在过去一年中,后备牛的价格降低了380美元(约2550.6元),下跌至过去十年的历史最低点,即每头后备牛平均仅售1140美元(约7651.8元)。在这样的价格压力下,仅少数牧场可以做到收回成本。
导致这一现象的主要原因就是当前严峻的乳业经济形势。
即便在2009年乳业非常不景气的时候,后备牛价格也没有下跌这么多。那段时间,后备牛触底价为1240美元(约8323.0元),在通货膨胀恢复期,实际成交价格为1420美元(约9531.2元)。
2009年1月至2019年1月,美国后备牛价格变化情况
毫无疑问,正是令人沮丧的乳业经济现状直接导致了这种情况的发生。在奶价低于成本价的压力下,奶农们不得不出售后备牛以减少开支。
事实上,负面经济影响已经导致一些奶农在2018年加大了奶牛的淘汰力度。截至到2018年12月底,已有315万头奶牛被淘汰屠宰,比2017年同比增加15.78万头。
与此同时,由于收奶压力,一些后备牛甚至没到第一泌乳期,就被直接淘汰屠宰。
根据美国农业部农产品价格最新一期数据显示,先前报出的1140美元(约7651.8元)仅代表的是平均价格,因为后备牛价格是在弗吉尼亚州的每头970美元(约6501.6元)到俄勒冈州的每头1350美元(约9048.6元)间波动。
以下是几个奶牛主产州的后备牛价格:
弗吉尼亚州 - 970美元(约6501.6元)
俄亥俄州 - 1,000美元(约6702.7元)
纽约州 - 1,040美元(约6970.8元)
印第安纳州、明尼苏达州和宾夕法尼亚州 - 1,050美元(约7037.8元)
爱荷华州 - 1,080美元(约7238.9元)
加州和犹他州 - 1,100美元(约7373.0元)
伊利诺伊州、南达科他州和威斯康星州 - 1,120美元(约7507.0元)
密歇根州 - 1,180美元(约7909.2元)
科罗拉多州和佛罗里达州 - 1200美元(约8043.2元)
亚利桑那州、爱达荷州和新墨西哥州 - 1,250美元(约8378.4元)
堪萨斯州和德克萨斯州 - 1300美元(约8713.5元)
俄勒冈州 - 1,350美元(约9048.6元)
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