桃膠,有個悲傷而詩意的名字 -- 桃花淚。原本是桃樹為了癒合傷口分泌出來的膠狀物,但是近幾年來因為具有美容養顏功效風靡一時。今天為大家介紹一下桃膠的功效作用以及做法。
![桃膠,女人的凍齡神器,你值得擁有!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材檔案
桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,採自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。
性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
桃膠的產地分佈
桃膠在我國栽培歷史長,分佈區域廣,其中貴州原生態桃膠尤為出名,貴州野生天然桃膠營養價值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!桃膠於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。
桃膠的功效作用
![桃膠,女人的凍齡神器,你值得擁有!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內服還是外用,都出色的美容功效。古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見,但用它來美容可物美價廉的好東西。
【養顏嫩膚】
桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤哦。
【生津止渴】
都說女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又覺得很渴,又想喝。其實,這是因為體內津液異常導致的,吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
【潤腸通便】
桃膠是補品,亦是藥品,但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進腸胃蠕動,降低腸胃內堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。
桃膠的保健價值
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等;
2、含有豐富的植物膠原蛋白;
3、治產後下痢赤白,血淋,痢疾裡急後重痛;
4、治虛熱作渴;
5、治糖尿病,治瘡疹黑,發搐危困;
6、桃膠是美容物美價廉的好東西。
桃膠的做法
桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。桃膠經過長時間浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
【注意】桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住,常吃桃膠可以排毒養顏哦。
1、桃膠銀耳水果糖水
材料:泡發好的桃膠、銀耳(泡發1小時,去根掰成小朵)、奇異果、木瓜等水果(根據自己喜好)、冰糖適量。
做法:
1.準備好的桃膠銀耳一起放入鍋內加適量水。
2.大火燒開轉小火慢燉2小時左右,直到粘稠,如果想要更粘稠的銀耳和桃膠,可以繼續加長燉制時間,銀耳粘稠後,再加入冰糖,慢火燒至冰糖完全融化即可。
3.然後盛出放冰箱冷凍一下,要吃的時候拿出來加上喜歡的水果就OK了。
4.不喜歡太粘稠的親可以加多點水去煮,或者是放些牛奶,椰奶去燉也是很好喝的哦。
2、桃膠芒果圓子羹
材料:桃膠,切成小粒的芒果,牛奶,小湯圓,冰糖。
做法:
1.將泡發好的桃膠,加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右,這時候的桃膠軟硬適中,口感剛好。再加入適量冰糖煮一會,煮好後撈出放入碗中。
2.將小湯圓煮熟後撈出。
3.桃膠加入小湯圓和芒果粒,再加入牛奶即可使用,冰箱冷凍一下口感更佳。非常軟糯好吃哦。
(也可以把小湯圓換成西米,弄成桃膠芒果西米露哦。)
閱讀更多 愛君滋補 的文章