中国（首届）为食品行业量身打造的专题春晚，中国食品春晚云南分会场录制公示时间为：2019年1月5日
深度挖掘，本色表演：广袤天地间，好戏在民间，“求新求变”是我们秉承的宗旨。此次甑选活动是个开放的舞台，无论形式上还是内容上，都不会受到固定的模式桎梏。
中国食品春晚云南分会场组委会部分成员
首届中国食品春晚正式启动，云南分会场新闻发布会隆重召开
6月23日，中国食品春晚云南分会场启动仪式及新闻发布会在云南昆明人民公社隆重举行，本次新闻发布会的召开标志着首届中国食品春晚正式启动，中国食品春晚执行导演张杰莅临现场为发布会致辞，并向中国食品春晚云南分会场总导演张家茜女士，中国食品春晚云南分会场副导演李佳润先生颁发任命书。
为了更好的宣传食品安全政策法规，提高国民食品安全意识，树立优秀食品企业形象，展示中国食品科研成果，打造具有国际知名度的中国食品品牌。由中国食品杂志社品牌工程办公室策划组织首届中国食品春晚，本届春晚得到了国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等相关职能部门，和中央广播电视总台等媒体以及中国食品科学研究院等科研单位的大力支持。
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