爽口去油膩的小拌菜,肉食的好搭配,開胃好吃的小涼菜,做法簡單


吃烤肉或者純肉菜的時候,往往會覺得油膩,這時候今天這道小菜就派上用場啦!這道酸甜爽口的小菜,是韓國烤肉店的標配,解膩開胃的效果不錯。主要是做法還超級簡單,吃肉的時候,可以試著做一下哦!

用料:黃瓜1根,洋蔥1/2個,小青辣椒2個;醬油、白醋、白糖少許。 步驟:1 將黃瓜、洋蔥和小青辣椒清洗乾淨,備用。

2 將花瓜切成小片,洋蔥切小塊,小青辣椒切成小段。

把切好的材料,放入小盆或者拌菜用的大碗中。

3 取出一個小碗,放兩湯勺醬油;

再放入等量5度白醋,混合均勻,倒入盛有原料的小盆中。

4 再加入兩飯勺的白糖,拌勻。

5 拌勻後,即可裝盤。或者裝入保鮮盒,放入冰箱,隨吃隨取。除了搭配肉食,喝粥或者煮麵的時候,作為配菜也是不錯的哦。


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