江苏连云港:2019醉美油纸伞暨糖球会开幕,美食荟萃令人垂涎三尺


2019年3月7日上午9:00,在万众瞩目和期待中,2019江苏省连云港市赣榆区首届醉美油纸伞暨糖球会拉开了序幕,此次活动日期为2019年3月7日至3月11日,地点位于赣榆区青口镇黄海路12号。图为活动现场人来人往、川流不息的情景。

悬挂在空中五彩缤纷、鲜艳夺目的油纸伞,充满了诗情画意。令人不禁想起著名诗人戴望舒的诗《雨巷》:“撑着油纸伞,独自 彷徨在悠长、悠长 又寂寥的雨巷 我希望逢着 一个丁香一样地 结着愁怨的姑娘……”图为人头攒动的现场。

本次活动一共为期5天,每天时间为上午9:00至晚上22:00。活动首日,人气爆棚、热闹非凡。当地媒体记者也不失时机地深入现场拍摄和报道。

活动现场,汇聚了大江南北、长城内外多地特色小吃,比如海南的椰汁、云南的古方黑糖、天津的狗不理包子、老北京的冰糖葫芦、朝鲜族的打糕、长沙的臭豆腐等等,可谓小吃荟萃,食客云集。

湖南馆,长沙臭豆腐制作现场,吸引了很多食客。长沙臭豆腐名闻遐迩,它是长沙传统特色小吃,其具有色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣的特点。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。制作长沙臭豆腐不仅是一门手艺,也是传承中华饮食文化的一种行为。

酸辣粉。据悉,酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其具有麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点,由多种食材经传统手工漏制而成。酸辣粉味道尤为突出的是酸和辣,故名酸辣粉。随着交通的便捷、经济的发展和饮食的需求,如今酸辣粉在天南地北随处可见。

天津十八街大麻花。天津十八街大麻花和狗不理包子、耳朵眼炸糕一起被誉为“津门三绝”。这三种天津风味小吃无一例外都以面粉为主要原料,历史悠久、滋味别具、回味悠长。


桂花糕。桂花糕色香味俱全,观之令人垂涎欲滴。桂花糕距今已有300余年历史,为中国特色传统小吃,由糯米、糖和蜜桂花为原料精制而成。其香甜可口,具有浓郁的桂花清香。而且,桂花糕还拥有美丽的传说。

台湾脆皮玉米。台湾脆皮玉米外皮颜色各异、酥脆可口,具有多种味道,令人垂涎三尺。络绎不绝的食客徜徉其中,一边品尝着天南海北的美味小吃,一边品味着源远流长的饮食文化,个个流连忘返,人人兴高采烈。

活动现场除了美食,还出现了民间艺人的身影。瞧这些栩栩如生,令人叹为观止的面人,均出自一位来自大连的手艺人之手。他感叹道,随着社会的发展,时代的变化,很多老手艺都面临着失传的境地。但愿,我们在努力发展经济的同时,不要忘记民间手艺的继承和发展!


本次活动,既是一次美食的汇聚,也是一次文化的碰撞。有些东西,一定要传承,不能遗忘!本次活动,既是一次全民的“逛吃盛会”,也是一次视觉盛宴。但愿,素有“黄海明珠”之美誉的赣榆明天越来越美好!


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