和双方家长、亲朋好友满意,也让来宾满意,起到了主导婚礼的霸主地位。

抚顺市的婚庆也分等级,当年的一流婚礼主持人一场下来费用是1000元,当今是2000元左右,电视台、电台的媒体主持人已经涨到了3000元左右。这些人一般都是从事新闻媒体的电视、电台主持人,知名度高,婚庆经验丰富,他们拥有崇拜他们的众多粉丝,不愁市场。

二三流的主持人是500元左右,一般也是婚庆的品牌主持,还有就是300元左右的,适合于低收入困难家庭。

一流主持人是狠下功夫的,他们主持婚礼一般不是千婚一词,而是根据新郎和新娘的职业等不同,随着环境变换语言,调动现场气氛,随机应变,口若悬河,能调动每一位参加婚礼人的情绪和神经,时而让人鼓掌,时而让人激动,时而让人兴奋,时而让人欢笑,有时还能触动泪点。

这样的主持人也是使婚庆现场始终热烈,活泼,高潮迭起。

在各个婚礼的程序也是有条不紊,不仅不能出错,还能够使婚礼井然有序,主次分明,整个婚礼下来,让人愉悦,有美的感觉。

在新郎和新娘进入婚礼殿堂时,也是很有学问的。在婚礼现场,有让新郎挽着新娘的,有新娘的父亲陪着女儿的,还有父亲挽着女儿送到新郎身边的。在喜庆的花亭中,新郎单腿点地跪下,为新娘戴上结婚戒子。场面非常浪漫和温馨。

有的大城市,婚礼更是别开生面,更别致。婚庆现场派一少男和一少女,将自己打扮成丘比特,身上插上白色的翅膀,手里拿着一支箭,在空中飞过,将箭交给新郎和新娘,让新郎和新娘共浴爱河。

还有在通往婚礼的殿堂的通道旁,浓郁的鲜花布满了通道,香气扑鼻,两边闪着的装束灯,小金鱼在灯筒里游动,煞是好看。

不过这样的婚礼光布置就要好几万元。主持人的价格也不菲。

还有不入流的主持人的也有好的,也有一般的。差的真能把当天的日子说错而浑然不知,婚礼程序也是显得混乱。2008年6月8日,作者在一家酒店参加婚礼,这位主持人是花店安排的,收费不高,本来当天是8日,这位主持人愣给说成了6号也不改,日子也能记错,他自己也是稀里糊涂,婚礼在沉闷、郁闷中结束。

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婚庆庆典

还有的主持人为了煽情,女方的母亲本来健在,他也不打听明白,竟然给说成了不在人世。还一再煽情而让新娘泪流满面。这位主持人始终没有纠正,想想也是真的可笑。

还有的主持人口误,把人家送的花篮,说成了花圈,而引起了官司。还有的主持人在农村人家的婚礼上,说真是笑死人了,农村人是很忌讳“死”字,于是和她索赔精神损失费。

还有的主持人面对老人家的寿宴,现场发挥,任意发挥,说你看她老人家是那样的慈祥和安详,听着就是别扭好像有点问题。

春天留下美的画面 摄像和照相的选择 过往与当今的差异

婚礼的摄像和照相是婚礼的至关重要的环节。一场婚礼能否留下美好的回忆,摄像和照相的水平和设备,决定了婚礼的是否满意程度。好的摄像会给你留下美的画面。

如今的婚礼婚庆市场,一般的新人和婚庆花店甲乙方大都没有签订合同。或者签约的内容也不规范,不细致、不明确,婚庆方的花店和摄像还有照相也是口头上打个电话就算定下了。

还真有摄像者电话答应了婚庆方,可以出婚礼摄像,但是当天就是不去而关机。婚庆方也是一点办法也没有。这里互相没有约束,我建议还是双方应该签订合同,约束双方,出现问题也好有章可循。

科技在进步,摄像也在飞速进步。当今的摄像机出现了航拍和快闪功能,这是我从事那一代摄像所没有的。

简单介绍一下航拍,一台航拍器好的可能上万元,快闪摄像一般选择在新娘家待出嫁时,在新娘家的车队旁拍摄,嗡嗡响的航拍器在空中飞舞,看着也很喜庆。

在新娘家里,新娘在化妆师的精心打扮下,描眉,涂口红,画眼线,新娘满脸的幸福。摄像师在一旁精心选择每一个美好的画面,一边摄像,一边切换镜头,在一旁的摄像师还拿着电脑,快速编辑。真是给你美美的享受。

这在5年前也是不可想象的。科技在进步,摄像功能也在与时俱进,这一切都是为了在婚礼现场播放快闪画面做的前期准备。

近日,我参加的这样婚礼就是应用了快闪功能。一切都准备就绪后,航拍和快闪的车队,录下了车队的浩浩荡荡的霸气和喜庆。

到了婚庆主会场,快闪及时播放了刚刚摄制的婚礼前期画面,让人感到科技的力量。真快,新娘化妆,新郎敲门,伴娘堵门等等画面,在婚庆现场纪实播放,让人目不暇接。

这里也说说摄像和照相的。有时还真是不受待见,给形容是一条狗,跟着主持走。婚礼方往往是给主持人和乐队又是烟又是糖的,结果就把摄像和照相的冷落在一边,他觉得也给你劳务费了,就没有必要在理你了。

他们认为只要摄的和照的画面有人、有影像就行。其实摄像这里的学问很大。不少人不知道摄像机的选择很重要,专业摄像机和高清摄像机是当今婚庆典礼的主流设备,摄像机的档次也决定婚庆的画面和音质。

但是当今的抚顺市婚庆市场,摄像和照相价格始终上不去,还是维持当年的300元左右,贵的也就是500元,这还都包括后期制作和制作碟片等。

这也是可能和摄像和照相的技能要求不高有关,一些年青的家境条件好的,买个好几万元的摄像机,竟然要价是200元,还担着很大风险,真是不值得。

另外,还有的摄像者年青经验不足,拍摄的画面主次不分,画面全是酒桌的饭菜,很少看到婚礼的主人公的角色。给画面之美留下了遗憾。

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新娘为来宾点烟

告诫摄像者,摄像一定要抓住重点,有主有次,挑选和抓拍精彩的画面才好。

摄像出现问题也是屡见不鲜。如果出现问题,倒霉的就是摄像者本人了,因为在纠纷和索赔上无章可循。

新抚区一位婚礼摄像较早的摄像师,摄像也是非常认真,但是有一次给人家摄像时,不慎将一盘摄完婚礼的摄像带丢失,当时也就收了人家200元钱的劳务费。

面对纠纷,他自己提出按收取价格的10倍赔偿,但是婚庆方家人不依不饶,威胁要他重新给办婚礼,否者就威胁给他送花圈。甚至还扬言报复他。索赔的价格是2万元,这是90年代的时期,想想价格也是高的惊人。后来,这位摄像者给赔了1万元钱才算了结。当时如果有合同约定,起了纠纷就好解决了,就不会漫天要价了。

我一位认识的婚庆圈里人,号称婚庆老大。一次婚礼他安排了两个年轻摄像的,在为婚庆摄像。当时一切看着还是顺利,但是等到了摄像需要做碟时,怎么也采集再现不了当时的婚庆景象。这两位摄像吓得汗也下来了,由于摄像是卡,采集没有素材,两人的摄像机器都没有摄上影像,只能等着人家索赔了。

先是对人家的索赔置之不理,后来人家将此事上了辽宁电视台的《新北方》。最后好像是赔了3万元钱才算了结。一次摄像仅仅要服务费300到500元,想想赔这么多钱,实在是冤枉啊。

还有一位摄像师,由于戴着眼镜,在为一位80岁的老人祝寿摄像时,没有看清摄像机的摄制程序,以为摄上了影像,但是也是到采集时,才发现没有摄上影像,连忙将照相的照片串联上,配上音乐,给人家送了过去。人家也看出来了,但没有追究,也没计较,这是遇到了好说话的,这事也就不了了之了。


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