今天路過老街道，路窄車多。見路邊有一家時辰包子，想起包子的味道，於是前去尋味。
時辰包子是陝西渭南的一種名小吃。相傳創始於清乾隆年間，據說有一家包子做的特別好，食客每天食客絡繹不絕，一過上午時，就買不到包子了。因此人們就給這種包子叫"時辰包子“。
女老闆是渭南人，詢問老闆有沒有油包子，老闆說，剛開始還做，但是你們這裡人都吃不慣吃油包子，現在就不做了。可惜了！
”油包子“是時辰包子最大特色，就是將把豬板油加炒乾麵粉拌起，要蔥油味濃，花椒麵足。曾經去渭南臨渭區吃過，感覺味道也是一般，也可能是口味不習慣吧。
時辰包子外形很講究，狀如僧帽，小巧玲瓏。觀看這家的包子，果然形看著不完整，也不很大。包子中心折子擰在一起有特點。
各來一個嚐嚐，地軟包子，能吃出地軟的口感，大肉包子粉條，肉丁很入味，花白豆腐不鹹不淡，花椒味出頭。
一元一個包子，皮薄，餡多。百姓飲食，家常便飯，百吃不厭。
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【美食與遠方】
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