黃曉紅果果
春天剛開始，在農村就有人四處挖蒲公英了，他們挖的蒲公英有的賣錢了，有的自己吃了，可是有很多人可能不瞭解，在這個時期的蒲公英如果用來泡水喝，其營養成分可能會大大折扣，而且口感也會發生改變，特別是野生的，千萬不要在春季採摘蒲公英。
蒲公英泡茶飲用，採摘最佳時間最好在秋季的八一九月，這個時期的蒲公英根，須，花等經過幾個月的生長，營養成分達到了最高，起到的功效也最大化。
蒲公英採回去後不要用水清洗乾淨，就直接擺放在陰涼乾燥處晾乾，然後密封保存好，不要放陽光下保存，每次泡茶時再清洗浸泡，蒲公英茶可起清熱解毒，利尿通淋等功效。
鄂北農村
蒲公英的葉和根都可以泡茶的。
夏季節採蒲公英葉泡茶功效最好。
秋季採蒲公英的根泡茶最好。
經過一個夏季的生長，蒲公英積蓄了足夠的營養成分，而且秋季天氣冷涼後，蒲公英的營養物質開始向根部轉移，此時挖取蒲公英的根，其質量和藥效最好。
玲兒生活錄
我們這裡每年都是清明節前後開始挖的，清明前挖的比較嫩可以當菜抄水涼拌著吃，清明節後挖的就長老啦，可以曬乾泡茶喝，蒲公英的根會更好是不錯保健飲品。
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