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大家好，我是楊明傑，由我來為大家解答這個問題。
一、什麼是靜脈曲張？
靜脈曲張也稱炸筋腿，屬於周圍血管疾病之一，該病發病率好發於30-40歲以上人群。主要由先天靜脈瓣膜缺失，及後天靜脈內壓過高，導致靜脈瓣膜損傷所致，靜脈曲張主要表現為腿部體表“青筋隆起”、水腫、酸脹。
二、靜脈曲張的人，如何注意飲食？
靜脈曲張屬於慢性血管疾病病，利於血管健康的食物是不能吃的，否則會增加血管負擔，加重曲張病情。患者應少吃油膩、不易消化的食物。食用油膩、不易消化的食物，會加腸胃的負擔，導致毒素在血管壁沉澱。同時辛辣刺激的食物患者也應減少攝入，容易增加血管壓力，影響血液迴流，加重靜脈曲張病情。
楊明傑醫生
靜脈曲張飲食有禁忌嗎？3種類型食物隨便吃，身體更加健康
健康的身體可以大口吃大口喝，而患有疾病的身體往往有眾多禁忌，反之則加重病情，不利於健康的身體。靜脈曲張是生活中常見的一種疾病，有沒有飲食禁忌呢？同時分享4種類型的食物，靜脈曲張患者隨便吃，有助於疾病恢復。
靜脈曲張病人飲食有禁忌嗎？
俗話說，病從口入，而靜脈曲張屬於慢性血管疾病病，不利於血管健康的食物是不能吃的，否則會增加血管負擔，加重曲張病情。患者應少吃油膩、不易消化的食物。食用油膩、不易消化的食物，會加腸胃的負擔，導致毒素在血管壁沉澱。同時辛辣刺激的食物患者也應減少攝入，容易增加血管壓力，影響血液迴流，加重靜脈曲張病情。
為了身體的健康，一定要注意日常飲食，減少食用不利於血管健康的食物。同時為避免身體健康進一步受損，還應及時找方法積極治療。每天保持樂觀的心態，在小腿曲張部位抹平曲寧，恢復靜脈瓣膜，補充血管營養，減少小腿不適，平復曲張，不復發。
這3種食物隨便吃，有助於靜脈曲張病人的恢復
1、新鮮水果蔬菜
平時多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這類食物對於靜脈曲張的病情有一定的緩解效果。研究表明，新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質營養，它們可以更好的改善身體組織的氧化作用，增強身體的血液循環，提高人體免疫力。如新鮮水果中含有大量維生素C，可以幫助軟化血管，增強血管彈性，對於改善靜脈曲張病情有很好的效果。
2、魚肉類
魚肉總體上營養價值很高，並且魚類脂肪含量低，大多數不超過4%，魚肉中富含不飽和脂肪酸，具有降低血壓、血脂和膽固醇的作用，能抑制血小板凝聚，對保護血管健康有一定作用。魚肉中還含有大量優質蛋白質，這些蛋白質裡的氨基酸是人體必需物質，因此靜脈曲張患者宜吃魚肉，可以提高免疫力，降低血管壓力，有助於病情的恢復。
3、富含高纖維的食物
高纖維食物可以促進靜脈曲張患者消化，防止便秘現象，並且還能清除體內垃圾，促進機體代謝，減少血管壓力，有助於預防血管硬化，幫助緩解靜脈曲張，例如玉米、小麥、白菜、豆類等等，可以多吃。
關於靜脈曲張患者的飲食禁忌和適宜食用的食物介紹完了，希望能幫到靜脈曲張患者。同時小編還希望每一個患者都能重視身體健康，積極找到有效的平復曲張的方法，早日恢復健康的身體。
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靜脈曲張的部位最為多見的是下肢靜脈曲張，也有精索靜脈曲張，肛門直腸靜脈張。
靜脈曲張的原因有幾種：
一是靜脈管內壓力過大，腹壁壓力過大造成。如長期便秘，懷孕等。
二瓣膜病變、關閉不全、缺陷使血流回說心臟通路受阻，血液帶留在靜脈裡形成瘀積。
三是與某些動作有關，如久坐，久站，負重久行，常蹺二郎腿等，容易發生靜靜脈曲張。
四是年齡因素，靜脈曲張中老年人發病率高。
五是有先天遺傳因素，有靜脈曲張家族史的人，其本人發生靜脈曲張的機率高於普通人。
從以上因素來看，靜脈曲張與平常飲食不是直接的重要原因。但與血瘀，血液循環不暢有關，所以，飲食上要減少脂類食物的攝入，吃得清淡一些，常吃有活血化瘀的食物，有一定預防作用。但更主要的是要糾正容易產生靜脈曲張的姿態和動作，並進行適度運動。避免不正確或有損傷靜脈的搓揉、拍打等動作。
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靜脈曲張的發病原理跟飲食沒有任何關係。
日常喜歡吃什麼就吃什麼，保持清淡飲食，高蛋白【腎功能異常者除外】
多蔬菜【不增肥，助排便】
低脂肪【沒有脂肪萬萬不能】
日常多飲水，好處在於降低血液粘稠度，減少由靜脈曲張引發的血栓可能性。
血管外科蘇磊
靜脈曲張患者的飲食習慣，每天2根香蕉，常吃魚類
人活到80歲往上，是非常了不起的一件事，不僅值得我們學習他們的生活飲食習慣，也值得學習他們在面對疾病時的精神狀態，之前聽一位患了靜脈曲張的80歲老者說:他在面對靜脈曲張時是什麼狀態，真的就是2根香蕉和魚肉就解決了嗎？
其實2根香蕉和魚肉，並不是解決他靜脈曲張的根本原因。
首先了解下靜脈曲張，靜脈曲張是常見的周圍血管病，容易造成下肢皮膚營養障礙，出現紫黑色斑塊，表層血管像蚯蚓一樣曲張，明顯凸出皮膚靜脈曲張與職業和生活習慣密切相關，高發於需要長期站立或者久坐工作的人群、及40歲往上的老人。靜脈瓣膜受損是導致靜脈曲張的關鍵因素。解決靜脈曲張的根本原因?首先患者需要保持樂觀的心態，在小腿曲張部位抹點平曲寧恢復靜脈瓣膜，補充血管營養，平復曲張，不復發，香蕉和魚肉對其輔佐有著重要作用。
日常飲食習慣控制曲張
1、攝取足夠的膳食纖維，長壽老人一般愛吃富含膳食纖維的綠色蔬菜和帶有麩皮的穀物。膳食纖維能防止便秘，還能降血壓和減輕炎症。能夠在靜脈曲張患者站立時提供必要的營養物質。
2、靜脈曲張患者的血液，通常也是比較黏稠，此時可以選擇香蕉加燕麥的韓老師提高血清素含量，改善睡眠，香蕉加牛奶，提高身體維生b12的吸收。
靜脈曲張，患者經常要注意哪些事項呢？
3、吃些蘋果醬。它能軟化血管壁，釋放出來的果膠是一種可溶性膳食纖維，可降低低密度脂蛋白含量幫助靜脈曲張患者的血液循環。
4、不吃過量碳水化合物。吃多了會升高血糖，引發糖尿病。長壽老人愛吃升糖指數低的碳水化合物，如燕麥、糙米等。
靜脈曲張沒有發現時下肢，有一種沉重感，邁步不能，上樓提不起腳。然後，是發現下肢淺表小靜脈細絲狀擴張，進一步淺表靜脈擴大，彎曲，越來越重。如果仍不能得到預防和治療，則擴張的靜脈進一步擴大，彎曲就形成蚯蚓樣擴張，嚴重者成團塊狀，輕則影響美觀，重則破裂出血。
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靜脈曲張多指下肢靜脈曲張，也有其他部位的靜脈曲張，如精索靜脈曲張等。靜脈曲張跟飲食沒有直接關係，但特殊情況下也是有間接關係的。如肥胖是靜脈曲的誘因，患靜脈曲的肥胖者應控制飲食，減輕體重改善靜脈曲張或配合手術減少復發。對合並老爛腿的靜脈曲張患者應注意改善營養促進癒合，預防進食辛辣食物。對靜脈曲張合併血栓的患者因為應用抗凝藥物，要注意減少含鉀離子高的食物和水果。共勉！
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靜脈曲張患者的我，過去特喜運動，好長跑，爾後特別夏天喜歡跑運動用井水刺激涼爽舒服，不想因著涼後筋暴成靜脈曲後好吃油膩的肉，故而越發嚴重，遺憾不能長跑，短跑跳都發痲，酸，漲，痛!後來我在飲食經常一月食八個蕃瓜，炒菜滴油花，少肉多吃含鹼性食物，除外夜睡時，把雙肢墊高於頭二寸，洗澡不用熱水燙腿部筋，免得燙後癢得難受，現在靜脈曲張略注意後改觀好多。
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靜脈曲張主要是長期勞累引起的，跟飲食關係不大，而勞累主要是累的關節，如腰椎關節。如果是輕中度靜脈曲張，可以做保守治療，針灸加中藥即可治癒，所以建議治病還是要早發現早治療為好。
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排骨燉黃豆200克，丹參30克當歸尾10克用砂鍋慢火燉湯食療不錯。
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靜脈曲張多為老年人四十歲以上患者，此症是以下肢動脈曲硬化性引起的閉塞症。早起患者腳怕冷，麻木，小腿肌肉有痛的感和萎縮，病情緩慢，皮膚動脈青經紫現，有瘀黑阻樣，帶有竭息間疼痛。常有病變為及心腦腎血管疾病。本症主要戒膩，油膩肥厚肉味少食之為秒。同時注意自已脂肪防自己過量增重，多吃活血舒筋食物，如海帶，等。同時保暖不宜與腳體變冷麻木出現。
