连日来，托克逊县气温持续走高，最高气温达29℃，俨然已经进入夏天，新疆第一鲜桑葚被催熟游客们提前一个月尝到了甜美的桑葚。

新疆第一鲜桑葚一般是5月份成熟，但是托克逊温室里栽培的桑葚4月份就已经成熟了，我们提前一个月就尝到了美味的桑葚。味道确实不错，这个桑葚不但可以鲜食，还可以做成甜美的桑葚美酒。

记者走进托克逊县郭勒布依乡农民时棚飞的温室大棚里看到桑树上挂满了新鲜可口的桑葚果，紫的、黑的、白的……晶莹饱满的果实吸引了各地游客驻足采摘品尝。时棚飞告诉记者他的温室大棚里有1600棵桑树，分别从台湾、浙江等地引进了12种早熟桑葚品种，今年已是第四年，去年开始结果，去年这两座大棚买了1万元的桑葚，今年的效益比较好，短短的20天就已经买了8000元，剩下的还能卖20天。

郭勒布依乡农民时棚飞说：“我种植大棚桑树今年已是第4年，去年买了一万元，这个效益相当不错，大棚里面的桑葚品种有黑碧晶、是台湾的、还有从浙江引过来的品种总共12个品种，经济效益相当不错，每天来我这里最多达到300多个人，最少达到200多人。”

乌鲁木齐的游客程娟说：“以前吃桑子，要等到五一回来才能吃到，现在偶尔的一个节假日放假回家，本来想看看爸爸妈妈，没想到我们托克逊桑子都已经熟了，而且桑子它有很高的营养价值，而且吃起来甜蜜蜜的，有一种让人特别幸福的感觉，等到桑子干了以后泡水喝对肾非常的有营养，能够起到保护自己肾脏健康的作用。”

通过近几年的发展，桑葚已经从单一的鲜食，逐渐向食用、药用、工业用等方面拓展，逐步形成了桑葚产业。桑葚除了鲜食还可晾成桑葚干，桑叶可制成茶叶，一年四季都可以销售。同时，桑葚还可以酿成桑葚酒，桑葚酒属于果酒，其含有的花青素、白藜芦醇、氨基酸、微量元素等超过了红葡萄酒，具有很高的营养价值和药用价值，市场潜力极大。