大鳳的平凡日記
做餐飲需要根據自己的經濟實力來考慮是做高端的還是大眾化的。確定好了目標然後就需要注意以下幾點了。
第一，選店面儘量選在人流量大的地方。
第二需要注意店內的環境衛生一定要搞好。
第三店裡服務態度一定要誠懇。
第四就是廚房廚師一定要找技術過硬和自己信得過的人員來操作，確保做出來的菜品色香味俱全。
第五關於廚師的工資可以參考當地的消費水平來給，
最後給出3000元的工資有沒有廚師願意幹那就當地的消費水平和廚師個人的技術成比例的，不過一個飯店生意的好壞跟廚師能不能做出好的菜品有很大的關係，所以寧缺毋濫！
四川春林哥
不太確定你說的中餐廳的廚師是不是就是指我們通常理解的廚師，說說我知道的。二十年前我拜師學過廚師，在一個小酒店裡，記得師傅當時的工資是4800，我是學徒的（先學配菜），第一個月300，然後每個月遞增500、800，第四個月老闆給了我每個月2000，記得我工資到了2000時師傅的工資是6000。題主說現在每個月3000請廚師，個人感覺應該很難請到你滿意而且有技術的廚師。
街角皮鞋攤
這個得看當地的消費水平吧，還有工作量。一線城市3000的能請個打荷的就差不多了。我在我們鄉鎮請都要3000了。那廚師是看在離家近才做的呢
養殖對蝦的小顧
你看我值幾塊
人生貴在堅持5950260
本人廚師，在廣東惠陽工資3千，沒有如何福利，沒有法定節假。真的是太低工資了，除了消費，就沒有收入了，有時候想想真的是比不上別人做雜工的。
未有過的風景
我覺得樓主是門外漢，廚師的價格跟手藝是成正比的，如果你以中餐為主的話，一般根據店面大小，工作量多少而定，舉個例子就我們吉林通化四線城市來說，100平左右的廚房配備一般是是一個廚師（5000），一個砧板（3500），一個涼菜（4000），一個洗碗（2500）左右.如果做特色菜的話廚師的工資應該在6000+，以上拙見，不喜勿噴
偉0爵爺
建議廚師改行吧，現在普遍排檔工資6千至8千！快餐5千至6千多！！！！還沒保安收入高！保安五險一金，廚師大部分沒有！！！還幹什麼幹！外賣小哥都能有八千了！
當然，有些廚師是想著能當大廚，能自己開店！！！自己開店現在也不好乾了！當大廚就像當紅明星一樣，紅的不一定有實力！有實力不一定紅！
離題了哈！！！
三千看能不能請個學徒！鄉鎮都沒人幹！
承天府老何
沒睡醒，3000請廚師
澳門十四爺
3000只能做普通菜，也就是說你只想開個小餐館
龔錦雲183797171881
主要看你開的店多大規模，是如何定位的，如果追求菜的質量以及口味3000塊沒人做，我們這邊現在就是配菜的也有4000一個月，炒菜的師傅好點的6000―10000。如果是做快餐小炒一般在5000-5500一個月的師傅會做。
我自己就是做廚師的現在是9000。
