大厨做的香辣麻婆豆腐,麻辣烫香,有味的吃下两碗饭都不嫌多!


我的家人每周吃两次,每次都做一大盘。全家人都吃不饱。我们吃得越多,它就越美味。豆的味道浓郁而受欢迎。如果你喜欢,就快试试。

食材:豆腐2片,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱1勺,生酱油1勺,花椒适量,五香粉适量,辣椒粉1勺,水半碗,蚝油1勺,水淀粉和盐适量。

将豆腐洗净,切成小块,将葱末、姜末和蒜末搅拌备用。

向锅中加入适量的油,加热油,加入葱、姜和蒜,翻炒至香味

加入郫县豆瓣酱、花椒籽、五香粉、辣椒粉和生抽,翻炒均匀

加半碗清水,不需要太多,豆腐本身就可以吃,只需煮几分钟,水太多豆腐不够好吃。

将豆腐加入锅中,用高火煮,转到低火再煮5分钟,加入蚝油和盐,翻炒均匀。加入适量的水淀粉,大火收汁即可出锅! 今天就分享到这里了,感谢大家的陪伴,喜欢我就关注我!喜欢什么菜欢迎大家留言!


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