你人生第一次喝酒是什麼時候?
喝的什麼酒?
第一次喝啤酒的感覺是什麼樣?
好喝麼?喝多、喝醉的感覺好不好?
你是拼酒的還是品酒的?
原來,啤酒的世界分為兩大陣營:艾爾(Ale)和拉格(Lager)。
精釀啤酒大多采用艾爾方法釀造:指上發酵啤酒,發酵時酵母漂浮在酒液上層。發酵溫度較高,達到20攝氏度左右,具有豐富的香氣和醇厚、變化的口感。
工業啤酒採用拉格方法釀造:指下發酵啤酒,發酵時酵母沉降到酒液底部,溫度低(10攝氏度以下),所以需要更長的發酵時間。啤酒口味清爽,酒體清澈,種類較少,口感差別小。
我們平時喝的啤酒約90%屬於工業啤酒,比如:雪花、純生、樂堡、天目湖等等。
如果有一款由釀酒師用純糧(麥芽)釀造,並且不添加其他用料成分的(精釀)啤酒,你要來一杯麼?
楚留香 印度紅艾/ 單一酒花IRA
濃郁的柑橘香氣,來自酒花--西楚(Citral)!
大富大桂 桂花皮爾森/風味拉格
無比芬芳的特釀啤酒,象是來到了桂花林!
雙面膠 印度淡艾/美式IPA
啤酒客喜愛,濃郁的香氣,強烈的苦味,雙重誘惑!
入口的一瞬間,
香沁齒頰,
如同溫暖的陽光灑在肌膚上,
無處不在,又是那麼的輕柔。
就那麼一口,
愛的死去活來。
2019年3月31日下午一點半,邀請您到歸處茶家生活來,一起品嚐精釀啤酒,並且聊一聊這個項目如何推廣普及,以及是否有興趣開一家這樣的小酒館。
活動流程
- 13:30-14:00簽到
- 14:00-14:40互相交流認識與會人士
- 14:40-16:20輕鬆品酒
- 16:20-16:30休息
- 16:30-17:00項目介紹
- 17:00-17:30與會者提建議和交流
主辦方
- 究竟茶會
- 常州眾·籌投資管理有限公司
聯合主辦
- 歸處·茶家生活(世貿中心店)
- 釀造現場——精釀啤酒
報名方式:
- 點擊下方文章鏈接
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