大家好，我是秀廚娘，現在這個季節是吃醜橘的好季節，但是你真的會買醜橘嗎？醜橘，醜橘，長得確實是非常醜了，堪稱是柑桔界得的“醜八怪”，但是有一句話叫做“人不可貌相”，醜橘說對於我來講也是一樣的，雖然我不如其他柑橘長得漂亮，但是我醜，可是我很甜。就像我們人一樣，雖然長得不好看，但是有一顆善良的心。
先了解一下一下醜橘，一種南方水果，長得醜但是很甜，價錢比一般的橘子要貴一些，是最近兩年剛剛上市的，有很多朋友說是轉基因的，現在很多水果都是新品種，我們一直在吃，就不要介意多了醜橘這一種了。
這麼貴的水果，怎麼才能買到新鮮，水分足，並且還甜的呢？今天廚娘與大家分享幾個挑選醜橘的小妙招。
第一看，買醜橘是第一要看一下醜橘上邊帶的樹枝還綠不綠，如果枝還是綠色的，就證明這個醜橘剛剛採摘沒兩天，是比較新鮮的，如果枝已經幹了，就說明醜橘不新鮮了。
第二摸，拿起一個醜橘摸一下，如果醜橘表面凹凸不平，豔豔不是油光鋥亮的話就證明這個醜橘比較甜。如果表面油光鋥亮說明醜橘一般是酸的。
第三顛，好吃水分足的醜橘是比較種的，買醜橘時，拿在手中顛一顛重量，選擇比較重的水分足，比較好吃 。反之則證明醜橘沒有什麼水分了。
第四是捏，拿起一個醜橘，捏一下，如果彈性比較大，說明皮薄汁多，這樣的醜橘比較好吃。
如果大家買醜橘時，店家讓嘗就更好了，嘗一下就知道好不好吃了，嘗的時候不要嘗店家撥開的，一般店家都會撥開一個甜的給大家嘗。
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