提要：如何提前讓蒜薹上市？
如何提早大蒜以及蒜薹上市時間？無論大蒜還是蒜薹能夠快人一步進入流通市場，都能夠在價位上獲得意想不到的收穫，就拿今年最早一批上市的蒜薹來說，即便是在大蒜產地蒜薹價位也高達4-5元每斤，更高的地方甚至達到7元每斤；而先期大蒜也能夠在價位上獲得優勢，在去年價位如此低靡的情況下，提前流入市場的鮮蒜也達到了1.5元左右每斤，因此如何能夠使得大蒜以及蒜薹提前上市，也是每一位種植大蒜朋友關注的焦點。
選擇早熟品種
在同種植管理相比，選擇早熟品種顯得更加重要。目前在北方的幾個大蒜產區普遍流行種植早熟蒜，當地也稱之為薹蒜，這種大蒜蒜頭普遍比較小，但是優點則是蒜瓣比較大，由於個頭偏小，如果放置完全成熟之後同其他大蒜一起賣的話，甚至賣不上什麼價錢，品質不行。
不過對於薹蒜而言大家種植它的目的也著實不在蒜頭上，焦點則在於蒜薹！薹蒜植株比較壯實，蒜薹也比較粗，相比普通大蒜而言能夠產出更多的蒜薹。加上蒜薹早出，而且大蒜早熟，兩者提前上市取得的價位優勢，在市場也能夠獲得不錯的經濟效益。值得注意的是，薹蒜種植適合密植，畢竟蒜頭是不大的。通常來說，薹蒜的蒜薹能夠比普通大蒜提前上市20天左右，價位優勢非常明顯。
管理
相對來說春節前管理問題並不太大，當然種植時間不宜太晚，否則的話蒜薹不可能提前的。正常播種，也不能為了追求蒜薹早上市提前播種，否則苗期發育過大，容易在寒冬造成嚴重凍害。播種底肥足量即可安穩過冬！
不過在春節之後，為確保儘快進入返青期，避免退母出現營養供給不足，建議返青時節澆灌灌溉水的時候，可以水衝施磷酸二氫鉀+尿素，當然也可以選擇噴施蕓薹素+磷酸二氫鉀。能夠有效促進大蒜生長。
而在進入四月份之際，這也是大蒜抽薹前期，需要補給一茬抽薹水，此時不宜補給氮肥，側重補給磷鉀肥，可以再次葉面噴施磷酸二氫鉀，為大蒜補充足夠的營養積蓄，促進早抽薹！
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