哈嘍，大家好，我是美食達人，很高興又和你們在這兒見面了。今天我們分享的是一個甜點：自制花生糖。花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。 花生果實中鈣含量極高，可以促進人體的生長髮育。下面我們一起來看一下它的製作步驟吧。
操作與過程：
1.將洗好的鍋擦乾，做到無水無油的程度。向鍋中倒入200克白砂糖，小火慢慢炒至融化，將糖熬成香油色。也就是微微透明，顏色偏棕的感覺。一定要嚴格控制，否則燒過頭了就變成焦糖了。
2.再向其中放入切好的180克熟花生碎。熟芝麻翻炒均勻炒出香味，把糖花生碎，熟芝麻混合均勻。
3.倒出放在容器中，趁熱壓糖，壓實，壓緊一點，等冷卻後切成小塊，這樣簡單又好吃的花生糖就做好了，香香甜甜脆脆的非常好吃。用小袋子裝起來，密封保存可以吃很久。鄰居家的孩子們都非常喜歡吃。
但是要注意一次不能吃太多的花生糖，大量攝入糖會引起肥胖，高血壓，糖尿病，蛀牙等問題。過多食用糖會影響少兒的發育。所以在做給孩子吃的過程中，一定要嚴格控制孩子食用的量。
今天的分享就到這裡了。大家有什麼喜歡吃的可以在評論區留言。我們會挑選一些進行分享。有什麼建議也可以在評論區提出，我們一定會虛心接受的。非常感謝各位對我們的支持。
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