吹著海風呷一口冰咖啡，在沖繩遊玩，連吃飯也不能錯過與海浪結緣的機會，泡在各種海景餐廳，除了陽光、大海、比基尼以外，這裡還有濃香咖喱飯、酸爽脆皮雞、奶香培根披薩等數不完的美食，眼睛和舌尖都迷醉才是真享受，想去度假了。

はいたい

你好呀～

沖繩，具有自身風格的琉球文化，與日本本島有著不一樣的異國風情，在沖繩可以探索到另外一面的日本文化，而這探索，從飲食方面就可以略窺一二。

比起印象中的日本菜，沖繩料理或許會更接近中華料理，傳統的豆腐炒苦瓜、燉豬肉塊（Rafute）、烤豬蹄（Tebichi）……烹飪手法和口味都帶有一絲中國風味，但是又自帶獨特，因此很多衝繩料理都是在本土才能嚐到。

沖繩特有的水雲（一種海藻）

邊看彈唱表演邊吃飯的沖繩飲食體驗

有音樂作伴，胃口更好呀

01.

沖繩特色料理+三味線

<strong>那霸

沖繩料理，因為文化差異、氣候等原因，與大家所熟知的日本料理大相徑庭。此次套餐精選的四間餐廳，隨便挑其一，都會讓你品嚐到不一樣的日式風情。選擇8道或9道的料理套餐，包含經典的豬五花凱薩沙拉、生魚片、炒苦瓜、黑豬肉餃子、握壽司等，配以啤酒、沖繩特有泡盛酒、調酒等，體會正宗的沖繩口味。

邊品嚐美食，還能邊欣賞餐廳裡的三味線表演，與本州純日式的民謠不同，沖繩民謠更加活潑，節奏也更豐富，會很想跟著一起搖擺唷。

INFO

KLOOK搜索關鍵字：沖繩特色料理

02.

四つ竹琉球料理+琉球舞蹈

<strong>那霸

「除了叫聲以外，其他部位都可以吃」，沖繩人愛吃豬，豬肉料理自然也豐富，燉豬肉塊、烤豬蹄、烤豬肉……而且沖繩當地還有一種特別有名的阿古豬，號稱膽固醇含量僅有一般豬肉的四分之一。

四竹琉球料理餐廳的套餐裡，就可以品嚐得到沖繩知名料理紅豬涮涮鍋、滷豬耳朵等料理。在用餐期間，還可以欣賞太鼓舞、獅子舞、四竹舞等多個琉球傳統舞蹈的演出。

INFO

KLOOK搜索關鍵字：四竹琉球料理

眼睛離不開海洋，嘴巴離不開美食

沖繩海景餐廳五選

01.

カフェくるくま

Cafe Curcuma

<strong>南部

カフェくるくま（Cafe Curcuma）位於沖繩南部的南城市，從那霸市內驅車30-40分鐘可達，是一家受泰國政府商務部認證、專門提供泰式料理的海景餐廳。 16年前，生產沖繩健康食品的 “ 仲善株式會社 ” 社長在泰國朋友的提議下，將公司臨海一側的廣闊木造建築用作餐廳，並提供泰式料理。餐廳名字中的 Curcuma 來源於 “薑黃” 的學名。薑黃是仲善株式會社所產健康食品的主要原料之一。餐廳一面臨海，另一面則是公司的藥草園，餐廳使用的調料和藥草基本都來源於這裡。

在這裡，你即可選擇遠眺沖繩東海岸蔚藍治癒的太平洋。

也可選擇欣賞充滿清新綠意的草木。

餐廳主廚來自泰國，畢業於泰國一家有名的廚師學校。畢業後在泰國餐廳修習4年，後又到南非的泰國料理店修習3年，積累了不少經驗。2007年來日後，移居沖繩，在カフェくるくま（Cafe Curcuma）擔任主廚至今。餐廳所用調味料及食材一部分從泰國進口，再加上好的廚師，很大程度上保證了所供料理的地道性。菜單主要以咖喱為主。又分為原創特色咖喱類、正宗泰國咖喱類、創作咖喱類。每類中都有多樣選擇，辛辣程度（甜口、微辣、中辣、特辣）、肉類食材（雞肉、豬肉、牛肉、海鮮），可挑選中意的品嚐。

阿古豬肉末綠咖喱飯，濃郁的椰奶香味與泰式綠咖喱特有的辣味完美融合，沖繩阿古豬肉末點綴其中，搭配精心挑選的蔬菜及軟糯香甜的米飯，這份阿古豬肉末綠咖喱飯，由仲善株式會社社長仲本陽子親自推薦。餐廳入口旁的特產店內有真空包裝販賣，如果品嚐後喜歡，可買回去自己烹調，作為伴手禮送親朋也是不錯選擇。

Curcuma特製原創咖喱套餐，甜口雞肉咖喱，中辣豬肉咖喱，特辣牛肉咖喱，分別盛入小碗任你品嚐。如果想一次性體驗多種咖喱風味，那麼強烈推薦你點一份嚐嚐。蔬菜沙拉新鮮可口，米飯旁邊的脆皮雞酸爽入味，最後還有飯後甜點椰奶西米露，分量也是大的驚人！

除了咖喱，各式泰式特色風味也是餐廳主打。 泰式春捲、魚丸湯粉、泰式炒粉、泰式羅勒炒雞、木瓜沙拉、冬陰功等，也可單獨點來享用。椰奶熬製的冬陰功湯

如果是下午茶時間，你也可以點一杯這裡特有的藥草茶，再來一份洋溢著沖繩風情的甜點，慢慢享受、靜靜看海。

カフェくるくま（Cafe Curcuma）

地址：沖繩縣南城市知念字知念1190 | 電話：098-949-1189

交通：從那霸機場驅車60分鐘可抵達，從那霸市內驅車30-40分鐘可抵達。

營業時間：春夏期（4-9月）10:00-20:00 ；秋冬期（10-3月）10:00-19:00；每週二：10:00-18:00；到營業時間結束前1小時均可以點餐

備註：7、8月旅遊旺季的時候排長隊是常有的事情，建議提前預約。

02.

Hanta Baru

<strong>中部

Hanta Baru位於沖繩中部的北中城村，靠近沖繩唯一的國立大學“琉球大學”，是一家當地評價極高的意大利餐廳。餐廳坐落於沖繩西海岸的高地上，晴天時遠處蔚藍的中城灣一覽無遺。可選擇到室外露臺用餐，也可在室內享受空調~

午餐和晚餐的菜單各不相同，午餐時間為11:30 - 14:30，菜單以定食為主。主菜按牛肉、豬肉、魚肉、雞肉來分，價格由高到低（1700- 1350日元）。每類定食都配有自助沙拉、湯類及飲品，可隨意取食。另可根據個人喜好選擇米飯或是麵包。

午餐主菜每月一換，當時點了雞肉類的定食，當月的菜單是“嫩煎茄汁雞排”，點綴上綠色的西藍花。擺盤也相當精緻，周圍勾勒出了梅花的形狀。

朋友點的嫩煎魚肉~

晚餐時間則提供一套完整的意餐，包括開胃菜、前菜、主菜和甜點，價格大約在3000 - 4000日元左右，用餐時間為11:30 - 14:30。晚上的餐廳據說很有氛圍哦！午餐和晚餐之間是下午茶時間，你也可以選擇這時候來喝杯咖啡，吃塊特製的蛋糕。

Hanta Baru

地址：沖繩縣中頭郡中城村和宇慶468 | 電話：098-895-3338

交通：從那霸機場驅車35分鐘可抵達；那霸市區驅車20-25分鐘可抵達；97路公交到“琉大東口”下，步行約10分鐘可抵達。

營業時間：午餐11:00-14:30；下午茶14:30-18:00；晚餐18:00-24:00 ；定休日：週二

03.

浜辺の茶屋

<strong>南部

同樣是位於南城市的海景餐廳，但與Cafe Curcuma不同的是，這家餐廳直接建在海邊，走出去就能與沙灘、大海親密接觸。這是一家能夠吹著海風、聽著海浪聲、看著大海享受美食的海灘餐廳。沖繩傳統的木質建築配合透藍潔淨的大海，絕對是別處不可多得的體驗！推薦菜單有，使用南城市當地新鮮食材的“自家特製披薩”，沖繩特產“海葡萄沙拉”，放入扶桑花的紅寶石色“華紅茶”，以及店內最具人氣的“炸芋頭”。

Photo by info

Photo by kouetu

浜辺の茶屋

地址：沖繩縣南城市玉城字玉城2-1 | 電話：098-948-2073

交通：那霸機場驅車40分鐘，那霸市區驅車50分鐘可抵達。

營業時間：週二至週日 10:00-20:00；週一14:00-20:00

圖片來自官網：浜辺の茶屋

04.

壺中天

<strong>中部

這是一家位於沖繩中部宜野灣市的中餐廳，主要提供四川菜。因為在臨海酒店“Laguna Garden Hotel”的13樓，非常適合坐在靠窗的位置眺望海景。目前為止，這是我在沖繩吃過的中餐廳中感覺最正宗的一家。特別推薦麻婆豆腐，香麻的味道非常爽口！在異國吃到這樣的味道，簡直有種回家的感覺。

建議午餐時段到餐廳用餐，因為中午提供自助餐服務，麻婆豆腐、蛋炒飯、燒麥、醬爆茄子、各種中式點心……大概花2000日元就可以吃到飽！良心價格不要太贊！

壺中天

地址：沖繩縣宜野灣市真誌喜4-1-1 Laguna Garden Hotel 13層

電話：098-897-2121 | 交通：從那霸室內驅車30分鐘可抵達。

營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:00-22:00

05.

Pizzeria UKAUKA

<strong>北部

這家沖繩北部瀨底島上的Pizzeria UKAUKA 極其小清新！入口處的綠色植物，裝飾架上盛放的沖繩壺屋燒陶器，無一不顯示出店主的品味。最重要的是！這是一家能飽覽瀨底島周邊海域的絕佳海景餐廳！在這裡，你可以一邊用餐，一邊欣賞這樣的美景。

至於美食，一看店名應該就已一目瞭然。沒錯，這是一家主營披薩的店~

比較特別的是，這裡的披薩採用窯爐烤制，精選小麥粉，極好的保存了原有風味，味道也是好到沒朋友！

阿古豬蔬菜披薩，精選沖繩阿古豬醃製的火腿，再加上衝繩北部栽培的新鮮蔬菜，絕對是奢華的一份！

蘑菇培根奶油披薩，選用沖繩縣產豬肉培根、三種蘑菇、以及特製醬汁和新鮮奶油，一口下去濃郁的奶香味瀰漫開來。

另外下午茶時間也提供充滿熱帶風情的甜品哦！譬如我點的這份火龍果沙冰，高顏值好口味。

Pizzeria UKAUKA

地址：沖繩縣國頭郡本部町瀨底2281-1 | 電話：098-047-4774

交通：那霸市區驅車150分鐘可抵達；乘坐Yanbaru急行巴士到“本部港”下車，步行10-15分鐘抵達。

營業時間：午餐11:30-16:00；晚餐18:30-21:00（需預約）； 定休日：週二

以上五間雖然都是海景餐廳，但是我相信即便你全部都去打卡一遍也完全不覺得重複或視覺疲勞，或許這也是大海的魅力，世界各地都有大海，也有海景餐廳，但是每一次看到大海都會有不同的感受，碧海藍天、波光粼粼、一望無際……啊~想去度假了！

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