音樂餐廳的全新打開方式——巨說還不錯......

世間唯音樂和美食不可辜負,和一般的音樂餐廳不一樣,燒烤、炸物、正餐、西餐、甜點...不管是吃的喝的,音樂設備以及歌手都是高配。“巨”字系列品牌之一

巨說還不錯音樂餐廳---全新都市生活方式,融酒吧、餐廳、咖啡館於一身,音樂+美食+美酒的調和超15小時娛樂新體驗。

酒吧/餐廳/咖啡館的模式吸引了無數文藝青年享受每日分段的不同,節奏的切換,體現新生活方式,下午有讓你放鬆心扉的下午茶;晚上有讓你讚不絕口的晚餐;午夜有讓你餘韻無窮的酒吧。

採用復古與現代藝術相結合,形成巨說還不錯的獨特風格,綠植與現代金屬的碰撞形成一種潮流時尚的感覺音樂是一種善於表現和激發情感的藝術,音樂可以治癒憂傷,音樂可以淨化心靈,音樂可以啟發靈感在巨說還不錯餐廳有你最想聽的歌曲讓音樂給你適度的釋放、減壓。

音樂餐廳才是這裡的正確打開方式,時而小資文藝,時而工業式簡約,但所到之處都是音樂元素。

音樂餐廳的全新打開方式——巨說還不錯......

位於北京CBD的最繁華區域,國貿大廈A座的一層,室內是音樂餐吧,室外是花園露臺,名字起的尤其特別,當你和朋友介紹的時候說:巨說還不錯!一定會讓前來赴約的朋友開始產生錯覺,但是當你來到此處進行一番體驗後,會告訴身邊的人:真的還不錯!

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1999年《最美》這首歌成為街頭巷尾傳唱的金曲,“你在我心中是最美,每一個微笑都讓我沉醉”,那年19歲的我也成為他們的忠實聽眾!

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室外的花園露臺擺放了大提琴的抽象模型,當從遠處看到這擺件的時候,最先的感受自然是和音樂有關的一切。

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舞臺不分大小,對於有音樂夢想的人,在上大舞臺前也都是在各種餐廳或酒吧歷練的,餐廳裡的主題牆就是一個小舞臺,每天會有駐唱歌手,就餐的同時也能欣賞曼妙的歌聲。

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從吊頂上得花叢,到牆壁上的裝飾,花與音樂元素也結合的很巧妙。夢幻般的環境中很適合舉行PARTY也適合搞秘密求婚儀式,能夠在這裡創造出各種可能性。

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作為‘巨說還不錯’的老闆,一向低調的海泉也在開業當天到場助陣,除了簡單的發言外還自彈自唱的很多懷舊的經典歌曲,更驚喜的是,海泉親自為客人的演唱配樂。作為擁有眾多粉絲的他來說,讓每一個喜歡他的人都歡喜而歸。

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餐具並不奢華,簡單的LOGO,乾淨整潔的擺放眼前。

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餐廳酒吧怎麼能少了‘喝’這個步驟!

紅酒、啤酒、雞尾酒,對於不勝酒力的人還有無酒精的雞尾酒!

【青果莫吉托】

無酒精飲料之一,和以往的酒吧不同,這裡無酒精的飲品都出自水果的原味,並非各種添加,所以喝起來更迴歸本真的感覺,酸甜可口。

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【紅柚青檸汁】

純正的紅柚與青檸一起榨汁,妖嬈的器皿配上紅柚原果,樸素又適合配產品。

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【瑪格麗特】

瑪格麗特被稱作“雞尾酒之後”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。有近二十幾種的調製方法,其中以各種水果風味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多(標準瑪格麗特為黃色),當然這裡也是最標準的。

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又是一款無酒精的飲品,藍色霓虹燈的照射下冰瑩剔透,淡淡的椰汁配置的清透沁爽。

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【焦糖馬天尼】

創意款的馬天尼,馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳傑作”雞尾酒之王。辛辣中帶著焦糖的甜苦味。

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【長島冰茶】

長島冰茶是一類調和雞尾酒的通稱,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調製而成的一款雞尾酒。

此款雞尾酒在星座雞尾酒中代表水瓶座,因為正面友好溫順,反面又是殘忍冷酷。聽著像茶,看著像茶,喝起來也像茶,但是它卻五種烈酒混合而成,喝的時候完全沒有感覺,但是慢慢的酒勁兒就會上來,你也就慢慢的淪陷進去。

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再來說說菜品,這邊是融合菜,融合菜簡單理解,就是“混搭”,具體就是將中餐的粵菜、陝菜、川菜、淮楊菜等與西餐、日餐、東南亞餐等相互糅合,用多元的烹飪方式創新出全新的味型,形成新的流派。追求的是創新和口味最佳!

【雙味口水雞】

一邊是醬汁的,味道略清新。另外一邊是麻辣的,味道厚重。一道菜適合不同口味的人,而且辣的味道很純正。

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【律動饞嘴蛙】

我想這個律動應該在說嘴唇吧,麻椒和辣椒調味的牛蛙,蛙肉細嫩彈牙,香味在唇齒間跳動。

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【冬陰功肥牛】

對於冬陰功湯來說,吃過最正宗的當然是在泰國,酸辣的味道刺激人的食慾。檸檬葉、香茅和蝦是普通冬陰功湯的基礎食材,加入的肥牛不僅沒有改變口感,反而讓牛肉更加細嫩。

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【溫泉南瓜沙拉】

減肥朋友的應該很愛這個吧,蔬菜,牛油果,南瓜加上溫泉蛋,熱量低口感好。

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【滷鵝三拼】

是廣東潮汕地區傳統的特產名菜,最適合搭配喝酒。

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【蜜汁叉燒】

香港十大經典名菜之一,也是廣東省傳統名菜之一,蜜而不甜,油而不膩,色澤豔麗誘人。

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【江團巨說還不錯】

仔椒江團,魚肉鮮嫩,金黃色的湯底,紅綠仔椒的搭配,辣的恰當不過分,剛剛好。

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【巨說音樂烤雞】

童子雞烤制的,不知這烤法是怎樣,味道真真的好,表皮酥脆,肉質細白軟嫩,雖然搭配了調製的蘸料,不過個人覺得直接吃已經很完美了。

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【鮮椒牛肉粒】

鍋巴做搭配,牛肉粒和杏鮑菇粒一起炒制,香辣醬香味很濃厚。

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【XO火焰牛排】

烤好的牛排端上來後,用點燃的酒灑向鐵板,形成一個火焰包圍牛排的景象。火焰很快過去,牛排建議選擇5-7成熟,就算經過火焰的洗禮仍舊保持肉質鮮嫩。

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【墨魚烤飯】

一直很喜歡墨魚面或者墨魚飯,墨魚汁的鮮味總能讓主食變得不那麼單一枯燥。海虹、魷魚、花蛤和鮮蝦,再加上甜豆,一勺吃下去層次豐富,大海的味道彷彿暢遊口中。

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【新脆皮豬手】

非常招牌的菜品,別看表面鮮紅,實則是香脆的無比,表皮脆到可以咬出聲音,裡面又是滿滿的膠原蛋白。

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【田園野生菌】

大魚大肉吃過了,該吃些清淡又健康的青菜,醬汁的菌菇,看似小清新,實在非常有滋味。

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【雞樅菌炒黃瓜仔】

黃瓜仔絕對算是迷你版食材,精緻的上等菜品中不可少的,清脆微甜的黃瓜仔著實招人愛。

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【新金湯健康菜】

有湯有菜,這款菜品可以在餐前實用,也可以在餐後收尾,營養健康美味!

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親自到此體驗音樂與美食的巧妙結合,置身其中才能享受其樂!


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