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首先廈門的小吃特別多，但主要是以海鮮味居多。那廈門有哪些小吃是值得我們去嘗試的呢？ 以下是我的推薦。
第1，沙茶麵。廈門沙茶麵主要是以海鮮味加一點辣味組合。一般搭配以鴨血滷豆腐。目前比較知名的在廈門杏林橋頭沙茶麵最地道。
第2，土筍凍。土筍凍是以海里面的沙蟲經過8小時熬製而成的，一個廈門門地方特色小吃，吃的時候配合醋一起吃，味道更好。
第3個，廈門花生湯。目前花生湯以黃則和的最味道最好，同時搭配一根油條。
第4個，海蠣煎，海蠣煎比廈門做出來的味道最為正宗。目前吃海蠣煎的，到增厝垵也有很多，中山路也有很多。
第5個，同安封肉。吃封肉出自於廈門的同安，那吃的一定要去同安吃，才能吃到正宗的同安封肉。
以上是我的推薦。
李總搞乾貨
哈哈，對身在廈門的吃貨來答最合適不過了
1，同安BRT終點站的芙蓉雞腿，5塊錢一根，需要排隊喲
2.同安樂海旁邊一家老壇酸菜牛肉麵，12-15塊錢一碗，湯頭真心不錯
3.同安碧香小吃，從城南站BRT車，大腸血加海蠣煎還有五香條，人均15塊左右，偶爾需要排隊
4.同安丙州寸財利飯店，海鮮大餐，特色的髮菜羹，煎潯，老店，大排檔價位
5.雲頂山山的民家野味，大鍋飯加土雞山羊肉
6.軍營村的什麼飯店忘記了，野豬肉加清炒甜甜的土蘿蔔片
7.李家大豐收的想吃蛋蒸肉
8.八合裡牛肉。。。不解釋
9.前埔菜市場的荷葉飯
10.沙茶麵
用戶84547744860
廈門特產有沙茶麵，吃沙茶麵可以加各種料，一定要加鴨血，鴨血配著沙茶的湯汁吃得不得了
海蠣面線絕對的經典，現挖的海蠣煮起來鮮甜不已
當然還有海蠣炸
等等
明理天慈
可以在攜程美食林上面找，我做美食攻略就直接在美攜程食林的首頁找，上次去廈門吃了攜程美食林推薦的牛壽司(駿豪美食匯店)，在這能享受到一場優質的日本料理盛宴，店內沒有菜單，根據食客選擇的不同價位進行排菜。天打雷劈是店內的招牌壽司，入口後層次豐富；日本米澤和牛，肉質上乘，入口即化。不愧在美食林上有4.5的高評分，味道好極了。
17歲的雨季222
1.本地特色面：沙茶麵，蝦面，酸筍面 冬粉鴨
2.小吃：土筍凍 海蠣炸 蝦炸 海蠣煎 花生湯 大腸血
3.白灼或醬油水本港小海鮮
4.廈門的滷味也不錯
5.在廈門也能吃到正宗的漳州泉州小吃
山
作為常年生活在廈門的人，覺得海蠣煎必吃！
海蠣煎、沙茶麵、酸筍面、素餅、同安封肉…
飯桶說
下面的文章鏈接，是我去完廈門之後寫的感受，勉強算個攻略吧，可以參考一下哦~
https://m.toutiaocdn.com/item/6609518791040696845/?iid=52736735154&app=news_article×tamp=1543880972&group_id=6609518791040696845
老林情感所
連本地人都需要排隊的小吃店
影評人阿三
土筍凍，燒肉粽，沙茶麵，花生酥，廈門餡餅，黃勝記肉乾，鼓浪嶼綠豆糕，茯苓糕，廈門春捲
美食小哥兵
很多，不過海鮮都不是廈門本地的
