對於江南女孩子第一次來北京,感受如何?
- 你最喜歡吃北京的什麼?
也許,你會說,北京嘛也算是大北方,大北方好像什麼都是麵食,到處的麵條和餃子。
的確,麵食就像是一個甩都甩不掉的“包袱”,以至於讓跟了我好久的大米飯,也略微地降了級。
印象中,和一幫同學剛開始吃食堂的時候,那就做一個膽戰心驚。
畢竟,山西的很多妹子已經是醋和麵條長出的水靈人,只見她們能一邊吃著生大蒜,一邊看著我們苦大仇深的臉還怡然自得。
果然是一個地域,養育一方人。
我自以為適應能力還不錯,所以沒等到第二學期已經開始覺得麵條也還不錯,至少不算是吃得渾身不自在。
所以,當四川重慶的兩位朋友還在為麵條灰心,我已經覺得老北京炸醬麵其實也是有著自己的味道。
- 有很多事情,就是這樣奇怪。
當你認認真真地沉澱下來,找出一些對於味蕾的記號時,你興許不會為著吃不著家鄉的美食感到筋疲力盡。
就在我們對炸醬麵有著不一樣的心情時,食堂的飯菜等都漲了一波。
作為地道的炸醬麵,一下子加價不加量,這下讓朋友們對於它的慾望大減。
說來慚愧,畢業的時候說好要請大家再吃一次炸醬麵,結果實習的實習,回家的回家。
最後一碗炸醬麵,是我一個人吃的。
窗口的老闆娘還記得我,說,你又來了。
想一想,是啊,除了上課自習,很多吃飯的時間都是在這裡完成的。儘管我們對於炸醬麵並沒有與生俱來的好感,可是它就像是一種記憶,不回輕易散去。
這次的炸醬麵有些特別,老闆娘似乎知道我會是最後一次來了。加了很多的醬,但是送給我一盤清炒菜花。
她笑得很美,說,嚐嚐看,真不容易啊,南方人要學著吃麵食的。
我不可置信地看了她一眼,過去也沒有怎麼聊過,她卻都看在了眼底。不由得讓我對於校園的記憶有了更多的溫度。
這一碗麵的味道十分特別,我並不清楚她為何在裡面加了胡椒粉。
事實上,因為有了這個味,那一碗勁道爽滑醬香濃郁的讓人想舔碗的老北京炸醬麵,使我記到了今天。
- 和你一樣,仍舊在異鄉繼續生活打拼。
無數次回頭去看生活的甜美時刻,總歸還是會想到我們都在為自己的人生付出最大的努力啊。
因而,這一碗炸醬麵感動了我太多。
那麼你有沒有因為吃什麼而難忘至今的呢?
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