写在开始
有一句话，叫他乡容纳不下灵魂，故乡安置不了肉身。那个叫家的地方，我们找不到养家糊口的路；找到了养家糊口的地方，却安不了家。
对于我们来说，幸福是什么？可能最大的幸福，就是一家人团聚在一起，聊聊天，嗑嗑瓜子。这时候，小小的瓜子，承载的就是甜蜜和幸福。
今天我们要分享的，是一个家和瓜子的故事。
民勤，隶属于甘肃省武威市，地处河西走廊东北部，石羊河流域下游，西依新疆，北邻内蒙古，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围。常年风沙肆虐，荒漠化土地占有94.6%。
美国《国家地理》中报道“民勤已成为世界不易生存地之一”。
温家宝总理关于“决不让民勤成为第二个罗布泊”的政策呼吁，逐渐让民勤走进大众的视野。
除了土地的沙化，民勤的另一特征是缺水，民勤当地年均降水量为127.7毫米，年均蒸发量却高达2623毫米，蒸发量是降水量的20多倍。
在整个河西走廊，关于民勤，广为流传这样一句话：“天下有民勤人，而民勤无天下人”。
民勤百姓的解释是——民勤太穷，全靠种地；生活太苦，缺水多沙，连民勤当地人都不愿意留在家里，都纷纷离家去别的地方谋生了，哪还有外地人愿意来啊。
在民勤人看来，想要更好的生活，需要的是走出民勤，找一个更好的环境！当生活的希望只能被寄托在逃离故乡，是何其的凄楚与悲凉？
当漫天黄沙扑面而来，迎风走，举步维艰，顺风走，无法控制；即使驾驶着汽车，也如同大海上一叶小舟，在风中颠簸前行。
有人戏言民勤的风：“民勤一场风，从春刮到冬”！
前一分钟艳阳高照，白云朵朵；后一分钟狂风骤起，黄沙肆虐，沙尘暴裹挟着草屑、废地膜张牙舞爪呼啸而来，瞬间让民勤昏天暗地！
一场沙尘暴之后，剩下的只有满地的狼藉和民勤人的焦虑、心痛，还有那种习以为常的无奈。
至今，民勤县约有26万亩农田遭受风沙侵害，6000多个村庄被风沙埋压。漫天的黄沙、日益锐减的地下水，还有那越来越少的留守人口，时时刻刻都在警示民勤人——守不住土地，将无家可归！
民勤这块土地因为缺水，农业种植，能够选择的并不多。在漫长岁月的成长中，民勤人找到了适合当地种植的向日葵、人参果等作物，给民勤带来别样的生机！
近几年来，因为民勤所产瓜子品质好、营养价值高、口感上佳，广受各地人民的欢迎和热爱。民勤瓜子产业的发展，让朴实的民勤人民开始有了能力和大自然抗争，种植树木，与风沙争夺赖以生活的家园。
应民勤善乙合作社陶积荣先生邀请，追梦自然团队成员赶赴民勤。民勤境内沙石路况居多，车子三个轮胎爆胎，一路困难重重，终于与陶大哥会面，一同在沙漠种植梭梭树，为民勤绿洲做一份自己的贡献。
甘肃民勤县地处黄河中上游，地域辽阔，阳光充沛，土壤肥沃，富含各种微量元素，特别适合向日葵生长。
春天，农户小心翼翼的洒下葵花的种子，日照充足，一颗颗嫩幼的芽破土而出。农户细心呵护每一株向日葵，祁连山雪水灌溉，施用农家肥。每株向日葵只保留一个葵花头，以保证营养充足，瓜子饱满。
到夏天，一朵朵向日葵朝着太阳的方向盛开，一副金色壮美画卷就此铺开。
等到秋季，葵花褪去了鲜艳的花朵，浓密的叶子也变的枯黄，谦虚的低下了头，里面的果实大而饱满，放入口中，味道清香，难得的美味。
瓜子首先要经过风选，将不饱满的瓜子去除。风选后的瓜子再经过人工精选，挑出有病虫害或者霉变的瓜子。
一掐、一掰，用手就能很轻易地剥开！外壳和瓜子仁都是完整的，个大，饱满，还非常干净！
我们根据大众的喜爱，选择了6种不同口味，原味、多味、山核桃味、黑糖味、奶油味、甘草味组合成六味大礼包。
原味瓜子经自然晒炒、严格制作而成，最大程度保留了瓜子的自然味道，味道润绵、脆香无比。
山核桃味是从去年开始兴起的网红口味，花着瓜子的钱吃着山核桃的味道，瓜子中带着山核桃的醇香！
多味瓜子也十分的好吃，我们在吃多味瓜子的时候，会发现每粒瓜子都非常的大，经过多种香料一起炒，吃在嘴里香味久久不能散去。
黑糖口味的瓜子非常香甜，不仅瓜子仁吃起来香甜可口，就连瓜子皮也不舍得吐。
奶油味瓜子闻起来香，吃起来更香，香酥、入味，带着淡淡奶油香，也很适合剥开后给小朋友吃。
甘草味瓜子用当地所产的甘草与瓜子炒制而成，带有一股浓郁的茶香，口味清新不腻，而且甘草具有清热降火的药用效果，口味醇香不上火。
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
“嗑”更让人受益颇多，不仅能增强消化功能，这是因 为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。
饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。
瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
瓜子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;
写在最后
也许，我们无法改变年轻人逃离故乡的现实，更没有办法改变这样残酷的自然环境。
但是，我们可以给他们一点鼓励，一点信心，给他们一点支持。别让农民辛勤一年的成果付诸东流，别让这一代农民成为最后一代守护民勤家园的卫士。
2018年，追梦自然已经在沙漠中种植梭梭树，帮助他们守护家园。2019年，我们将继续深赴民勤沙漠，捐赠种植梭梭树，植树造林，对抗风沙，守卫我们的家园。让我们一起努力，将爱心传递给更多的人。
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守护民勤绿洲！
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