古籍《神農本草經》：“主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱，煩滿，咳逆，口焦舌幹，利小便。
久服安魂、養神、不飢、延年。”
茯苓是臨床常用中藥，味甘、淡、平，歸心、肺、脾、腎經，具有利水滲溼，健脾安神寧心之效。常用於治療水腫，脾胃虛弱，心悸失眠等症。茯苓還有良好的養生保健，延年益壽之功，歷代醫家對比有論述，如《本經》曰：“久服安魂，養神，不肌，延年。”《神農本草經》中將其列為上品，並認為“久服安魂養神，不飢延年”。陶鴻錦認為：“通神而致靈，和魄而煉魂，利殼竅而宜肌，後腸而開心，調心而立理血，上品仙藥也”。以上評價皆因茯苓藥性緩和，可益心脾、利水溼，補而不峻，利而不猛，既可扶正，又可去邪。故被稱為平補之佳品。
茯苓為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核。多寄生於松科植物是赤松或馬尾松等樹根部。松樹終年長青，其耐寒力極強。茯苓為吸取樹根纖維中的養分而成長的高級真菌。近代醫家張錫純認為茯苓為“松根靈氣結成”。如此可見，延年益壽，保健養生自在靈氣之間。
現代醫學研究表明，茯苓中含有活性成分：90%以上為茯苓多糖，此外還有茯苓聚糖，茯苓酸，麥角固醇，膽鹼，組氨酸及鉀鹽等。據研究，茯苓多糖能增強人體免疫能力，提高機體的抗病能力，茯苓提取物，還有提高巨噬細胞吞噬功能，卵磷脂能直接參與機體的抗老化過程。同時茯苓還具有利尿作用，可治療水腫，但是它的煎劑對健康人來說則無此作用。
應用：
1.用於水溼停滯的水腫，與澤瀉，豬苓同用，共奏利水滲溼之功。若偏寒溼或陽虛，可配乾薑、附子同用。凡水腫、小便不利者，無論寒熱虛實均可以使用，為利水消腫之要藥。
2.用於脾虛溼困所致的消化不良，食慾減少，與黨參、白朮同用，可加強補脾除溼之功。
3.用於心悸、失眠等證，與硃砂、酸棗仁、遠志等安神藥同用，共奏補虛安神之功。現代以茯苓為主同桂枝、丹皮、桃仁配伍還可治療子宮及其附件炎症等婦科疾患等。
附：
1、茯苓皮：為茯苓菌核的黑色外皮。具有利水消腫的作用，主要用於水溼內停之水腫、小便不利等。
2、赤茯苓：為茯苓的乾燥菌核近外皮部的淡紅色部分。功效行水，利溼熱。多用於水溼內停兼有熱像者。
3、茯神：為茯苓菌核中帶有松根的部分，有寧心安神的功效，專治心神不寧之驚悸、健忘、失眠等。
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