陝西省知名羊乳企業紅星美羚（全名：陝西紅星美羚股份有限公司）在2019第四屆中國西部畜牧業博覽會暨奶山羊產業發展大會上亮相，並在“陝西羊奶產業專題展”環節提出-踐行中國羊奶產業升級，應從源頭抓起，這也是助推陝西千億羊奶產業發展的關鍵之一。
中國羊奶產業要發展，源頭是關鍵
種群、養殖、奶源等重要因素組成了羊奶產業鏈的上游體系，也是整個羊奶產業鏈的源頭部分，養殖和種群決定了奶源的數量和品質，奶源的數量和品質直接左右著中國羊奶產業的發展和未來，也是整體產業做大、做強的基礎。而羊奶產業上游體系的建立與完善，除了需要時間、資金成本的支持外，還需要從業資歷、經驗和格局及態度。
縱觀目前羊奶行業現狀，羊奶產業鏈上游體系的建立與完善，仍然是代表企業核心競爭力的主要體現。
紅星美羚踐行產業升級，深化源頭建設，樹立行業典範
來自“中國奶山羊之鄉”的紅星美羚在源頭建設和深化上，為行業樹立了典範和參考。憑藉自身實力和對於行業深遠思考，在大格局與社會責任下，紅星美羚40年的發展，始終將羊奶產業鏈上游體系作為企業重中之重。
紅星美羚，作為中國羊奶行業的資深企業，對於行業發展有著自己的預估和考量，在前瞻思維下，紅星美羚已經建立起一二三產業融合的全產業鏈佈局，憑藉從飼草、飼料到良種雜交繁育、羊奶產品多元化發展等系列舉措，讓紅星美羚成為羊奶行業的龍頭企業，在綜合考量行業發展需求下，紅星美羚始終堅持將源頭建設不斷深化。
源頭上，傳統養殖模式，分散、無法集中，限制了規模化發展，降低了生產效率，提升了人工成本，而作為核心的種群（關中奶山羊）經歷了百年發展，在近親繁殖下出現了產奶低、疾病抵抗能力差等問題，無法滿足日益增長的市場需求，尤其是在當前中國羊奶市場正面臨高速發展的機遇。
因此，紅星美羚率先發起源頭改革，建立紅星美羚生態循環經濟產業園，用科學養殖方法，創立新型奶山羊養殖模式，並引入先進TMR飼養技術，為解決中國奶山羊規模化養殖作出踴躍嘗試，取得了理想成果，打造規劃佔地600畝的生態循環經濟產業園，提高了生產效率，降低了人工成本。
除此之外，紅星美羚還在良種繁育上作出新舉措。2018年在經過多次考察後，紅星美羚董事長王寶印與專業團隊最終從澳大利亞引入1000餘隻年產量在800公斤以上的優良品種，且經過檢驗合格後，已陸續分批入駐紅星美羚良種繁育基地。
據瞭解，目前針對優良品種入駐後的人工授精、凍精技術、性控技術、胚胎移植等多種現代化科學繁育方式研究也在快速進行，希望能借此在短時間內提升富平奶山羊良種繁育體系，提高當地奶山羊平均產能。紅星美羚把一產和奶源結合起來寫，堅持有好草好羊才有好奶，好奶粉從源頭做起。在為行業提供經驗、參考的同時，也可以藉助奶山羊產業鏈源頭深化，助推陝西省千億奶山羊產業的發展。
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