1243大卡减脂餐
小白身边有两个朋友，去年的这个时候，小A重60kg，小B重80kg，俩人都开始减肥。一年过去了，小A小B都是60kg。
可以很明显的看到小B一年减重40斤，可以说是很成功了。对于小A呢，我想多数人都会认为他只是嘴上说说，并没有采取实际行动。
其实小A去年整个夏天都在努力减肥，晚上出去跑几公里，时不时的饿几顿，去年也减到了110斤，但是冬天没能坚持跑步，饮食也恢复如初，辛苦减下来的10斤膘又回来了。
我敢相信，大多数人在减肥这条路上都是小A，夏天要来了、要出去旅游了、喜欢的衣服穿不下了就开始减肥，而且是很努力的减肥，吃草、泡健身房，要多努力有多努力，一般短期内都能看得见成效。
然而，谁都不可能一直紧绷着自己，尤其是超出自身能力范围的行为。先不说你有没有这样的意志力，自己的身体就先罢工不干了。
运动的突然停止，重口饮食习惯的恢复最容易造成反弹，辛苦减下的10斤很快就长回来了。我们大部分人是小A，所以都会觉得减肥好难。
反观小B的减肥经历就简单的多，他养成了健康的饮食习惯，平时生活中注意多动起来，“能站着不坐着，能坐着不躺着，没事多走走路”，看起来虽然微不足道，却也在无形中消耗了很多热量。
就是因为小B的减肥方式太简单、效果太慢了，很多人都会持观望态度。但是一年下来却也能脱胎换骨，还养成了健康的生活方式，收获健康的身体，何乐而不为呢。
胖子不是一口吃出来的，所以请同样也别苛求快速瘦身。下面来看下今天的三餐，一共1243大卡，根据自身实际情况增减食材（计算食量点看完这一篇，人人都能为自己定制减脂餐）。
早餐（约420大卡）：番茄意面、菠菜厚蛋烧、纯牛奶
午餐（约489大卡）：粗粮饭、金针菇拌木耳、青豆炒虾仁、苹果
晚餐（约334大卡）：蒸紫薯、蒸南瓜、白菜虾头汤、芒果、酸奶、坚果
食材
早餐：意面40g、西红柿150g、洋葱50g、鸡蛋1个、菠菜20g、牛奶200ml、植物油5g
午餐：粗粮饭（熟）80g、青豆100g、大虾10只、金针菇150g、干木耳10g、苹果半个、植物油5g、香油5g
晚餐：紫薯1个（约80g）、南瓜80g、小白菜100g、无糖酸奶100g、坚果60g、小芒果1个、植物油5g
调料：食盐、生抽、黑胡椒、料酒、辣椒粉
做法
早餐：
1、菠菜洗净，切碎备用。
2、鸡蛋打散，加入菠菜碎、一点食盐搅拌均匀。
3、平底锅中喷一点植物油，将蛋液倒入锅中平铺均匀。（我用的锅是20寸的，煎两个蛋刚刚好）
4、锅开小火，待蛋液底部凝固，用铲子和筷子配合将鸡蛋饼卷起。
5、鸡蛋卷煎熟后切成小块即可。
6、意面放沸水里煮熟，这种面不容易煮熟，需要煮10多分钟。
7、西红柿和洋葱切丁备用。
8、锅中倒入一点油，先下入洋葱丁炒软。
9、再下入西红柿丁炒软，最后加入食盐、罗勒叶调味。
10、将煮好的意面下入锅中，用筷子翻拌均匀即可盛出。
这样一顿营养的减脂早餐就做好了，吃着美味营养的食物，一上午心情都很不错呢。
午餐：
1、粗粮与大米1:1混合做成杂粮饭，粗粮需提前一晚泡水（粗粮直接焖会比较硬，提前泡一下口感好），按照米与水1:1.5的比例焖熟。
2、虾去头（留着晚上用），去壳、开背去虾线。
3、处理好的虾仁加入一点料酒、盐、黑胡椒腌制15分钟。
4、木耳提前泡发，金针菇撕开洗净，用热水焯熟捞出备用。
5、青豆洗净放沸水里焯3分钟左右捞出。
6、木耳切丝。
7、金针菇、木耳丝里加入生抽、食盐、香油（橄榄油也可以）、辣椒粉拌匀即可。
8、平底锅开中火，喷入植物油，放入腌制好的虾仁煎至变红。
9、下入煮好的青豆翻炒几下，最后放一点生抽、食盐调味即可。
青豆的碳水含量比较高，食用的时候主食要减些量。
晚餐：
1、紫薯洗净，南瓜洗净切小块放到蒸笼里蒸熟。（以筷子轻松穿透为准，大概半个多小时）
2、小白菜洗净，切成小段，准备好蒜末和中午剩的虾头。
3、锅中倒一点植物油，放入虾头小火炒出虾油，倒入一碗清水烧开。
4、水开后捞出虾头，下入小白菜煮熟，加盐调味即可。
5、自制无糖酸奶配上芒果坚果即完成。
晚餐简单而美味，上班族回家也可以很快做好哦~
好身材不是一朝一夕就能练成的，跟着小白养成健康习惯，慢慢瘦下来吧！
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