雨生百谷,春色渐远

雨生百谷,春色渐远 | 今日谷雨

《中国天文年历》显示,北京时间4月20日16时55分,迎来“谷雨”节气。

雨生百谷,春色渐远 | 今日谷雨
雨生百谷,春色渐远 | 今日谷雨雨生百谷,春色渐远 | 今日谷雨

谷雨,是农历二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气,正所谓 “雨生百谷,春色渐远”。

雨生百谷,春色渐远 | 今日谷雨

谷雨是唯一将物候、时令与农事紧密对应的节气,谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,正是万物生长的最佳时节。

谷雨传说

物候说

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《月令七十二候集解》说,“三月中,自雨水候,土膏脉动,今又雨其谷于水也。盖谷以此时播种,自上而下也。”中国人认为,“雨生百谷”,此时最重要的物候之一就是布谷鸟开始唱歌,它的叫声既是“布谷布谷”,人们听起来就又是“阿公阿婆,割麦插禾”……先民因此称此时节为“谷雨”。

仓颉说

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传说,黄帝时代的能人仓颉造出了文字,天上的玉帝决定用金人重奖他。可仓颉认为,自己只做了应该做的事,不配受这样的奖励。

某天,仓颉正在酣睡,梦中听到有人大喊:“仓颉,玉帝给你奖的金人你不要,你想要什么?”仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”第二天,天上突然向下落谷粒,比雨点还密,铺遍了山川平地。

这时,仓颉忽然想起梦中的情景,便急忙去向黄帝报告。黄帝听后,深感仓颉的功劳应该大力表彰。于是,把下谷子雨的这一天定为一个节日——即谷雨节,从此延续到今天。

牡丹说

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谷雨季节总是伴随着牡丹盛开。相传谷雨是一个痴情郎的名字,唐高宗年间黄河决堤,谷雨在洪水中奋力游了三个时辰,好不容易救起一棵绯红的牡丹。两年后,谷雨母亲病重,一位红衣姑娘天天送药,却在谷雨母亲病愈后不见了。谷雨四处寻找,终于在百花庄园找到了变成牡丹的姑娘,姑娘答应“待到明年四月八,奴到谷门去安家”。最后,谷雨去世被葬在百花园中,牡丹仙女也在此安家,每逢谷雨时节开放,表示对谷雨的怀念。因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。

谷雨三候

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一候 · 萍始生

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在谷雨到来的几天里,因降雨增多,浮萍会快速地生长、茂密起来,绿油油的成片,彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等,如今会是一派繁荣景象。

二候 · 鸣鸠拂其羽

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民间一般认为,鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节,布谷鸟也蠢蠢欲动起来,不住地抖动浑身的羽毛,苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义,有提醒人们不要耽误农时播种的意思。

三候 · 戴胜降于桑

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戴任又名戴胜,是一种小鸟,栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳,可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球:头上的羽冠长而阔,呈扇形,棕红色或粉红色,有黑斑或白斑点缀其间,彷佛是一顶绝美的皇冠。每年谷雨时节,人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。

谷雨节气后在我国广大的南方地区,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟等等自然景物都告示着人们:春天已盛。

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这时,南方的气温升高较快,降水也颇为丰富,每年第一场大雨一般出现在这段时间。除华南北部和西部部分地区外,一般4月下旬的平均气温在20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。

而在我国华北部分地区降水甚至不足30毫米,西北高原山地,仍处于旱季,降水量一般仅5至20毫米。此时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,故有“春雨贵如油”的说法。

谷雨习俗

采茶

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传说,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,而且要上午采的。要知道,谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。

赏牡丹

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谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

祭海

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我国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年历史,至清朝道光年间易名为“渔民节”。今天富裕起来的山东荣城渔民,在谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。

禁蝎

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旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的“禁蝎”咒符,以木刻印制,可见需求量很大,山东一些地方也有“禁蝎”的民俗,这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

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古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。

食香椿

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北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

祭仓颉

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陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉,自汉代以来已流传千年。相传,仓颉造字成功,感动了玉皇大帝。仓颉死后,每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……表达对仓圣的崇敬和怀念。

谷雨养生

体——防“湿邪”伤身

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医学专家表示,谷雨节气后空气湿度逐渐加大,是神经痛的高发期,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

食——健脾是关键

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谷雨一过,春季就要过去。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的好时机,应适时进食补血气的食物。可适当多吃如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为安然度夏打好基础。

防——避免接触过敏源

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谷雨时节风大沙多,应尽量避免在浮尘天气进行户外活动,外出时尽可能选择浮尘较轻的时段,并戴口罩或用纱巾蒙头;多喝水,适当多吃些清肺、润肺食物。此外,谷雨前后,杨花柳絮随风舞,很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状。户外活动,也要做好防护。

居——养生小运动

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冷水搓鼻翼:谷雨前后飞絮较多,早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助缓解过敏。

按揉祛湿穴:谷雨时节湿度大,按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。

茶水洗脸:用喝剩下的茶叶水洗脸,能舒缓皮肤,还能让脸部皮肤光泽滑润。

品读谷雨

送前缑氏韦明府南游

【唐】许浑

酒阑横剑歌,日暮望关河。

道直去官早,家贫为客多。

山昏函谷雨,木落洞庭波。

莫尽远游兴,故园荒薜萝。

老圃堂(一作薛能诗)

【唐】曹邺

邵平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄。

昨日春风欺不在,就床吹落读残书。

白牡丹

【唐】王贞白

谷雨洗纤素,裁为白牡丹。

异香开玉合,轻粉泥银盘。

晓贮露华湿,宵倾月魄寒。

家人淡妆罢,无语倚朱栏。

闻王昌龄左迁龙标遥有此寄

【唐】李白

杨花落尽子规啼,

闻道龙标过五溪。

我寄愁心与明月,

随风直到夜郎西。

春中途中寄南巴崔使君

【唐】周朴

旅人游汲汲,春气又融融。

农事蛙声里,归程草色中。

独惭出谷雨,未变暖天风。

子玉和予去,应怜恨不穷。

七言诗

【清】郑板桥

不风不雨正晴和,

翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,

一壶新茗泡松萝。


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