賈維v
方便麵這個東西現在是讓人又愛又恨，但在很多90後小時候的記憶裡，可能都少不了方便麵的身影。
而我吃過最早的方便麵，好像就是三鮮伊麵。
不同於現在的方便麵那麼多品牌，我們很小的時候好像方便麵的選擇也很有限，而且早期的三鮮伊麵這種方便麵的吃法也很多樣，幹吃、泡麵和水煮都不錯。不像現在有一些是專門的乾脆面、有一些是一定要水煮那麼涇渭分明，在以前三鮮伊麵既是幹嚼的零食，也可以是水煮的一餐，如果有個雞蛋和火腿腸，那就更棒了。
其實“三鮮伊麵”這個名字也是挺有講究的，在現代的方便麵沒有被日本人安藤百福“發明”、普及開來之前，我國其實早就已經有了類似的食品，那就是“伊麵”或者說“伊府麵”。比較被認可的說法是在乾隆年間，由揚州知府伊秉綬的家廚（據說是一位麥姓的開封廚師）創造出來的，所以被稱之為“伊府麵”。所以“三鮮伊麵”這個在我們小時候覺得不好理解的名字，其實還是有一些代表意義的。
除了三鮮伊麵之外，我印象裡比較深的就是小浣熊乾脆面了，由於那個時候年齡已經不是很幼小了，所以相關的記憶好像還更多一些。但是記得最深刻的莫過於得到一張閃閃的水滸卡片的興奮了，反而方便麵的味道倒是記得沒那麼清楚，有的時候還會因為一次拆開了太多包，吃不完而覺得很苦惱。
後來慢慢的方便麵好像越來越多了起來，包括福滿多、白象之類的，不過我記憶中懷念的好像還是三鮮伊麵的味道和乾脆面裡水滸卡片帶來的開心。
那麼你吃過最早的方便是什麼呢？或者你覺得最好吃的方便麵是哪種？
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啞巴美食家
我，82年1月出生，由於年幼家貧沒經濟條件，所以說方便麵這東西第一次吃大概是80年代末，到底是88年還是89年就記不清了，那時我最記得就是這個鮮黃色包裝的華豐三鮮伊麵，而最深刻的就是打開包裝把調料拿出，然後就把袋口合上再用力捏，把面捏碎後再把調料撒上直接吃，而這吃法也跟小夥伴們模仿以及曠散，還記得有個阿姨是在外地來我們這邊打工帶孩子出門時看到我們這吃法還問“能生吃嗎？”。估計就是我這吃貨伎倆被商家看中，於是在90年代中期就出現了不少類似方便麵的零食出現，只不過這些零食的食用方法跟我當初的吃法一樣開袋即食！
五彩斌紛BannyJiang
你吃過最早的方便麵？費勁了腦汁回到了我最早的記憶點，應該是五六歲的時候，吃過一個是華龍面，一個是六丁目。我看很多朋友都提到華龍面，可能它的知名度比較高，不知道有沒有人吃過六丁目，小時候吃過比較多的就是它了。
那個時候九幾年，經濟不像現在這麼發達，方便麵沒有這麼多的種類。那個時候我特別愛吃方便麵，但是方便麵價格並不是很便宜，那就是我的奢侈品，每次生病了感冒發燒了就會對父母撒嬌說想吃方便麵了，很神奇的是一吃方便麵真的病就好了，所以我姐姐就一直調侃我，說是我假裝不舒服，想騙方便麵吃的，當時我真的很委屈。現在想想還是覺得非常有趣。
後來方便麵的種類越來越多，各種類型的，什麼大碗麵大碗香，還有一種巧克力味的方便麵，5毛錢一袋，特別好吃，慢慢的就發現以前的華龍和六丁目都不見了，其實說實話，到現在以前的方便麵的味道早就不記得了，但是那時候的記憶永遠不會忘記。
一直到現在我還是特別愛吃方便麵，不止我，好像大部分人都挺喜歡的，它就是有一種很特別的口味，就是讓你忍不住想去吃它。只是現在，感冒了再吃方便麵，依然還是感冒。
美美M生活
看到這個問題，真的是一下勾起萬千思緒啊！第一次，…我想想，吃的方便麵是佳美牌方便麵，散裝。一個紙箱分幾袋裝，每袋10塊，只有粉料包。
那時上小學，印象深刻的是早餐，媽媽煮麵荷包蛋，太幸福了。那時候放學都是自己回家，父母上班沒回家，餓了就自己泡麵吃，泡的時間不能太長先喝湯再吃麵，面半軟半硬有嚼勁，太美好了……幹吃也不錯，但是老媽嚇唬說會把腸子扎壞，不敢多吃哈哈。
然後，就有了精包裝的方便麵。佳美雞汁面，味道依舊但是份量和價錢就不美美麗麗了。幹吃最好吃的方便麵，華豐的三鮮伊麵，麵餅有點點辣味兒！驚喜，驚喜，然後就不可收拾了………上學去故意不吃早飯，老媽就會給我帶一代面和一根火腿腸。那時離學校比較遠，要經過火車道，順著火車鐵軌穿過一個村子才能到學校。路上先吃火腿腸，吃的時候在一頭要一個小口，就會有很濃的火腿香味出來，特別香……唉呀，往事只能回味啊！方便麵是要課間吃的，和漂亮的女同桌換好吃的😊（此處省略好多字……）
時間都去哪了，那些單純天真的歲月，無憂無慮的時光，那些到死都不可能忘記的味道遠去了！但是，美好的感覺至今想起來都那麼親切。致我們逝去的青春……
生活就是那麼真實
說到方便麵，作為90後還是有滿滿回憶的。
第一次吃方便麵具體時間記不清了，估計那時候也就5.6歲這樣子吧，是我姐姐在外面打工帶回來給家裡小孩吃的，具體什麼名字的方便麵也記不得了，只記得味道鮮，特別好吃，面也很緊緻，特別脆。現在有時候回想起來還特美。
後來再過幾年吧，吃的就是華龍面。
那時候喜歡捏碎了把調料包放進去一起吃，小時候和小夥伴一起分享，吃的是不亦樂乎，想想現在小孩，估計是沒有這種樂趣了。
後來記得這款華龍面出過紅袋子版的，味道也是一個味道，不過好像出的不多，就一陣子就沒有了。
小時候還有一種乾脆面，是透明袋子，裡面裝的就是碎的面，3毛一袋，5毛兩袋，味道也特鮮，哪時候買的特別火，小朋友每天放學基本上都會去買。不知道其他地方有沒有這樣的碎面，是不是我們鹽城農村特有的。
再後來也吃過不少方便麵，但真的都沒小時候哪時候的味道了，哪怕現在那些懷舊的零食出來，但味道真不是哪時候的味道了，這味道和年齡無關。
廣告界小學生小羅
竟然沒有人提幸運方便麵！！！
這可是我的童年味道呀！不過好像只有安徽、江蘇一帶會有。
這款幸運面，可以幹吃，也可以泡著吃。我從小都是把它當作乾脆面來吃的。而且一定會把麵餅和調味包分開吃，吃完了整塊麵餅之後還不忘了拆開調料包，一點一點倒在手心裡用舌頭蘸著吃，周圍有小夥伴們的時候，關係好的話也會分給她一點，倒在手心裡，大家一起埋著頭專心地對著手心舔啊舔，現在想起來還真是好玩。
漸漸地長大了，“幸運方便麵”似乎也隨著時間，逐漸消失了。
直到有一天，我發現了很多超市裡同時上架了一款，幸運蟹黃面。包裝上比記憶裡的幸運面華麗很多，卻怎麼也吃不出童年的味道了。
後來我又遇到了雞蛋麵。
一塊錢一包，每次晚自習下課之後都會飛速的跑到學校的小賣鋪裡，買上一包再迅速的跑回來。
每一款面都有自己的吃法，雞蛋麵也不例外。它最經典的吃法是先把麵餅捏碎，然後再把調料包倒進去，抓緊包裝袋開口那一處，拼命的搖。直到搖勻了，打開包裝吃到的才是最美味的雞蛋麵。
那時候經常會在晚自習的時候蹲在地上吃搖勻後的雞蛋麵，同桌幫我望風，一旦老師來了立馬用腳踢我示意我趕快起來，因為同桌的盡心盡責，每次我都會吃的心滿意足的從桌底爬起來，舔舔手指繼續寫作業。而作為回報，每次我也會留一半雞蛋麵給她，現在回想，真的是太無聊了兩個人。
還有三鮮伊麵，不過這款面多是泡著吃。
仍然還記得小時候有一次喊同學來我家玩，兩個人手忙腳亂的把三鮮伊麵拆開往鍋裡煮，還特意放了兩個雞蛋進去……
也不知道是口味變了還是小時候面吃太多了，總之我現在是很少吃方便麵了。偶爾也會下樓買一包，卻總覺得，沒小時候那麼好吃了。
其實，最好吃的東西， 都在回不去的記憶裡。
淺淺悠
90年出生，大概幾歲的時候吧，經常吃的方便麵，就是這種。 八毛錢一袋。為了能吃上這一包方便麵，要省幾天早餐錢才買得起i。
那個時候吃方便麵不是用開水泡。經常喜歡把它揉碎。然後把佐料放在裡面。吃乾的。吃到最後面的時候啊，很多調料很鹹的味道很重
。吃完了還不忘再舔一下手指。那味道，爽啊！相比現在的康師傅統一方便麵怎麼吃都沒有那個味道。
菲菲162341773
北京好食方便麵，80後最難忘的記憶。
80年代的我們小時候經濟水平遠沒有現在好，
甚至現在的孩子們無法想象的，我們上學的書包是用碎布頭拼接的，衣服鞋子都是媽媽裁縫的而且只哥哥穿了弟弟妹妹們接著穿。鞋子露腳趾衣服打補丁司空見慣，零食基本上就是切個涼饅頭片灑點鹽肯了吃。
方便麵？那絕對是頂級奢侈品！那時候物質匱乏，唯一能買到的方便麵就是北京的～好食油炸方便麵！ 家裡條件好一點的孩子偶爾會搞來（偷拿或哄騙家長）五毛錢買一袋幹嚼著吃，我們一群孩子圍著看，都饞的流口水，趕上人家心情好或者嘴巴甜一點的孩子也能分一小塊嚐嚐，或者是把鹽料包倒一點點出來給我們用手指蘸著吃，那美味至今難忘😋😋
現在雖然什麼也不缺，想吃什麼就有什麼，但再也吃不出那個味道和感覺了。
好食～永遠的美味，可惜再也吃不到了
答題不易，路過留贊，不勝感激🙏
冰棍兒哥321152
90後。吃的最早的方便麵印象中就是冠生園了，那時候賣5毛錢一袋。。5毛錢對小時候的自己感覺是天價了。小時候如果家人給買零食首選這款方便麵。 然後把面捏碎，調料倒進去拌均勻幹吃。。或者調料倒進手心吃著面舔著調料。。當時真是覺得太好吃了。。順便說一下。。當時喝飲料只有健力寶，健力寶算是我8歲以前飲料的代名詞。左手拿著冠生園，右手握著健力寶 感覺人生達到了巔峰。 一轉眼20多年過去了。。這種感覺我認為一輩子都不會忘記。。
動脈味瓜黃
我九零後，吃過最早的有月亮牌，還有熊義武。後來吃過大豐收，裡面有三個麵餅，份量真的好足。還有一種叫巧麵館的桶面，忘記味道了，只記得那個方便麵桶很結實。後來吃過同班同學，好好吃麵什麼的。覺得最好吃的是一種叫做豫竹的幹吃麵，味道很香，口味也很多。
以前把方便麵當做好吃的零食，總想從家裡的小商店取著吃。後來學藝術報了培訓班，家裡給的錢拿來買畫材和圖書那些了，就經常吃方便麵，又是煮又是泡，還是那種便宜的方便麵整箱買。以至於後來很長時間一吃方便麵肚子就不舒服，甚至看到都覺得難受。
方便麵這種食品還是要少吃，不能總覺得只是一種麵食而已，吃多了絕對對身體有害。
