人體甘油三酯高要少吃高糖食物，儘量控制糖和鹽的攝入量，不能吃太鹹的食物，儘量少吃肉類食物，少吃些動物性脂肪，多吃些粗糧能降低人體膽固醇含量，具有降血脂，降血壓的作用，經常吃粗糧對人體有諸多好處，血液粘稠該怎樣做？
1、高糖食物要少吃
出現甘油三酯水平升高的情況時，需要控制飲食，比如少吃含糖量高的食物，例如常見的糖果、奶茶等。因為高糖食物容易導致血糖升高，還會影響甘油三酯的水平，導致甘油三酯升高。在日常生活中，應該以清淡飲食為主，含糖量高的食物最好少吃。
2、肉類食物要少吃
生活中，部分人只喜歡吃肉類食物，蔬菜水果的攝入量非常少。但是，肉類食物一般含有的脂肪比較多，容易導致身體肥胖，進而提高甘油三酯水平，對血脂和血壓的穩定都容易造成影響。因此，生活中應該少吃肉類食物，特別是脂肪含量高的肥肉，需平衡膳食。
3、多吃粗糧
粗糧，包括玉米、高粱、豆類食物等，這些粗糧一般含有較多的粗纖維以及纖維素，可以促進腸道蠕動，對甘油三酯的降低也有促進作用。並且，大部分的粗糧還含有對人體健康有益的物質，能夠降低血脂水平，幫助控制膽固醇以及甘油三酯。
4、健康運動
發現甘油三酯水平過高時，需要嚴格注意運動問題，通過合理健康的運動可以降低甘油三指水平。在運動過程中，體內多餘的熱量以及脂肪物質被消耗，還可以降低體內的糖類物質水平，從而有效穩定血脂和血壓。
做好以上4點能有效改善血液粘稠的問題，最好少吃高糖，食物高糖食物容易導致血液粘稠，容易導致血管堵塞，容易導致體內廢物無法正常代謝，所以平時要嚴格限制糖的攝入，也要注意正確的飲食，多吃粗糧能降低血液粘稠度。
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