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如果天天吃紅棗，我們推薦小棗3~5顆，大棗3顆左右，這麼吃的話無法達到明顯補血的效果，所以如果貧血的朋友們，還得對症下藥，選擇真正能正確補血的食物。首先要弄清自己是哪一種貧血症狀，貧血的原因有很多，先天性貧血的有不少，比如地中海貧血、巨幼紅細胞貧血，這些貧血還必須要在醫生指導下，通過藥物、飲食共同調理，並不是單單吃紅棗就能解決。
另一些朋友是缺鐵性貧血，鐵元素不足，則需要補鐵較快的食物，最好是動物性食物，如動物肝臟、動物血、動物紅瘦肉，它們富含豐富的血紅素鐵，吸收利用率高，很適合緩解缺鐵性貧血，當然，也有一些富含鐵元素的植物性食物，比如菠菜、莧菜、蔊菜等等，不過植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收利用率較低，不能作為主力的補鐵食物。另一部分朋友可能是由於特殊原因貧血，比如生理期失血，或是受傷等原因，可以通過攝入富含血紅素鐵元素食物的補充慢慢調理。
說起紅棗，大家的第一反應就是能補鐵，但實際上紅棗的鐵元素含量並不高，而且它也屬於吸收利用率較低的非血紅素鐵。不過紅棗的確能補血，研究發現，從紅棗中提取的某種物質能夠達到很好的補血效果，現在在醫院的婦產科、婦科十分受歡迎，原理並不是通過補鐵來達到補血效果，而是能夠促進紅細胞的合成。不過，一小瓶摺頁的紅棗提取液就需要10斤紅棗，如果我們平時吃個三無顆紅棗，完全無法達到這一的補血效果。
不過紅棗自身的營養豐富，日常適當食用能為造血提供不少原料。在傳統醫學上紅棗味甘性平，甘味食物有利脾胃健康，脾胃健康，食物的運化能力能增強，為造血提供的有益成分也更容易被利用，因此是有助於補血的。所以總體來說，紅棗可以作為輔助補血的食物，但不能完全把紅棗作為補血的主力，還應當瞭解自己的缺血根源，對症下藥，搭配真正有利自己補血的食物，加上紅棗輔助，對補血會有更好的效果。
袁欣營養師
紅棗可以補血。
眾所周知，紅棗中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收利用率和含量與動物內臟及紅肉相比，補血效果的確差強人意。
但是，這並不能說明紅棗不能補血，紅棗補血不是依靠鐵元素，而是紅棗中的環磷酸腺苷。
補血原理：
環磷酸腺苷可以刺激骨髓幹細胞造血。
骨髓幹細胞傳遞信息的第一信使是腎臟分泌的促紅素和性腺分泌的睪酮，促紅素和睪酮激活骨髓幹細胞的受體後，就可以激活第二信使環磷酸腺苷。
相關循證證據：
北京市某婦幼保健院做過針對120名貧血孕婦開展過一項臨床試驗，該研究證實了環磷酸腺苷可以顯著改善妊娠期貧血。
注：紅棗提取液中環磷酸腺苷含量≥10%。還有其他研究暫不一一列舉
紅棗中環磷酸腺苷的含量：
根據產地和品種不同，含量有所差別，每100g大約在1.1～36.7mg之間，以朝陽圓棗、哈密珍珠棗、靈武長棗等含量最高。
注意事項：
1、貧血的原因很多，如果是缺鐵性貧血當然還是要補鐵，但是攝入紅棗仍然可以起到促進造血作用。其他類型貧血，要根據具體類型分析。
2、紅棗含糖量較好，吃時要注意攝入量。
謝謝閱讀，希望對您有所幫助～
被寫作耽誤的營養師
一張權威的圖片告訴你
美食女主角
紅棗含蛋白質，維生素，還有鈣，鐵等元素。
鐵是造血因子，食用紅棗補充鐵元素，從而起到補血作用。
中醫講，紅棗味甘，性溫，補中益氣，養血生津。 脾虛，氣血虛，貧血消瘦，食用紅棗，可以調理身體，滋補身體。
紅棗是食物，不是藥物所以不可能在三兩天就能有明顯效果，每天堅持，一年，兩年，N年後就會有差別。
俗話說： 日食三顆棗，百歲不顯老。說的就是長期堅持的作用。
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她日記
紅棗可以補氣血，能夠促進血液循環，讓面色看上去更紅潤，從紅棗的因營養成分上講，它所含的鐵、葉酸、B12都不多，這些都是造血的原料，所以吃紅棗來補充血紅蛋白是肯定達不到的。最好選擇動物血、肝臟或者是紅肉，其中所含的造血原料更為豐富，對補血效果更好。
路遙266
紅棗，單純的補血效果並不好，因為紅棗中的鐵含量並不高，而且人體也不易吸收，但是紅棗和桂圓，枸杞，搭配一起喝，就不僅僅補血還補氣哦！
仟後花茶微1067790821
中醫裡說紅棗補血，你去反駁中醫嗎？
綠化苗木種植供應
乾紅棗中鐵的含量大概是 2～4 毫克 / 100 克，跟一些動物性食品，如豬肝、雞肝相比，實在是非常低。補血效果並沒有大家想象的那麼好。
中醫養生常識
紅棗是補血神器裡面最好的一種
紅棗哥
紅棗補氣血，富含多種維生素，每天幾顆，精氣神，臉色紅潤。
補血推薦牛肉，菠菜，豬肝等等，煮炒鍋用鐵鍋。
