優生活實驗室
油煙機好壞主要也就是從兩點來看的，一個是風量，一個是清潔。
風量主要就是決定油煙機的性能了，油煙機風量大，吸油煙的效果也會比較好，從而它產生的噪音也會比較大，這樣的油煙機體積也是比較大的。但是現在很多的品牌也都考慮到這個問題，所以在生產的技術上也都相應得提高了，基本上都能達到15m³／分鐘，而且在噪音上也得到了改善，比較人性化。
而清潔上是最讓家人很頭疼的一件事情，油煙機用久了肯定會有藏汙納垢的現象，而且你會發現，用了幾年之後，風量會變得越來越小，吸油煙的效果越來越不好，這就是由於煙機沒有得到清潔而造成的，機身、機器裡面都是油煙，一般一年都得清理1-2次比較合理，而且清潔油煙機一定要找專業的人士，不然你自己清潔會很容易造成煙機的損壞。
對於清潔這個問題，很多商家又出了能讓油煙機自己清潔的功能。這種就是叫做無水自清潔。通過機器內部加熱電阻絲來使油垢融化到油杯裡，比較方便。
所以對於油煙機三五百元的和四五千元的有什麼差別，除了外觀之外，就是機器本身的功能和性能不一樣，貴的油煙機自然會有貴的道理。
裝修私房菜
四五千元的吸油煙機一定比三五百元的好，這一點是毋庸置疑的。但是近些年也不斷有人在說哪些高端、昂貴的油煙機價格虛高——
其實任何一個行業都是這樣，在大家都能達到的技術高度內，價格比較透明，可以說是“一分錢一分貨”。但是在大多數廠家達不到的技術高度，那些掌握核心技術的廠家就會提高價格，做成“兩分錢一分貨”。
這個事情也是很無奈，雖然某些品牌的產品的確不值那麼多錢，但是除了它們就沒人能夠做出那麼好的產品了！總結一下，昂貴的油煙機和價格比較親民的油煙機，主要差別在以下三個方面：
質量差別
油煙機的質量主要體現在外殼、電機、線路和功能上。這方面的差別都比較直觀——外殼用料好、厚度大，電機耐用省電，線路夠粗、安裝穩定，功能全面、使用方便等等。
任何一種產品，堆砌質量，都會導致成本的上升，進而導致售價的提高。只不過高端油煙機的設計更先進，所謂“好馬配好鞍”，自然不會選擇質量太差的配件。
設計差別
設計差別要從兩個方面來說：外觀設計和技術設計。
外觀設計——大品牌的油煙機有自己的設計師，做出來的產品在外觀上也是引領著油煙機市場的。中小品牌沒有自己的設計師，或者設計師水平不夠，多是學習大廠的經驗，在現有產品的基礎上進行改造。
技術設計——油煙機和排風扇不一樣，不是說電機夠大就能把油煙排走。油煙機是利用面罩和風扇形成的負壓，將油煙吸入排煙口的。
所以要多大的電機、多大的面罩、電機和麵罩的間距等等，都需要經過非常複雜的計算和實驗才能得到。只有將這三者的匹配設計成最合理的參數，才能同時兼顧省電、大吸力、靜音等要求——三五百元的油煙機往往噪音極大，風量不小就是吸不走油煙，就是因為設計不合理。
品牌差別
我們買任何家電的時候都會問一句：哪個品牌比較好？油煙機也不例外——一個好的品牌，帶來的附加價值是很高的。
至少在服務、售後、安裝等方面，可以做到讓我們更放心。
居躍在淵
吸油煙機價格不同，並不意味著某些性能有多麼明顯的差異。2018年3月5日，中國消費者協會發布了十六款家用吸油煙機的比較試驗結果。從一系列比較試驗數值中，《優生活實驗室》做了一些提煉。
一、瞬時氣味降低度
本次比較試驗，模擬當廚房充滿油煙的情況，測試吸油煙機在3分鐘內將房間內的油煙降低多少的能力。瞬時氣味降低度 數值越高，說明在短時間內吸油煙的效果越好。
試驗發現，價格便宜的效果不一定差，貴的也未必很好；
本次比較試驗結果顯示，由於頂吸式吸油煙機說明書中規定的安裝高度一般都高於側吸式吸油煙機，當整個房間內充滿油煙時，頂吸式吸油煙機的吸菸效果相對較好。
瞬時氣味降低度實測值：
可以看到，大部分產品的實測瞬時氣味降低度在70%～80%之間，都能夠滿足消費者日常烹飪時對大量油煙清除的需要。
二、噪聲
吸油煙機工作時，噪聲不可避免。16款吸油煙機工作時的噪音大小，也與價格不成正比。
本次比較試驗的所有型號樣機中，有1個型號的樣機沒有明示噪聲值，其它15個型號均明示了噪聲限值。根據實測噪聲，本次比較試驗中大部分吸油煙機噪聲在69dB（A）至71dB（A）之間，低於噪聲標準限值73dB（A）。這說明目前市場上在售吸油煙機在噪聲控制上整體情況良好。
相對來說，側吸式油煙機噪聲比頂吸式稍低些。
<strong>三、消費者體驗
清潔維護是吸油煙機日常使用中必不可少的環節。8位消費者參與吸油煙機消費體驗，主要集中在對吸油煙機進行日常清潔、深度清潔以及對吸油煙機與清潔相關的輔助信息和標識信息進行評價。
用戶體驗結果是：側吸式油煙機在體驗中評價較高
評價結果如下：
1. 滿意：
海爾CXW-200-C890
前鋒CXW-258-L2
方太CXW-200-JQ01TS
華帝CXW-238-J656AZ
這四款機器均為側吸式吸油煙機，主要原因是：
- 控制面板、油杯以及煙機機身的清潔可達性優良，體驗者無需使用費力的姿勢（如踮腳、彎腰、探身等）就可輕鬆擦拭到；
- 煙機表面平整，稜角圓滑，不存在明顯清潔死角，日常清潔與維護較方便；
- 油煙機油杯拆裝便利，可拆卸部件拆卸方式簡單方便，深度清潔時拆卸與清潔較便利或存在減輕深度清潔難度的輔助清潔的功能，如自清潔等等；
- 煙機上或說明書中與清潔相關的輔助信息和標識信息較為全面、清晰易懂，很好輔助清潔。
2. 較滿意：
萬家樂CXW-200-A631
方太CXW-200-EH40QE
櫻花CXW-200-89
蘇泊爾CXW-218-J618
美的CXW-200-DT518R
西門子LS66AA950W
華帝CXW-228-i11067
老闆CXW-200-8325
這八款煙機樣品在清潔與維護便利性的總體用戶評價較滿意，主要原因是：
- 控制面板以及油杯的清潔可達性較好，煙機內外表面及其他部件進行了圓滑倒角的處理，安全性較高；
- 但部分煙機角落可達性較差，部分煙機存在明顯的清潔死角（如油杯角落、集煙罩底部等），部分煙機網罩、濾油網等拆卸需螺絲刀工具拆卸，均增加了清潔的難度。
3. 一般：
巧太太CXW-180
帥康CXW-200-T9002
老闆CXW-200-5700
萬和CXW-180-H05G
這四款煙機在清潔與維護便利性的總體用戶評價一般，主要原因是：
- 煙機可達性較差，擦拭煙機的油杯、油網以及表面四個角落時候，體驗者需要使用費力或不舒適的姿勢擦拭。
- 在日常清潔與深度清潔時均存在較多的清潔死角，如煙機按鍵、表面縫隙等；網罩、濾油網拆卸方式較困難，如需使用螺絲刀工具拆卸等，增加深度清潔難度；
- 煙機部件安全性欠缺，如油杯容易鬆動碰落、部件存在劃手安全隱患等。
提示：使用油煙機時最好打開門窗
很多消費者在使用吸油煙機時，不喜歡開門，擔心油煙串味到客廳或房間，也不喜歡開窗，其實這些作法都不利於更高效地吸油煙。
吸油煙機在將廚房內油煙排出的同時，必須有相同量的空氣補充進來形成空氣流動效應，補充進來的空氣量越少，空氣流動就越緩慢，排出去的煙氣也就越少。
正確的做法是，在使用吸油煙機時適當打開廚房的門窗，也可以打開其它屋子的窗戶和廚房的門，這樣都會使廚房外的空氣不受阻礙地補充進來。
優生活實驗室
差在廠商是否貪婪過度及外觀、額外功能設計等。若你只在乎實用性，那麼買款幾百元大陸大品牌（如美的）電機功率較大頂吸油煙機即可。畢竟家用油煙機無論多貴吸力也大不到哪去！當初我問過安裝師傅為何電機做不到一匹以上馬力，結果其答曰因為一匹以上電機做不到那麼小！所以，你看看那些油煙機電機功率撐死了也最多才二百多瓦，連半匹馬力都遠未達到，又如何能即刻完全吸盡油煙（油煙機需要至少一匹馬力電機才能確保油煙始終呈直線上升，即便最大火力炒菜也聞不到任何油煙味）？！只有一匹馬力以上工業油煙機或定製油煙機才能讓你站在爐前最大火力爆炒也聞不到半點油煙味！市售現成家用油煙機再貴也做不到！哈哈哈！
n110553
吸油煙機從結構上主要有三種，歐式頂吸式，掛牆式，整體式集成灶，整體集成灶有上吸和下吸兩種，從吸油煙的效果來分析各有優缺點，價格也相差很大，為什麼呢？
掛牆式成本相對較低，所以一般比較便宜的都是掛牆式的，掛牆式的排煙效果相對較差，因為油煙往上走時候需要靠風機的動力把煙往牆上一邊吸進去，改變煙霧的走向，所以需要很強勁的吸力，一般油煙機的風量在600-1500m³/h左右，而且又要保證連接排煙井的管道暢通無阻，所以個人不建議購買掛牆式抽油煙機。歐式一般都是往下的排煙口，剛好在煤氣灶的頂上，煙霧往上冒時恰好經過就被吸走了，所以，這種排煙機效果肯定沒問題，除非煙道堵塞或者煙管太長甚至有彎曲，否則一般是沒有問題的。但是這種機子的最大缺點是集成的油只能在頂上，很容易往下滴油，這個比較討厭，還有就是容易碰頭，擋住燈光，所以，就有了集成灶了，集成灶最早某個品牌就有生產，它的油煙往下吸，上面牆壁很乾淨簡潔，效果也很好，但是這需要很大的風量，風量大噪音相對就大，除非使用的電機特別好，否則這也是該種油煙機的缺點。所以，這種煙機應該屬於成本最高的了，當然也賣的最貴了。另一種集成灶是排煙口在後面，垂直於灶臺，也有一種可以跟蓋子一樣往下壓的，油煙多的時候可以稍微往下蓋一點讓油煙排的更快，這是拉進煙口與禍的距離，這是最佳的排煙方式，當然這種機子價格也不菲。集成灶還有一塊成本就是使用了大量的不鏽鋼，製作成本也比較高，需要很多鈑金，另外，油煙機的電機馬達和葉輪也決定了煙機的成本，如果使用無刷電機，那成本就更高了，但是噪音會更小而風量卻不會因為阻力而減弱，而且更加節能省電，但是目前似乎很多廠家不願意使用，因為成本問題。還有一塊在電子控制技術上，自動感應開啟以及延時關閉等，包括自動清潔功能，等等，都是油煙機的附加值，其實，油煙機的結構是相對簡單的，但是很多廠家卻定價動輒過萬，少則幾千，我覺得還是存在很大利潤的，這就是為什麼這幾年集成灶廠家扎堆的原因了！其實油煙機的售後更加重要，但是很多廠家都做的不大好，我建議廠家可以把售後作為增加利潤的一部分，而無須把產品賣的那麼貴！
另外有一點是，很多人都不願意在廚房安裝一個排氣扇作為輔助排煙，因為你關閉了油煙機後其實廚房還是有部分餘煙的，這時候開啟排氣扇，既可以排掉剩餘的油煙，又可以排掉廚房的潮溼，但是很多裝飾公司都忽視了這一點，其實這塊成本又不高，有些人還在廚房安裝涼霸呢，是不是很奢侈啊！其實就是讓做飯的人更健康更舒服而已！
另外一點要提醒大家的，中國有很多家庭都不是敞開型廚房，都有一個推拉門，很多人炒菜做飯時怕油煙跑到外面去，都會把廚房門關閉起來，這是個嚴重的錯誤，因為你把廚房門甚至廚房窗戶關閉了，抽油煙機排風會造成廚房產生真空狀態，在真空狀態下，油煙就再也抽不出去了，因為沒有對流，這樣也會造成電機處於高靜壓狀態，就是空轉，正如你堵住風機的進風口一樣，這就是很多人覺得油煙機排煙不好的原因，而且這樣做也會加大油煙機的噪音，對電機造成損壞，所以，建議大家做飯時把廚房門打開點，如果家裡門窗都關閉了最好也打開一扇，靠近廚房的那扇，否則煙機會把家裡衛生間的下水道味道都抽上來的。
校園新風倡導者
一直用的250塊左右的老款，深吸的那種。。。。從來不洗，也很少擦，髒了就換新的。。。。差不多一年半左右換一個。。。。
特邀大V
第一、品牌溢價
第二、售後服務
第三、產品用料
第四、設計、工藝、技術
第五、專利
第六、逼格高
以上六點足以高出你普通牌子幾千元。就那老闆和方太來說，電機純銅、量足，外殼夠厚用料足，按重量來說一臺有你兩臺重，按斤賣都比你賣得多錢啊！
菲歌41222237
品牌的做工好一些，用料好不少。品牌就是賣品牌，你喜歡便宜點的，也行，售後沒什麼保障，不過便宜壞了也不心疼，大不了買就是了，品牌的夠買好幾個了。油煙機很簡單，電風機，加個鐵盒子
不愛圍觀
都是軸流風機，區別在於有些人廚房不是做飯的是飾品。
老鷹2137
那為什麼看老扳電器年報表也沒看出高利潤率啊？利潤到哪裡去了呢？
