北極陽光94142
大家好，我是以史為鑑。
中國美食歷史淵源流長，有故事的菜非常之多，我給大家分享幾個美食相關的歷史故事，供大家下次在餐桌上好吹牛。
一、黿湯
大黿是龜類的一種，味道如何且不說，它在古代具有極高的祭祀價值和占卜價值，經常作為國禮出現。
春秋戰國時期，楚國給鄭國的國君送了一頭大黿作為國禮。鄭國國君很開心，就把大黿燉了做湯準備賞賜給貴族大臣，把殼留下來作占卜。
結果有一位大臣有一項特異功能就是遇到美食的時候，他的食指會跳動。鄭國國君知道他的這個特異功能之後，故意不讓他喝湯。
這個大臣覺得很沒面子，一怒之下用食指蘸了一下湯吃了。面對大怒的國君，他很後怕，決定一不做二不休，集合部下把國君幹掉了事。這就是著名的食指大動的故事。
二、羊湯
有一年宋國和鄭國打仗，宋國的元帥招集麾下將領開戰前動員會。殺了一隻羊做成羊羹，給每位到場的將領都賞賜了一碗，以示鼓勵。
結果單單忘了自己的戰車司機，司機懷恨在心，第2天剛剛列隊完畢，就開著這元帥的戰車直接投降敵軍。於是宋國大敗。
還有在中山國，也發生了一件類似的故事。中山國的國君給大臣們賞賜羊羹，也忘了一位。
這位一怒之下，直接投奔敵國，把國家機密全部透露給對方。最後滅了中山國。這就是著名的因一碗羊湯而滅國的故事。
三、宮保雞丁
宮保雞丁是現代知名度極高等一道家常菜，也是川菜的代表。其實這道菜的發明者是晚清重臣丁寶楨。
丁寶楨是貴州人，曾擔任廣山東巡撫和四川總督，養成了喜歡吃花生、雞肉的愛好。於是在四川總督任上，丁寶楨把花生，雞肉等混合炒在一起，形成了丁氏私房菜，大受歡迎。
因為丁寶楨官封太子少保，於是大家把這道菜尊稱為宮保雞丁。大家看到菜單上寫成宮爆雞丁的都可以指出他的錯誤。
我是以史為鑑，每天都有靠譜的歷史故事，歡迎關注。
以史為鑑
看到這個，老妖首先想到的就是“東坡肉”跟“東坡魚”
這道菜可不像其他小吃，攀附什麼乾隆，康熙，趙匡胤，不是微服私訪就是半夜餓了之類，整天沒事做，就發明小吃了。
1.蘇東坡打贏了豬肉翻身仗，東坡肉成了流傳最廣的以文人命名的菜餚
無論什麼原因，宋朝是豬肉沒落的時代。
兩宋時期，豬肉有多沒落？史籍記載北宋宮廷一年用羊肉43萬多斤，而豬肉只有4000多斤，僅僅一個零頭。
而民間稍有地位的也是多吃羊肉，少吃豬肉。出現這種情況有一種說法是豬肉做出來不如羊肉好吃。
從蘇東坡的《豬肉頌》中看似乎真如此(貧者不解煮)。但是作為超級美食家蘇東坡，怎麼會倒在這種難關下。
經過耐心早就，蘇東坡終於找到好吃的做法。
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
不過有人考證史籍中記載東坡肉是到明朝才有，大概是因為從蘇東坡開始，豬肉逐漸翻身。
但是蘇東坡時期已經有東坡魚的說法存在，當然名字由來也是因為蘇東坡。
2.黿羹與食指大動
東坡肉與東坡魚是發明系故事，這個則是兩個吃貨的故事。
話說春秋時期，楚國給鄭靈公送了一隻黿，鄭靈公就讓人把黿做成湯準備吃。
這個時候鄭國子公與子家準備上朝，這個時候資深吃貨子公食指動了一下，就跟子家說，每次要吃到美食的時候自己食指就動，可能要吃到美味佳餚了。
兩人進宮後果然見鄭靈公正在吃黿羹，兩人就笑起來，鄭靈公就問何故發笑。
子家便把子公食指大動的預測告訴鄭靈公。鄭靈公就把黿羹分給諸公卿，唯獨不給子公。
子公大怒，走到鄭靈公跟前，伸手指到鄭靈公鼎中的黿羹沾了沾，嚐了一下，然後轉身就走了。
這下把鄭靈公氣壞了要殺子公，結果不料子公先下手為強與子家一起把鄭靈公給殺了。
食指大動，染指於鼎的典故就出自這裡
不要低估吃貨～就算沒有低血糖，也很容易起怒火
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唐明皇吃肯德基
